- 家族みんなで楽しみたい
- 和風の凝った品目を食べたい
- 洋風品目も一緒に楽しみたい
厳選した食材にひと手間加えた
こだわりの品目が目白押し!出汁をきかせて炊き上げた「煮あわび」、やわらかい「黒毛和牛のローストビーフ」、はちみつと粒マスタードで仕上げた本ずわい蟹の「蟹爪のハニーマスタード」、ワインの風味豊かに低温調理した「合鴨のグリル」など、豪華な品目をふんだんに盛り付けました。
海老、数の子、伊達巻などの伝統的な品目から、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げた「鶏の柚子味噌焼」など、こだわりの和風品目も充実!
コレがおせち!?
ご自宅ではなかなか召し上がれない感動の洋風品目!濃厚ソースで仕立てた「帆立のアメリケーヌソース」、バジルの香りが広がる「舌平目のジェノベーゼソース」、ナスと白身魚の相性抜群な「茄子のカネロニ」など、こだわりの洋風品目が盛りだくさん。
スイートポテトやクリームチーズなど、甘味も充実!程よい甘さでお子さまにも大人気です。大人からお子さままで楽しめるおせちとして好評をいただいています。
OisixではもちろんおせちもOisix基準に合致しているかを確認し、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。
金箔黒豆
一粒ずつ選別した黒豆を艶やかにふっくら炊き上げ、金箔を飾りました。
鶏の柚子味噌焼
鶏肉を味噌と粕の合わせ床で漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。
浜汐海老
シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。
1.金箔黒豆
「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。
内容量:50g
2.田作り
田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。
内容量:15g
3.栗きんとん
きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。黄味きんとんに甘露栗を添えました。
内容量:80g
4.鰤塩麹焼
鰤の切り身を、塩麹を加えた味噌床に漬け込み、仕上げに味醂醤油を塗って焼き上げました。
内容量:2切
5.かつをくるみ
くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。
内容量:25g
6.鶏の柚子味噌焼
鶏モモ肉を味噌と粕の合わせ床で二日間漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。香ばしい味噌の味をお楽しみください。
内容量:4切
7.市松かまぼこ
小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。
内容量:3切
8.豚八幡巻
まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。
内容量:3切
9.手まり麩
手まりの形にしたなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。
内容量:2個
10.鰊昆布巻
にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。
内容量:3切
11.数の子美味漬
子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。
内容量:3切
12.浜汐海老
海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。
内容量:3尾
13.伊達巻
伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。
内容量:3切
舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)
舌平目のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソ−スをのせて焼き上げました。
クリームチーズ
クランベリーのせ
子どもから大人まで大人気のスイーツ。お酒のお供にも◎
亜麻仁豚の赤ワイン煮込み
亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで煮込みました。
1.パプリカのハーブマリネ
パプリカをバジル、オレガノを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。
内容量:3切
2.茄子のカネロニ
白ワインに野菜のみじん切りとタイリクスズキを一晩漬け込んでソテーし、茄子で巻いたものに、トマトソースをかけました。
内容量:3切
3.若桃のコンポート レモン風味
若桃をリキュールを効かせたシロップに漬け込んだ後、レモン果汁を合わせました。桃の香りが爽やかな和風デザートです。
内容量:3個
4.アマダイのデュクセルソース
マッシュルームソース、ベシャメルソースにパプリカを加えたクリームソ−スの上に、アマダイのムニエルと黒オリーブをのせて仕上げました。
内容量:1カップ
5.人参とアーモンドのマリネ
一度焼いた千切り人参とアーモンドを、ワインを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。
内容量:30g
6.チキンサラメ
鶏のミンチ肉に味を付け、レーズンとクルミを入れて蒸し上げ、仕上げに白はアーモンド、黒は黒ごまをまぶしました。
内容量:白2切・黒2切
7.帆立のアメリケーヌソース
帆立のバターソテーに、ベシャメルソースを加えた特製のアメリケーヌソースを和えて仕上げました。
内容量:4個
8.ほうれん草のバターソテー
