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Ｏｉｓｉｘ産直おとりよせ市場トップページ／山川さんのふぞろい河内晩柑商品ページ

販売期間：2012/04/03～2012/06/28

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【ニュース】

・累計2,512件のご注文をいただきました。(2012/05/15)

見た目が悪いのはおいしい証拠今回は超お買い得価格です

山川さんのふぞろい河内晩柑

「えっ？！何、このおいしさ！　酸味の中にまでおいしさが・・・」日頃、野菜とフルーツに関して口うるさいＯｉｓｉｘの青果担当をも唸らせた"山川さんの河内晩柑（かわちばんかん）"。昨年は、販売開始からまたたく間に完売してしまった大人気商品です。一年を通して、暖かい気候を好むフルーツのため、栽培されている地域が、熊本県天草周辺などごく僅か。とっても希少で、かんたんにご用意することはできません。そこで、産地を何度も往復した結果、今年も、なんとか確保することに成功いたしました。
販売終了もちろん、安いだけではありません。色づきが悪かったり、シミや黒点があったりと、見た目はとっても悪いんですが、、、それは"表面だけ"。ひと皮むけば、プリッと顔を出す、だいだい色のおいしそうな果肉。酸味と甘みのバランスが抜群で、うっとりするような、とろける食感なんですよ。では、おいしさのワケは？

どこかで、聞いた話？

▲山川さんが育てる河内晩柑橘は、この通り、樹や枝がヒョロヒョロッとして少し頼りなさげ・・・。でも、実はこれがおいしさの秘訣なんです。

▲枝や樹が細い分、必死で地面から栄養を吸い上げようとするために、地面にはびっしりと力強く根が張っています。

▲見た目よりもおいしさを大切にし、樹上でじっくり完熟させることを信条としている、生産者の山川さん。

「樹がヨレヨレだけん、
　実もおいしくなるんですたい」

熊本県天草、山川さんの畑にお邪魔してびっくりしたのは、樹の1本1本がか細いこと。

こんなに細くて、おいしい河内晩柑が実るんですか？

・・・と、とっても不思議だったんですが、お話をうかがうと、、、なるほど。

「肥料は必要最小限しか与えまっしぇん。
　そうすっと樹は生き抜くために、
　土の中から栄養ば吸いとって、
　旨みばぐぐ～んと上げるんですたい」

Ｏｉｓｉｘで定番人気の、『しぼり巨峰』や『塩トマト』と同じ理屈。
これは、おいしくなるワケです。

見た目なんか、
どうだっていいんです。
それよりも、、、

「うまかのが一番でしょ。
　見た目なんか二の次ですたい」

さらに、山川さんがこだわっているのが、樹の上で果実を完熟させること。

長い時間、樹の上にあるために、風でこすれたり、虫の害で汚くなってしまいがちですが、、、

味は格別。
見た目のことなんか、どうだっていいんです。

人気のふぞろい商品、早々に売り切れることが予想されます。
お求めはお早めに。