お買いものカゴ

羽山りんご食べ比べ便

羽山りんごは、味、香り、見た目、手触り、音の全てを楽しめるりんご。ザラザラしているほうが美味しい「王林」や、綺麗な黄色の「トキ」、かじるとシャクシャクという音が気持ちいい「ふじ」など、まさに五感を満足させてくれるりんごです。

味と香りが全然違う!
皮までまるごと召し上がれ

味と香りが全然違う

特に、生産者武藤さんが育てるりんごは味・香りが格別。りんごが置いてあると部屋がりんごの芳醇な香りでいっぱいになるほど。そして、真っ赤に熟したりんごにかぶりつくと、ジューシーでみずみずしい甘さが口いっぱいにひろがります。りんごは皮と実の間にうま味があるので、ぜひ皮ごと食べてみてください。

おいしさの理由は強い樹から
こだわりの栽培方法と樹上完熟

味と香りが全然違う

武藤さんのこだわりの農法とは『バイケミ農法』という栽培方法。有機質素材である生竹を細かくパウダー状にして地面にまくことで、樹からふわふわした根がたくさん生えてきます。根から栄養分をたっぷり吸った樹が丈夫に育つことで栽培期間中の農薬の使用を最低限まで抑えることができるのです。そのような樹で完熟になるまで待って収穫しているので、採れたてのりんごの美味しさを楽しめます。

秋めく時期のお菓子づくりにも!

おうちで手軽にできて、見た目にも華やかな簡単スイーツのレシピをご紹介。ポイントはりんごのおいしさを余すところなく味わうために、皮ごと使うこと。ぜひお試しあれ!

アップルクランブル/焼りんご

アップルクランブルレシピ

用意するもの

A【バター、グラニュー糖、薄力粉(1:1:2の比率)】、
りんご(シナノゴールド、シナノスイート、ふじが好ましい)

作り方
  1. Aの材料をポロポロになるまで混ぜ合わせる。(クランブルはポロポロ感が大事なので、こねすぎないよう注意!)
  2. 皮ごとひと口大に切ったりんごを、耐熱容器にしき、その上に[1]をしきつめたら、190℃オーブンで25-30分焼く。

焼りんごレシピ

用意するもの

りんご(シナノゴールド、シナノスイート、ふじが好ましい)、バター、グラニュー糖(もしくはブラウンシュガー)、アップルシナモンスパイス、アイスクリーム

作り方
  1. りんごを半分にカットし、それぞれスプーンで芯をくりぬく。
  2. くりぬいた部分にバター、グラニュー糖、アップルシナモンスパイスを適量入れ、フタをしてオーブンで焼く。

▼レシピを見る▼

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やわらかな果肉&果汁たっぷり 珍しい品種  清明(せいめい)

『清明(せいめい)』と聞いてすぐにりんごを思い浮かべる方はまだ少ないほど珍しい品種で、収穫できるのは年に2〜3週間だけ。果汁たっぷりで果肉もやわらかく、酸味が苦手なお子さまや、果肉の硬さでりんごを敬遠していた方にもおすすめのりんごです。

販売終了

はやまりんご(清明)

3,180円(税込3,434円・送料込)

■ご注文受付期間 : 2020/10/26まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 約2kg  5玉〜8玉

■産地 : 福島県

■生産者 : 武藤 喜三さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化無) (当地比)



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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