洋風オードブル 朔華
原材料と八大アレルゲン一覧
原材料と八大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみ)を表記しています。
鰤のオニオンステーキ
内容量：2切
鰤（日本）、玉ねぎ、小麦粉、しょうゆ、バター、植物油脂（なたね油、大豆油）、はちみつ、清酒、ワイン、食塩、フライドオニオン（たまねぎ、大豆油、小麦粉）、パインアップル果汁、フライドガーリック、醸造酢、レモン果汁、おろしニンニク（ニンニク、食塩）、粉飴、こしょう、麦芽糖、くず粉、ドライパセリ ／ 加工でん粉、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、安定剤（ペクチン）、香料、着色料（ブドウ色素）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
キャロットラペ
内容量：30g
にんじん（日本）、ワイン、植物油脂（なたね油、大豆油）、ワインビネガー、レモン果汁、食塩、こしょう ／ 酸味料、香料、（一部に大豆を含む）
八大アレルゲン
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チキンのアリオリオ
内容量：2切
鶏肉（ブラジル）、玉ねぎ、パプリカ、ワイン、植物油脂（なたね油、大豆油）、小麦粉、ニンニク、オリーブ油、アンチョビ、食塩、こしょう、ドライバジル、ドライパセリ ／ 酸味料、安定剤（CMC-Na）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
八大アレルゲン
小麦
数の子バジルチーズ和え
内容量：35g
数の子、ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、クリーム、バジルペースト（オリーブ油、なたね油、バジル、ナチュラルチーズ、食塩、松の実、ニンニク、香辛料）、でん粉分解物、粉末酒、粉末しょうゆ、かつおエキス、砂糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末 ／ 安定剤（ローカストビーンガム）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、香料、酸味料、苦味料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
黒豆ワイン煮 金箔添え
内容量：40g
黒大豆（日本）、砂糖、ワイン、食塩 ／ 重曹、着色料（金箔）、（一部に大豆を含む）
八大アレルゲン
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アジのカルピオーネ
内容量：2切
鯵（日本）、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、小麦粉、ワインビネガー、砂糖、食塩、レモン果汁、こしょう、とうがらし、ドライパセリ、ローリエ ／ 香料、（一部に小麦を含む）
八大アレルゲン
小麦
岩蛸のオーブン焼 オーロラソース添え
内容量：2個
岩蛸のオーブン焼【茹で蛸[岩蛸（ベトナム）、食塩]、香味食用油、オイスターソース、食塩、ケイジャンシーズニング、砂糖、こしょう ／ グリシン、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）】、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦
オーロラソース【サラダ用調味料（国内製造）、トマトケチャップ、ウスターソース ／ 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、甘味料（カンゾウ）】、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
八大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
海老のマリネ ライム風味
内容量：3尾
茹で海老【海老（タイ）、食塩】、ライムジュース、オリーブ油、ワインビネガー、はちみつ、食塩、こしょう ／ 香料、（一部にえびを含む）
八大アレルゲン
えび
栗きんとんクリーム
内容量：1個
栗あん【栗（日本）、砂糖】、クリーム、甘露栗（栗、砂糖）、還元水あめ ／ グリシン、（一部に乳成分を含む）
八大アレルゲン
乳成分
つぶ貝とヤリイカのジェノベーゼ
内容量：40g
つぶ貝（ロシア）、ヤリイカ、ベシャメルソース【牛乳、ルー（小麦粉、バター）、食塩、香辛料】、バジルソース【バジル、植物油脂（なたね油、大豆油）、食塩】、バター、バジルペースト（オリーブ油、なたね油、バジル、ナチュラルチーズ、食塩、松の実、ニンニク、香辛料）、ナチュラルチーズ、食塩、（一部に小麦・乳成分・いか・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
ごまめとナッツのココナッツ和え
内容量：25g
素干かたくちいわし【かたくちいわし（日本）】、はちみつ、カシューナッツ、アーモンド、本みりん、しょうゆ、清酒、ココナッツパウダー、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、（一部に小麦・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦
レモンハニースイートポテト
内容量：3切
スイートポテト【さつまいもペースト[さつまいも（インドネシア）]、はちみつ、ナチュラルチーズ、カシューナッツ、卵黄、バター、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー）、レモン果汁、クリーム、砂糖、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、食塩 ／ 香料】、（一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む）
八大アレルゲン
卵・乳成分
焼レモン【レモン、はちみつ】
八大アレルゲン
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ミックスビーンズのサルシッチャ
内容量：3切
サルシッチャ【豚肉（日本）、豚脂肪、ワイン、食塩、香辛料】、豚肉、全卵、マローファットピース、カルバンゾー、ドライトマト、グリーンピース、牛乳、パン粉、玉ねぎ、レッドキドニー、食塩、バター、ナツメグパウダー ／ イーストフード、乳化剤、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
