DEAN & DELUCA オードブル

完売御礼

Oisixおせち
だから安心!6つの約束

  • 1 合成着色料・保存料無添加
  • 2 中国産主原料不使用
  • 3 放射性物質検査済み
  • 4 全国送料・手数料込み
  • 5 全額返金保証
  • 6 年中無休お客さま窓口

DEAN & DELUCA

14,800
(税抜)

3-4人前 和洋 39品目

送料込

  • 盛付済冷凍
  • 重箱サイズ(1段:紙箱)
  • 約 縦20.5cm × 横20.5cm × 高さ8.0cm

完売御礼

自信があるから、おいしくなかったら全額返金いたします

自信があるからこそできる
「全額返金保証制度」

Oisixのおせちは、使用している原材料の選定から、調理方法、味つけまで、開発に約1年かけています。度重なる試食や、実際のお客さまからのお声を元に作った自信のおせちです。 万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金致します。

※返金キャンペーンのご利用はお一人様一回限りです。
※ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。
※今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。
※キャンペーンについてご不明な点は、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

完売御礼DEAN & DELUCA オードブル

一段 2人前 洋 9品目

14,800
(税抜・送料込)

完売御礼

たった4週間で1000台完売
大人気商品が再登場

DEAN & DELUCAの世界観が随所に織り込まれ、
味も見た目も食卓の「特別感」を演出する一品。
お正月のおせちとしてだけでなく、大晦日の乾杯のお供にもどうぞ。

※ 2015/9/18 - 2015/10/11の販売実績

今年は残り250台のみ
大人気商品なのでお早めに!

  • 世界の「食の感動」を
    日本の特別な日の食卓に

    世界の「食の感動」を日本の特別な日の食卓に

    シェフが細部までこだわり、”食卓の楽しさ”を表現した自信作。
    年末年始のごちそうとしてだけでなくワインとのマリアージュを楽しめる、「APPETIZER COLLECTION」としてお届けします。

  • 洗練された華やかさと
    遊び心をくすぐるカジュアルさ

    箱を開けた瞬間に、はっと息をのむ美しさ。豪奢というより、食材本来のシンプルな美しさが際立ちます。
    その味わいは枠にとらわれず、幅広いラインナップをお楽しみいただけます。

DEAN & DELUCA ロゴ
村上英寿シェフより

DEAN & DELUCAでは、料理だけではなく、それらを囲む “食卓” をイメージしながら、メニューをご提案しています。今年も、家族や親せき、仲間たちが集まって、“新しい年を迎える瞬間の食卓”をテーマに9種のお料理を詰めた「オードブル重」をご用意しました。

新年の「おせち」としてだけでなく、大晦日の乾杯のシーンにも楽しんでいただけるよう、ワインやお酒との相性を追求し、昨年人気のメニューはさらに改良を加え、そして新たに3つの新メニューをプラスし、さらに進化した「オードブル重」ができあがりました。

塩豚とレンズ豆を鶏レバーとともに混ぜ込みパイ生地で包んで焼き上げた「パテ・アンクルート」、じっくり火を入れることで柔らかく仕上げたイタリア・ナポリの定番「真ダコのトマト煮」、洋梨の甘みをプラスした、「フォアグラと洋ナシのパテ」、イワシと豚肉を粗いミンチにして作るイタリア風肉団子 「ポルペッティーニ」は白ワインビネガーの甘酸っぱいソースで爽やかに仕上げました。

世界中の美味しいものを提案するDEAN & DELUCAならではのバリエーション豊かなラインナップは、年に一度の特別な食卓を盛り上げます。

村上英寿シェフ

DEAN & DELUCA イメージ

「DEAN & DELUCA」は「アメリカ・NY発祥の、世界中のおいしい食べ物を集めた、食するよろこびを伝える食のセレクトショップ。六本木、品川の大型マーケット、青山や丸の内のカフェのほか、全国の大手百貨店内にデリを中心とした小型店舗を展開しています。
提供されるオリジナルの惣菜やスイーツは、ハレの日やおもたせにもぴったりなおいしさとセンスで注目を集めています。