ほうれん草をバターで炒め、香りよく仕上げました。
内容量:20g
9.亜麻仁豚の赤ワイン煮込み
一度焼いた亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで蒸し煮し、ソースと共に盛り付けました。仕上げに添えたピンクペッパーが食感にアクセントを加えます。
内容量:1カップ
10.レモンハニースイートポテト
さつまいもの焼き芋ペーストに、はちみつ、ゴーダチーズ、カシューナッツにレモンピールを加えてスイートポテトにし、レモンを添えて仕上げました。
※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:4切
11.クリームチーズ クランベリーのせ
クリームチーズに、オレンジピール、レモンピール、ドライクランベリーを混ぜ合わせ、仕上げにドライクランベリーをトッピングしました。爽やかな酸味をお楽しみください。
内容量:1個
12.舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)
舌平目のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソ−スをのせて焼き上げ、チェリートマトを添えて仕上げました。
内容量:3切
蟹爪のハニーマスタード
本ずわい蟹の蟹爪に、はちみつと粒マスタードで仕上げたソースをディップしました。
黒毛和牛の
ローストビーフ(ソース付)
国産黒毛和牛を贅沢に使用。噛めば噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出す、贅沢な味わいです。
煮あわび
高級食材あわびを贅沢に使用! 醤油風味の歯ごたえのある食感です。
1.ブーレットのチーズ焼
合挽肉のミートボールをコクのあるデミグラスソースで煮込んだ後、一つずつソースとゴーダチーズをかけて香ばしく焼き上げました。
この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:2個
2.小鯛の香草パン粉焼
レンコダイの切り身を筒状に丸め、様々なスパイスを混ぜた香草パン粉をまぶし、焼き上げました。
内容量:4切
3.海老しいたけ
じっくり煮つめて旨煮にした椎茸に、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。
内容量:2個
4.裏白しいたけ
裏表のない無垢な心を、椎茸とすり身で表現いたしました。正月の心晴れやかな、家族団らんの一時にお召しあがりください。
内容量:2個
5.牛巻き鶏挽肉射込み
鶏のひき肉とささがきにした人参に下味をつけ、牛肉で巻いた後、特製の醤油だれに漬け込み二度焼きして仕上げました。
内容量:3切
6.蟹爪のハニーマスタード
本ずわい蟹の蟹爪に、はちみつと粒マスタードで仕上げたソースをディップしました。
この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:3本
7.松笠いかとわかめのカクテルソース和え
コウイカとわかめを、トマトケチャップにニンニク、タバスコ、レモン果汁を加えたカクテルソースで和えました。
内容量:30g
8.黒毛和牛のローストビーフ(ソース付)
国産黒毛和牛を使用したローストビーフです。
※ソースはお好みでかけて召しあがりください。
※ソースは、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:3枚
9.煮あわび
海の贈り物、あわびの芳醇な味をお楽しみください。
内容量:1杯
10.鶏と彩り野菜の包み焼
鶏のミンチに、ほうれん草、パプリカ、柚子餡を加えた生地を、鶏肉で包んで蒸した後、香ばしく焼き目をつけて仕上げました。
※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:4切
11.琥珀ふくさ包み
生栗から作った栗きんとんと白あんを合わせ、寒天生地で包みました。
内容量:2個
12.合鴨のグリル ブラウンソース添え
合鴨肉を、ワインの風味豊かに低温調理でグリルしました。やわらかい食感をお楽しみください。底に敷いたブラウンソースにつけて召しあがりください。
内容量:3切
13.ミックスビーンズのソテー
マローファットピース、カルバンゾー、レッドキドニーをバターと岩塩で香ばしく炒めました。
内容量:20g
14.野菜とレンズ豆の味噌チーズ
野菜と魚のすり身に、味噌漬けしたゴーダチーズを加えた生地を蒸してテリーヌに仕上げました。
内容量:4切
お客さまのお声
※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※満足度:2024年1月実施「上高砂」アンケートより集計
4.6※
新しい物も入っていましたが特に子供が好きなのは、クランベリーののったクリームチーズです。どれも美味しくいただきました。
ホントにどれも美味しくて、高評価です。レベルが下がらない企業努力に脱帽です。
毎年ほぼ全品ハズレなし、美味しいです。安心してたのしませていただいてます。ブリについては、若干味の濃さにムラがあったかもしれません。(濃いと感じた者と味ないね、と言っていた者がおりました)昨年、スイートポテトに苦言を呈した者ですが、今年はとても美味しくなっており人気でした!(変な甘ったるさやアルコール感、ビシヨビショした感じが無くなり、風味もよくなったと感じました)また、市販のオーソドックスなおせちとは比べられない『普通の美味しい』を味わえる喜びがあります(特に田作り、昆布巻き、きんとんなど)。以上、品目を挙げてはいないものも本当に美味しく、家族皆、Oisixさんのおせちのファンです。
どれも食べやすい大きさと量で味も飽きないよういろいろな味つけで工夫されており家族にも好評だった。
田作りとかつをくるみ、昨年味が濃かったが、食べやすくなっていた!牛巻き鶏挽肉射込みが特に美味しかった!
