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「賛否両論」秘蔵の味 あさりが香る和風トマト鍋

販売期間:2011/10/04〜完売次第終了


2カ月で2010度の年間人気ランキング2位!
大好評!リピート続出【和風だしで作った極上鍋シリーズ】第2弾!
川島なお美様、小倉優子様をはじめ、たくさんのお客さまから好評のお声をいただき、
販売開始からわずか2ヶ月で5000件を突破、2010度の年間人気ランキング2位に輝いた【和風だしで作った極上ラー油鍋】

おかげさまでリピートされるお客さまが相次ぎ、「第2弾は?」という声も多く寄せられる中、笠原将弘さんから繰り出された"秘蔵の鍋"

…それが【あさりが香る和風トマト鍋】です!
お客さまの声が続々と届いております!

トマト鍋の概念を変えていただき、ありがとうございました!!!
昨日届き、本日早速いただきました。以前市販のトマト鍋の素を使って以来、 「市販されたものは甘過ぎて二度と食べない!」と言っていた両親。 おそるおそる食べた瞬間「美味しい!!!」と。 あっという間に〆の雑炊まで3つの味を楽しみながら、最後の一滴まできれいにいただきました。 つくねは中からジュワーっと肉汁があふれ出し、お野菜は新鮮で甘く、ワインもどんどん進んでしまいました。 笠原シェフを信じて頼んで良かったです!両親も私もまた食べたいと思っています。 トマト鍋の概念を変えていただき、ありがとうございました!!!
(佐藤 様)

スープを飲み干したくなるのを我慢するのが大変でした。
絶賛ってほんとかなぁ?しかも我が家は味にうるさいやつらばかり。ちょっとおいしくないととたんに残り物の山。 そんな疑いの思いで購入してみました。 初めは、すりおろしトマトのフレッシュさが鼻につき、やっぱりこの鍋も見掛け倒しか、なんて思ってたのですが、待ち切れずご飯を投入すると…!! うたい文句通り、スープまで飲み干したくなる絶品リゾットが出来ました! しかもなべの具もたっぷり!のボリュームリゾットです。 スープを飲み干したくなるのを我慢するのが大変でした。 私的にはやっぱり白菜が好みかな〜。 だから今度はこのスープのみを定番で購入したいです。
(みけいぬみるく 様)

期待を裏切らないどころか、
ラー油鍋が大変美味しかったので、とても期待していただきました。 期待を裏切らないどころか、予想外の旨みでした。アサリだしが本当にきいています。 2人でいただいたので、スープの素1パックに肉団子とお野菜でボリュームも十分、大変美味しくいただきました。 明日は豚バラバージョンでいただきます。 鶏肉団子がふわふわで感動しました。単品で販売していただけたら嬉しいです。
(ran 様)

ちょっとしたプレゼントに最適です。
笠原先生のトマト鍋と言うことできっと美味しいと思い北海道で暮らしている友人のお嬢さんに送りました。 トマトとアサリの相性がよくとても美味しかったそうです。 送料込みでこの値段ならちょっとしたプレゼントに最適です。 中元歳暮時期にも良いですね。最近は自分の親に中元歳暮を贈る人が多いと聞きます.ピッタリですね!!
(齊藤 様)

味噌味というのが斬新
味噌味というのが斬新で食べ飽きることなく最後の一滴まで食べてしまいました。 笠原家のつくねを主人が気に入り、これだけを買えないものかと言っておりました。
(mme.m 様)

箸が止まらなかったです。
はじめはフレッシュなトマトの味が、煮込んでいくうちにどんどんトマトの旨味がでてきて、 つくねもほろっとしていて、とってもおいしかったです。チーズを入れた雑炊もおいしくて、 箸が止まらなかったです。スープが1袋余ったので、また楽しめます。ありがとうございました。
(もこ 様)


 
変化する3つの味が楽しめる!
Oisix厳選の旬トマトのフレッシュさが香り、煮込むほどにコクの深さが楽しめる。
人気店秘蔵の和風だしをベースにした、繊細に折り重なる上品な味わい。

チーズをくわえてさらに濃厚に!
シメの「トマト&チーズ雑炊」で鍋の底まで食べ尽くして下さい!

市販のトマト鍋スープには無いフレッシュなトマト感いっぱいの鍋は、変化する3つの味もお楽しみいただけます。
変化する3つの味が楽しめる!
変化する3つの味が楽しめる!
変化する3つの味が楽しめる!
僕のお店、恵比寿『賛否両論』は和食のお店ですが、食べることが好きだから、
よく料理人仲間と食べ歩きのようなこともするんです。

そこでいくつかのお店で食べたトマト鍋。でも、なにかが違う…。
ケチャップ味のように濃くて、〆(しめ)に行きつくころにはすっかり飽きてしまったんです。

"自分だったらこうするのに。"
そんな思いのすべてをぶつけて作ったのが、【あさりが香る和風トマト鍋】です。

こだわりすぎて3ヶ月もかかってしまいましたが自信作になりました。

最後まで飽きずに…、いいえ、それどころか後半にすすむにつれて旨みが増す味わいをお楽しみください。
「ひと口食べたら止まらなくなる。」

トマト鍋の肝、トマト鍋に合わせると
最もおいしい食材、それは「あさり」!