お酒のお供として 年末年始のごちそうとして

お酒のお供として

年末年始の
ごちそうとして

食卓に「粋」な演出を
ちょっぴり上級な楽しみ方

  • 1黒胡椒をアクセントにして
    ローストビーフを2倍楽しむ

    黒胡椒をアクセントにして<br>ローストビーフを2倍楽しむ

    黒毛和牛のローストビーフには、厳選した粗挽き黒胡椒が好相性。
    ガツンとくるスパイシーさが絶妙なアクセントとなり、噛むほどにじゅわっとあふれ出す肉の旨味をよりいっそう引き立ててくれます。

  • 2メルバトーストでオリジナルのオードブルができあがり!

    メルバトーストでオリジナルのオードブルができ上がり!

    同梱のメルバトーストには、フォアグラのテリーヌをたっぷりと塗ったり、クリームチーズ※ とともにトラウトキャビアをのせていただくのがおすすめ。
    そのほか様々な具材をのせるだけで、お手軽におしゃれな一品がお楽しみいただけます。
    ※こちらの商品にクリームチーズは入っていません。

DEAN & DELUCA

一段 2人前 洋 9品目

DEAN & DELUCA お重

レンズ豆と塩豚のパテ・アンクルート

一.レンズ豆と塩豚の
パテ・アンクルート

塩豚とレンズ豆を鶏レバーとともに混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げたパテ・アンクルート。スパイスとハーブの香りが詰まったパテは、ワインと一緒に楽しんでいただきたい一品です。

海老のパプリカマリネ

二.海老のパプリカマリネ

香味野菜の香りをシェリービネガーにうつし、殻付きの海老をそのままマリネにしました。さっぱりとした酸味とパプリカの香りが食欲をそそります。

フォアグラと洋ナシのパテ

三.フォアグラと洋ナシの
パテ

フランス産のフォアグラを洋梨のお酒と共にパテにしました。さらに洋梨のピューレを添えた、フルーティーな一品です。別添えのメルバトーストと共にお召し上がりください。

ドライフルーツのコンポート

四.ドライフルーツの
コンポート

プルーン、いちじく、アプリコット、マンゴーの4種類のドライフルーツを、ラム酒でコンポートにしました。しっかり味の染み込んだドライフルーツは、柔らかく香りも豊かです。

トラウトキャビア(マスの卵)

五.トラウトキャビア
(マスの卵)

ブルターニュ産の新鮮なトラウトキャビア(マスの卵)。別添えのメルバトーストに、お好みでクリームチーズを塗って乗せれば、色鮮やかな紅白のカナッペに。

真ダコのトマト煮

六.真ダコのトマト煮

イタリア・ナポリの定番「タコのトマト煮込み」。トマトをたっぷり使ったトマトソースで、国産の真ダコをじっくり柔らかく煮込みました。

イワシと豚肉のポルペッティーニ

七.イワシと豚肉の
ポルペッティーニ

イワシと豚肉を粗いミンチにしてつくる「イタリア風肉団子」。肉団子ながら魚介の旨みもしっかり味わえる新感覚の一品です。玉葱と白ワインビネガーで仕上げた甘酸っぱいソースを合わせ、爽やかにお召し上がり頂けます。