どれも食べた事のない味付けで、和風食材なのに洋風な味付けでワインにピッタリでした。
茄子のカネロニが大人気です。タコが柔らかかったです。昨年より味か良くなっててみんな大喜びでした。
自分では作れない味のものが食べれたり、田作りなどの家で作る味と似たようなちょうど良い味付けなのが食べやすくて、高齢の親にも好評でした。
ほとんど美味しかったです!毎年他で購入するおせちは残りますが、今回は全部食べ切って好評でした。
手間かけて見た目も美味しそうで去年同様満足でした。きんとんは甘すぎたかな?
茄子のカネロニのナスが最高でした。洋はほとんどおいしかった。紅白なますの味付けがよかった。
黒豆がふっくらとしていて、甘さも丁度良かった。若桃が甘酸っぱく箸休めにとても美味しかったです。全般に味付けが甘くなく、魚・お肉ともに生臭みがなくて良かったです。
いつもマンネリな味付けになる中、色々な味に出会えた。濃すぎず美味しかったです。
彩りも良く、味も濃いすぎず美味しかった。日頃の食べれない食材もたくさん使われているので、一つ一つが楽しめました!
夫がどれ食べても美味しかったと言っていましたが、私は忙しくてほとんど食べていないのでよく分かりません。娘家族にも評判は良かったです。
冷凍だからあまり期待していなかったが、食感が大事な練り物などもプリプリして美味しかった。煮物類の味付けも濃すぎず美味しかった。無難というと聞こえが悪いが、気を衒ったところもなく他の人にもお勧めできるおせちだった。
科学的な味がせず、お出汁がよくきいていた。味が濃すぎるとか変に甘ったるいとかもなく、どれもとても食べやすかった。
どれも美味しく頂きました。特に、煮アワビは柔らかくて味付けもちょうど良く美味しいのはもちろん、細かく切ってあり、家族で分けやすかったです。夫45はローストビーフと鶏の柚子味噌焼、息子11は鯖金紙巻とヤリイカのリピエノ、娘8は海老しいたけと若桃のコンポート レモン風味が美味しかったといっていました。
あわびが柔らかかったです。クリームチーズはかたさも味も好みでした。鱈はおせちには珍しいバジルソースが新鮮でしたが美味しかったです。
茄子のカネロニが美味しかったです、今年はスパークリングロゼとピノ・ノワールのワインがあったので洋風おせちが嬉しかったです。ほとんど全て美味しかったです。
薄味でもしっかり素材の味が出ており創意工夫されていてどれも美味しかったです。
手の込んだお料理で自分では作らないものが多かった。量的に一口サイズがちょうど良い大きさだった。種類も豊富。
全体的に優しい味付けで、自分で作るおせちでは味わえない料理がたくさんあり、とても美味しかったです。
全て美味しかったです。味付けも濃すぎることなくちょうど良いです。いわゆるおせちだけでなくオードブル風もたくさんあり美味でいつも大満足です。
毎年楽しみにしています!よく考えて作られているといつも思っております。出来るならば1年に1度ではなく、食べたい時に購入させていただきたいです。お茶もおいしかった。タルトもすぐ食べれるようにカットされていて嬉しい限りです!どれもみんな美味しくて、あっという間になくなりました。1年の最初の日にこんなにおいしいおせちを食べられた事に感謝しております。来年も楽しみにしています。
伊達巻は甘さ控えめで家族にも好評だった。洋食が食べたかったので、イタリアン風の味付けなど美味しかった。肉類は柔らかく味付けも良かった。
全体的に味付けがちょうど良く来年も使いたい。1品の量が本当にちょうどよい。調理前の材料の下ごしらえが丁寧なのか、本当に美味しかった。
夫が外国籍なので純和風のものだけではなくイタリアン風も含めて全て食べられることがよかった。
レモンハニースイートポテトは塩味が気になりました!他は全部本当に美味しかったです!また次もこちらがいいなぁ!
全般的に味付け・調理のレベルが高く、殆ど全てが美味しかったです。今までにない満足度を感じました。
親族7名でいただきましたが、14歳の息子がお品書きを見ながら全種類を食べ、大人たちはお酒を飲みながらつまんだり…であっという間に全て無くなりました。おせちがあっという間に無くなるというのもすごいと思いますが、どれも甲乙つけ難く美味しくいただきました。洋風のお重はお気に入りです。
味付けも濃すぎず、どれもとても美味しかったです。元旦の朝夕で食べきれるちょうどよい量と質でした。
味付けが濃すぎないので全部美味しかった。特に牛肉巻きと海老のソテーのソースが美味しかった。
毎年楽しみにしてるお料理です。今年もおいしかったです。煮鮑は去年までおいしいと思いませんでしたが、今年はおいしかったです。
チキンサラメは、食感も味も良く、家族全員で取り合いになるくらいでした。タラのソテーは、タラとバジルソースが合って、とても美味しかったです。
煮あわびはとても柔らかく、見た目も豪華で家族が喜びます。クリームチーズはお気に入りで毎年楽しみの1つ。普段でも購入できたら嬉しい。
どれもみんな美味しかったです。味付けが濃くなくて レモンなどの風味がよくきいて、どこかのレストランで食べているのかとみんなで話しました。
お正月は和風なものが多いので、洋風な味付けのものがあると嬉しく、美味しくいただきました。
味付けがちょうどよく、高齢者でも食べやすいです。どれもみな美味しいですが、今年は特に鰤の塩麹焼が最高に美味しかったです!