イタリアに「ボンゴレ・ロッソ」があるように、
「トマト」と「あさり」は相性バツグン。

加熱するほどに旨みが染み出すトマトに、
あさりや白味噌など、和風ダシを加えて作り上げたスープの
深みのある味わいです。
「お店で出せないなんてもったいない…」

おうちにいながらにして、
これだけおいしくいただけるトマト鍋。

試食の際に集まってもらった方からも絶賛の声があがる中、
ある料理人仲間が言ったひとこと。

「お店で出せないなんてもったいないね」

そう、笠原さんのお店はカウンター中心の店のため、
鍋を出すのが困難なのです。

お店でも食べられない、Oisixだけの限定販売です。
笠原家直伝の鶏つくね、豚肉、野菜、〆(しめ)のごはん、たっぷり4人前!
笠原家直伝の鶏つくね、豚肉、野菜、〆(しめ)のごはん、たっぷり4人前!
トマト鍋向けのベストトマトをOisixが厳選
トマト鍋向けのベストトマトをOisixが厳選
 
2010年12月7日(火) 雑誌「週刊女性」でラー油鍋が紹介されました
2010年12月4日(土) 「川島なお美さんオフィシャルブログ」でラー油鍋が紹介されました
2010年12月2日(木) 雑誌「女性セブン」でラー油鍋が紹介されました
  2010年11月17日(水) 放送作家「すずきBさんオフィシャルブログ」でラー油鍋が紹介されました
2010年11月16日(火)「桜塚やっくんさんオフィシャルブログ」でラー油鍋が紹介されました
2010年11月11日(木)「瀬川あずささんオフィシャルブログ」でラー油鍋が紹介されました
 
トマトのフレッシュな香り、そして煮込むほどに増すコク…和のスープが醸し出す味の深み
トマトと絶妙のコンビネーションを見せる、あさりダシの旨み、味噌の風味。フレッシュなトマトの香りを楽しみつつも、味わうほどに深みを感じる上品な和のテイスト。今までに無かった、まったく新しいトマト鍋と出会えます。
秘伝!笠原さんのおいしい食べ方レシピお付けします。
「料理の鉄人」や「愛のエプロン」を生んだ田中経一(演出家)と「魂のワンスプーン」や「嗚呼!花の料理人」を企画した、すずきB(放送作家)が発起人となり、レストラン業界を活気づけるために作ったプロジェクト。
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務 、「ヒロソフィー」ヒロ山田 をはじめ、鉄人や巨匠、行列ができる人気店のスターシェフばかりを一同に集め、複数でコラボして料理をお客様にふるまう夢のディナーイベント「CHEF-1ナイト」を企画・運営するほか、フジテレビ主催のサーカス&レストラン「ルナレガーロ」の料理部門をプロデュース。

CHEF-1公式サイト



販売終了

「賛否両論」秘蔵の味 あさりが香る和風トマト鍋
本体3,790円
税込合計 3,980円(送料込)
「賛否両論」秘蔵の味 あさりが香る和風トマト鍋
■ご注文受付期間 : 2011/10/04完売次第終了
商品情報

■規格 :
1セット(11品:うち野菜6品) 
■賞味期限 : 到着後2日保証(配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着後2日、1日の地域(本州・四国)は3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
■保存方法 : 届きましたらすぐに冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

■原材料 :
トマト鍋の素:トマトペースト、みそ、発酵調味料、アサリエキス、チキンエキス、醸造酢、食塩
チェダーチーズシュレッド:ナチュラルチーズ(生乳、食塩、アナトー色素)、セルロース
鍋用鶏つくね:鶏肉(国産)、玉ねぎ、パン粉、植物性たん白、卵、清酒、でんぷん、砂糖、しょうゆ、食塩、にんにく (原材料の一部に鶏肉、小麦、大豆を含む)
魚沼産こしひかり白米レトルト200g:うるち米(魚沼産100%)
【お得】豚切り落とし(クール)200g:豚肉(国産)
■アレルゲン : 卵、小麦、乳
■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「ヤマト運輸」にてお届けします。


お届け時の様子
お届け時の様子


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農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客さまの声を励みとしています。
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Oisixまでお気軽にお寄せください!

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「おいしっくすくらぶ」 : 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

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・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
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