八大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
合鴨グリル
内容量：3切
合鴨肉（タイ）、ワイン、食塩、砂糖、こしょう ／ 酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン
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きのこのバルサミコマリネ
内容量：30g
しめじ（日本）、しいたけ、バルサミコ酢、オリーブ油、はちみつ、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、食塩、カルダモン ／ 増粘剤（増粘多糖類）
八大アレルゲン
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ピスタチオのチーズクリーム
内容量：1個
ナチュラルチーズ【生乳（オーストラリア）、クリーム、食塩】、クリーム、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、ローストピスタチオペースト、還元水あめ、食塩、こしょう ／ 安定剤（ローカストビーンガム）、（一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツを含む）
八大アレルゲン
乳成分
帆立のバターソテー
内容量：2個
ホタテ貝（日本）、玉ねぎ、ワイン、バター、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、醸造酢、しょうゆ、ニンニク、砂糖、こしょう ／ 増粘剤（増粘多糖類）、酸味料、安定剤（CMC-Na）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
ロマネスコのバターソテー
内容量：2個
ロマネスコ（エクアドル）、バター、食塩、（一部に乳成分を含む）
八大アレルゲン
乳成分
ごぼうと人参のミジョテ
内容量：20g
ごぼう（日本）、バルサミコ酢、にんじん、メープルシロップ、レーズン、しょうゆ、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦
紫キャベツとひよこ豆のラペ
内容量：30g
紫キャベツ（日本）、茹でひよこ豆（ひよこ豆、食塩）、オリーブ油、ワイン、りんご酢、砂糖、はちみつ、レモン果汁、食塩 ／ 酸味料、香料、（一部にりんごを含む）
八大アレルゲン
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鮑の香草バター焼
内容量：1杯
煮鮑【あわび（韓国）、昆布エキス（昆布、食塩）】、バター、パセリ、おろしニンニク（ニンニク、食塩）、食塩、こしょう ／ 増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・あわびを含む）
八大アレルゲン
乳成分
スモークサーモン
内容量：3枚
サーモントラウト（デンマーク）、食塩、砂糖 ／ トレハロース、（一部にさけを含む）
八大アレルゲン
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ポークリエット 赤ワインソース添え
内容量：1個
蒸し豚【豚肉（メキシコ）、糖類（砂糖、水あめ、乳糖）、食塩、粉末しょうゆ、卵たん白、酵母エキス、たん白加水分解物、ポークエキス】、ワイン、チキンブイヨン、サラダ用調味料、玉ねぎ、本みりん、しょうゆ、はちみつ、バター、ニンニク、グリーンペッパー、粉飴、麦芽糖、タイムパウダー、くず粉、ローリエ、食塩 ／ 調味料（有機酸等）、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、トレハロース、酸味料、安定剤（CMC-Na）、香辛料抽出物、着色料（ブドウ色素）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
八大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
カキのマリネ
内容量：3個
カキ（日本）、オリーブ油、しょうゆ、食塩、こしょう、ニンニク、ローズマリー、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦
グリーンオリーブのマリネ
内容量：3個
オリーブ漬【オリーブ（イタリア）、食塩】、オリーブ油、ニンニク、ローズマリー ／ 酸化防止剤（ビタミンC）
八大アレルゲン
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赤魚のムニエル ポルチーニソース
内容量：1カップ
アラスカメヌケ（アメリカ）、ベシャメルソース【牛乳、ルー（小麦粉、バター）、食塩、香辛料】、クリーム、ポルチーニ茸、植物油脂（なたね油、大豆油）、小麦粉、バター、食用風味油、ドライパセリ、食塩、こしょう ／ 乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
黒毛和牛のローストビーフ（ソース付）
内容量：3枚
ローストビーフ【牛肉（日本）、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類（水あめ、砂糖） ／ 調味料（アミノ酸）】、（一部に牛肉・大豆を含む）
八大アレルゲン
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ローストビーフソース【しょうゆ（国内製造）、植物油脂（米油、ごま油）、醸造酢、ワイン、パインアップル果汁、水あめ、ブドウ糖果糖液糖、レモン果汁、砂糖、はちみつ、肉エキス、すりごま、人参ピューレ、こしょう末、野菜エキス、酵母エキス、ニンニク末 ／ 増粘剤（加工でん粉）】、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八大アレルゲン
小麦・乳成分
チキンサラメ
内容量：白2切黒1切
白【鶏肉、アーモンド、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、（一部にくるみ・卵・アーモンド・鶏肉を含む）
八大アレルゲン
くるみ・卵
黒【鶏肉、いりごま、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、（一部にくるみ・卵・ごま・鶏肉を含む）
八大アレルゲン
くるみ・卵