黒毛和牛のローストビーフ

八.黒毛和牛の
ローストビーフ

黒毛和牛をじっくりと時間をかけてローストし、柔らかく仕上げました。別添えの黒胡椒と共にお召し上がりください。

広島産牡蠣のローズマリーのマリネ

九.広島産牡蠣の
ローズマリーのマリネ

ローストした広島県産の牡蠣を、ガーリックオイルとローズマリーで香り豊かにマリネにしました。グリーンオリーブとの相性も良く、シャンパンにも合わせやすい一品です。

メルバトースト

[+α]メルバトースト

極薄でカリカリに焼き上げられたメルバトーストはパーティーシーンに欠かせない名脇役。パテやクリームチーズ、トラウトキャビアなど様々な食材をのせてお楽しみください。

自信があるから、おいしくなかったら全額返金いたします

自信があるからこそできる
「全額返金保証制度」

Oisixのおせちは、使用している原材料の選定から、調理方法、味つけまで、開発に約1年かけています。度重なる試食や、実際のお客さまからのお声を元に作った自信のおせちです。 万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金致します。

※返金キャンペーンのご利用はお一人様一回限りです。
※ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。
※今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。
※キャンペーンについてご不明な点は、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

DEAN & DELUCA

14,800
(税抜)

3-4人前 和洋 39品目

送料込

  • 盛付済冷凍
  • 重箱サイズ(1段:紙箱)
  • 約 縦20.5cm × 横20.5cm × 高さ8.0cm

完売御礼

自信があるから、おいしくなかったら全額返金いたします

自信があるからこそできる
「全額返金保証制度」

Oisixのおせちは、使用している原材料の選定から、調理方法、味つけまで、開発に約1年かけています。度重なる試食や、実際のお客さまからのお声を元に作った自信のおせちです。 万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金致します。

※返金キャンペーンのご利用はお一人様一回限りです。
※ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。
※今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。
※キャンペーンについてご不明な点は、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

Oisix おせち 3つの約束 開くボタン

Oisix おせち 3つの約束

  • 1素材には妥協しません。
    量より質で勝負します。

    Oisixは大量入荷ではなく、全国に足を運んで目利きした素材のみ使用。みなさまにご満足いただけるお料理だけご提供します。

  • 2合成着色料は使いません。
    派手さより上品さで魅せます。

    Oisixは素材や調理法を工夫。食材本来の自然な色合いを最大に引き出し、「おいしさ」「安心」へのこだわりはそのままに上品な彩り美しいおせちに。

  • 3濃い塩分や保存料は使いません。
    冷凍で素材の味を閉じ込めます。

    冷蔵で品質を保つためには濃い塩分や保存料が必要な場合があります。Оisixでは、こだわりの味わいを変えることなく、できたての品質をお届けできる「冷凍おせち」のみを販売します。

でもやっぱりネット販売のおせちは買う時「冷凍」なのが気になる。味落ちしそうだし、
解凍に失敗したらお正月が台無し…。

冷凍だからこそ
おいしい

  • 急速冷凍で、おいしさぎゅっ!

子供

  • Oisixのおせちは作り立てを急速冷凍!
    そうすることでドリップが出ないので、水っぽくなることはありません。
    さらに、冷凍にすることで保存料や余分な塩分を使う必要がなく
    素材そのものの味をお楽しみいただけます。
  • 解凍はかんたん3ステップ!

風呂敷をほどいて、冷蔵庫に入れるだけ。常温で少し待ったらよりおいしい

おせちと一緒にかんたん解凍説明書もお届けするので、ご安心ください。

※ 冷蔵庫や室内の温度によって若干時間が前後する可能性がございます。(推奨温度:冷蔵庫5℃、室温20℃)
※ 撮影では瑠璃を使用していますがOisixの他のおせちも解凍方法は同じです。

おせちへの想い 開くボタン

Oisix おせちへの想い

おせち職人 中村日本の
おいしさと伝統を
食卓に届けたい

おせちはお店のように、カウンターでお客さまの様子を見ながら料理やタイミングを変えることはできません。その分、味で勝負するしかない。絶対においしいと思ってもらえるようにひとつひとつ、想いをこめて作っています。また、それぞれのおせちに宿る祝いの願掛けを食卓に届けることを心掛けています。

職人

バイヤー 太田特別な食卓に
「安心」と「感動」を

お客さまが安心できるものを届けることはもちろん、食卓が盛り上がるような「味」「香り」「食感」「見た目」を追求。お寄せいただくお声全てに目を通し改良を重ね、「今年が一番」と思えるおせちに仕上げました。

