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伊勢湾・三河湾産 天然アサリ

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春の風物詩「天然アサリ」が今シーズンついに初登場!

やわらかでぷりっぷり食感!

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なんでそんなにおいしいのか・・・?

おいしさの秘密 その1

海の幸の宝庫「伊勢湾・三河湾」

甘くてシャクシャク。しかも皮ごと食べられる!

漁場は伊勢湾と三河湾の浅瀬の海。ミネラルをたっぷり含んだ水と良質な砂をたくさんの川が運んできます。真水と海水の濃度が微妙に混ざりあっている遠浅では塩分濃度が低く、日光がよく当たるため海藻の「アオサ」が豊富に育ちます。

アオサがたくさんあるとプランクトンもたくさん発生。アサリはそのプランクトンを食べて成長し、身もぷっくりとして、味わい深くなるのです。

おいしさの秘密 その2

旬のアサリ漁は3ヵ月だけ

甘くてシャクシャク。しかも皮ごと食べられる!

アサリは年中獲ることはできますが、Oisixの天然アサリは旬の今だけ、本当のおいしさを味わって欲しいから3月〜6月に獲れたものだけをお届けいたします。

漁は、まだ薄暗い早朝から始まります。漁師さんが腰までつかりながらアサリを掘り起こします。

おいしさの秘密 その3

3度もの選別を突破

甘くてシャクシャク。しかも皮ごと食べられる!

このアサリは、海で獲れてからお届けするまで3度もの厳しい選別を経たスーパーエリート品。その量は、なんと収穫されたうちの5%以下ということも!

大きさはもちろんのこと、貝の音や臭い、触感、すべてを手作業で一つずつ確認をしながら、厳重に選別を行います。

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和風にも洋風にも!レシピは無限大!

やわらかでぷりっぷり食感!

お客さまからお喜びの声、続々!

期待以上のおいしさでした!
加熱し殻がぱっくり開いても、身がびっしりでプリプリです。味噌汁もおいしいですが、パスタもおススメです。何より、冷凍保存がきくことと、砂抜きの手間がないのが嬉しいです。(まゆぞう様)
とにかくおいしい
その上何回買ってもハズレがないです。スーパーで見るアサリが貧弱で可哀想に思えてくるほどにふくよかな身。一度食べたら、また食べたくなる、毎年この時期が楽しみになるお味です。(のぶ様)
毎年、楽しみにしている商品です
初めて購入した時は感動しました!おいしすぎて普段の倍量は食べれます。なので2kgなんてあっという間。おダシがいっぱい出てるのに身を食べると旨みがたっぷり!とてもおいしい!貝類が大好きで色々食べた気でいましたが、こちらのアサリが一番です!お料理してても食べた時の家族の反応が違うから嬉しくなります。迷われている方は一度試してみる価値ありです。是非!今年も食べれたことに感謝しています!(よしみ様)
おいしいアサリをありがとうございました。
九州は熊本の山の中の実家に一人で住んでいます母に送りました。こんなアサリはないっ!本当においしい!!と、もう感激・感動でした。砂抜きしてあるので調理もラクで、身はもちろんのこと、アサリから出るスープがまたおいしいと、とても喜んでいます。電話口でうれしそうに感想を話す母を思うと、私も送ってよかったとうれしくなりました。山の中の田舎なので、なかなか新鮮な魚介類を食べる機会が無い母に、大袈裟かもしれませんがいい親孝行が出来ました。おいしいアサリをありがとうございました。(川内様)

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

【ご注意】

  • 貝類は冷凍すると身が固く縮むため極力冷凍保存はさけて生の時にお召し上がりください。やむなく冷凍する場合はゆでてから身だけとりだし、冷凍保管をおねがいします。
  • 今年も去年に引き続き、アサリが不漁のため、例年の【大粒のみ規格】から【大粒と中粒の混交サイズ】に変更し、販売させていただいております。
  • 出荷の前に念入りに選別は行っておりますが、お届け時期によって、アサリの大きさにバラつきがある場合がございます。また、割れ貝は選別工程で取り除いていますが、旬の天然アサリは殻が薄く、輸送中に割れてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 一部の離島にはお届けできません。

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伊勢三河湾産・天然アサリ 約1kg

5,480円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2018/5/29まで

■商品のお届けについて

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【週末お届け】3/10(土)-3/11(日)お届け
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【平日お届け】3/12(月)-3/16(金)お届け
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【平日お届け】6/4(月)-6/8(金)お届け
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商品情報

■規格 : 約1kg

■産地 : 三重県又は愛知県

■原材料 : 国産あさり 

■賞味期限 :消費期限:出荷日を含めて4日間

■保存方法 :冷蔵

■アレルゲン : なし

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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伊勢三河湾産・天然アサリ 約2kg

8,480円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2018/05/29まで

■商品のお届けについて

配送可能日在庫状況
【週末お届け】3/10(土)-3/11(日)お届け
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【平日お届け】3/12(月)-3/16(金)お届け
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【週末お届け】3/17(土)-3/18(日)お届け
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【週末お届け】6/2(土)-6/3(日)お届け
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【平日お届け】6/4(月)-6/8(金)お届け
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商品情報

■規格 : 約2kg

■産地 : 三重県又は愛知県

■原材料 : 国産あさり 

■賞味期限 :消費期限:出荷日を含めて4日間

■保存方法 :冷蔵

■アレルゲン : なし

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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