一品一品手間をかけてあり、おいしかった。毎年思うことだが、蒲鉾や伊達巻の添加物なしでここまでおいしいのは素晴らしいと思う。クリームチーズは通常販売されているものより、フルーツたっぷりでよかった。
おせち以外に料理を食べておなかがいっぱいになったので、すべてのおせちを食べることができなかったけど、食べたものどれも味が濃すぎることなく美味しかったです。
今まで食べた事がない新鮮な味が多くてとても楽しかったです。どれも安心して食べれて全ておいしかったです。ありがとうございます。
味付けがあっさりしていて好みの味付けだった。和と洋があって色々と味が楽しめた。
味が濃すぎず食べやすい。ふくさ包みとクリームチーズは取り合いになりました。全部美味しいです。
鶏の柚子味噌焼きは柚子の香りが口内に広がって満足でした。柚子味噌は祖母の味で懐かしかったです。肉料理が苦手なので魚料理をメインにいただきました。どれも美味しかったです。
洋風惣菜が他社のお節より多くてとても嬉しい。和風の定番も他とはひと味違う。どれも美味しいです。
結構ほとんど美味しく食べれました。イカがちよっと苦手だったので、残ってしまいました。
どれも美味しかったです。色んな味があってあきずに食べれる。味がちょうどいい。
味については、いつも通りに信頼しておりましたので、特筆することはありませんでした。全体的に大変美味しかったです。
しいたけぷりんとして味しみてて、エビプリプリでエビの香りも良い。なすの巻物いつも好き毎回楽しみにしてる。鰤の子初めて食べたけど上品で美味かった。
以前他のおせちを買った時、食べないものがいくつかあったりしたが、Oisixのは嫌いな物がなく、全てきれいに食べ切りました。
味が濃くなく、今まで家庭で作っていたものと違和感を感じなかった。寧ろ参考になることが多くすっかり魅了されました。
和、洋、様々な味があって、メリハリがあって良かった。特に海老しいたけ、茄子のカネロニ、が美味しかった!海老しいたけは毎年入ってる気がするが、今年はしいたけの煮付けの味が特に美味しかった気がします。
鮑の柔らかさと味付けが美味しい。茄子のカネロニが人気で、もう少し多めに入れて欲しい。
煮アワビの入っているおせちを選びましたが(好きなので)、味はそれ程でも無かったですが、和洋中のそれぞれを別の時間に出して食したので、おせちにあきなっかたので、よかったです。
全体的に、お出汁の効いた塩分控えめで美味しかったです。洋風も風味が良く好きな味でした。
クリームチーズは箸休めにちょうどよく、毎年人気です。茄子のカネロニは美味しくなった気がしました。鮑、ローストビーフは美味しいです。いいおせちを食べているなと、気分が上がります。
どれでも美味しかったが、好みの味、材料だった。どれも、問題なく美味しかったです。元日の朝、食べ切れなかったお節は、夜に卓上コンロの焼きまる君(昨年はホットプレート)で温めて食べました。熱々に焼けた肉・魚など、ビックリする位美味しくなります。
息子2人の家族は喜んで食べました。自分は他の準備等で一緒にたべられなかったので、どれが美味しくどれが美味しくないは分かりませんが、見た目はどれも美味しそうでした。
クリームチーズはとてもまろやかでフルーツのアクセントもあり、またヤリイカの茄子のカネロ二も美味しかった。
栗だけを使ってる感じで滑らかでさほど甘くもなくいくらでも食べられる感じで美味しかったです。
一品ずつお重詰め
重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。
届いた後も安心
解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心!手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。
※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。
商品情報
- お届け日
- 12月29日(日)・30日(月)・31日(火)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(月)までのお届けがおすすめです。
- 重箱サイズ
- 3段桐箱(縦約205mm×横約205mm×高さ約178mm)
- お届け仕様
- 冷凍
- 付属品
- 風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。
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