バイヤー

Oisix おせち 3つの約束 開くボタン

Oisix おせち 3つの約束

  • 1素材には妥協しません。
    量より質で勝負します。

    Oisixは大量入荷ではなく、全国に足を運んで目利きした素材のみ使用。みなさまにご満足いただけるお料理だけご提供します。

  • 2合成着色料は使いません。
    派手さより上品さで魅せます。

    Oisixは素材や調理法を工夫。食材本来の自然な色合いを最大に引き出し、「おいしさ」「安心」へのこだわりはそのままに上品な彩り美しいおせちに。

  • 3濃い塩分や保存料は使いません。
    冷凍で素材の味を閉じ込めます。

    冷蔵で品質を保つためには濃い塩分や保存料が必要な場合があります。Оisixでは、こだわりの味わいを変えることなく、できたての品質をお届けできる「冷凍おせち」のみを販売します。

作った人が
自分の子供に安心して食べさせることのできるものだけを食卓へ

  • 第三者機関の監査をクリア

    学識経験者と消費者委員(主婦)の方

    学識経験者と消費者委員(主婦)の方の計6名から構成された食質監査委員会が、「子供に安心して食べさせられる」安全基準を制定し、その基準をクリアしたおせちのみ販売しております。

  • 放射性物質検査を実施

    放射性物質検査

    Oisixではすべての産地を確認し、かつ過去の自主検査の検査データの推移を参照したうえで、検出される可能性の低い商品や産地から原料の確保を行っております。 また、ゲルマニウム半導体検出器などを用いた検査も全ロット検査を実施いたします。

  • 中国産主原料不使用

    Oisixのおせちは中国産の主原料を使用しておりません。

  • 合成着色料・合成保存料ゼロ

    お祝いの席を家族全員で楽しくお召し上がりいただけるように、合成着色料・合成保存料ゼロのおせちに仕上げております。

oisixおせち2017

ご好評につき完売しました

買う前に知りたい!お買いものガイド

賞味期限は2日以内(解凍後)

冷凍(-18度)で保存した場合は2017年1月31日まで、解凍後は冷蔵保存で2日以内となります。

※翠玉、瑠璃に含まれる、烏賊古のわたのみ、賞味期限が解凍後1日ですのでお気を付け下さい。

送料・手数料込み

ページに記載の価格以外、追加のご請求はありません。
遠方料金や冷凍手数料などは一切いただきませんので、ご安心ください。

各種支払方法を選択できます

コンビニ、郵便局、クレジットカードがご利用いただけます。

カード

※ご注文状況やお取引履歴などから、一部お選びいただけない決済方法もございます。画面に表示されている方法からのみご選択いただくことが可能です。

Oisixポイント付与

ご購入の商品ごとに商品税抜価格1%のポイントを加算いたします。(1ポイント未満切り捨て)100ポイントたまるごとに100円分、次回以降のお買いものにお使いいただけます。

ギフト配送もできます

お客さまのご登録先以外にギフトとしてお届けすることが可能です。
商品をお選びいただくと、「お届け先」を選択するページが表示されますので、配送をご希望の宛先をご入力後、選択してください。

※「のし」をつけることはできません、ご了承願いします。

お届け日

お届けについて

キャンセル

12月7日までにご連絡いただければ、キャンセルを承ります。下記、お客さま窓口までご連絡ください。

※12月8日以降のご注文につきましては、キャンセルはお受けいたしかねますことを何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

返金

万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金致します。

※返金キャンペーンのご利用はお一人様一回限りです。

※ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。

※今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。

※キャンペーンについてご不明な点は、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

お客さま窓口をご用意

おせちに対するご質問やご相談をお受けするお客さま窓口をご用意しております。
不明な点がございましたらお気軽に下記よりお問い合わせください。

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