Oisixでも人気のラ・フランスが入荷しました。「果物の女王」とも呼ばれる「ラ・フランス」は、 その名前の通り、元々はフランス生まれの洋梨。皮をむきはじめるとあふれてくる果汁、どこまでもなめらかな果肉、ひと口頬張れば甘さと酸味が口いっぱいに広がり、とろっととろける食感が楽しめます。

今回お届けするラ・フランスの生産地は、山形県　村山市、酒田市。朝日連峰と月山に囲まれ、厳しい寒暖差と澄んだ空気のなか大切に育てられました。病気に弱い果実ですが、安心してお召し上がりいただくために栽培期間中、化学肥料は不使用、また農薬も極力減らして栽培しています。
肥料や農薬に頼らず栽培するために、土の匂いを嗅ぎ、葉の厚みを確かめ、枝がどこに伸びたがっているかを見ながら手仕事で、手塩にかけて育てています。酸味と甘みのバランスのとれた濃厚な味わいをお楽しみください。

洋梨をおいしく食べるためには「追熟」がとても重要！だから、お届けの際には「正しい追熟のさせ方」を一緒にお入れします。ご安心ください。できるだけ早く食べたい方は、常温で保管を。ゆっくり食べたい方は冷蔵庫に紙袋に入れて保管することで、追熟を遅らせることもできますよ。