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| 販売期間：2011/08/28まで |
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Soup Stock Tokyoのスープは
化学調味料、合成甘味料、保存料、合成着色料を使用せず、
一つひとつ丁寧に作り上げています。
小さなお子さまからご年配の方まで、家族みんなで
安心してお召し上がりいただけるスープ、
それがSoup Stock Tokyoのスープです。
例えば「東京ボルシチ」というスープは、
薄くスライスした玉葱を時間をかけてじっくりと
あめ色になるまで炒めることで引き出した、
自然の甘さが特長です。
スープ一杯に約3個分の玉葱がとけ込んでいます。
たくさんの手間と時間をかけて作ったスープだからこその、
素材本来の旨みと風味をお楽しみいただけます。
出来立てのスープのおいしさをそのままお届けするために、
「冷凍でお届けすること」を選びました。
こだわり抜いて作ったスープの品質を損なうことがないように、
冷凍してお届けしています。
ご自宅でも出来たてそのままの味をお楽しみ下さい。
ヴィシソワーズとは、冷たいじゃが芋とポロ葱のポタージュのことです。
ヴィシソワーズの主役であるじゃが芋は「男爵」を使用。北海道で収穫されたものを3〜5ヶ月貯蔵し、甘みを引き出しました。
ポロ葱はなかなか日本では手に入らないのですが、Soup Stock Tokyoでは洋の面持ちを大切にするためにポロ葱を使用。
ゆっくりと味わっていただきたい、夏の冷たいスープです。
北海道産のスィートコーンと紅あづまを使った
冷たいスープです。
ブイヨンや砂糖を一切使用せず、
素材そのものの甘さを際立たせました。
とうもろこしは、収穫後すぐ加工し、
おいしさを閉じ込めたものを。
紅あづまは、栄養価が最も高く、
甘みが強い皮をそのまま煮込むことで、
おいしさを最大限に引き出しています。
えんどう豆をふんだんに使って作った冷たいスープです。
シンプルに豆のおいしさを引き出しました。
素材のおいしさを存分に楽しめるスープです。
※ 写真はイメージです。トッピングは一例です。
1. とうもろこしとさつま芋の冷たいスープ
野菜本来の甘みを手間をかけてじっくりと引き出しました
2. えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ
栄養たっぷりのえんどう豆をふんだんに使った冷たいポタージュ
3. ヴィシソワーズ
じゃがいもの旨みが詰まった冷たいスープ
4. オマール海老のビスク
オマール海老をふんだんに使った贅沢なスープ
5. ボルシチ
一度食べると後を引くそのおいしさ
6. 参鶏湯（サンゲタン）
圧力鍋で、鶏肉がほぐれるまで煮込みました。
7. 緑の野菜と岩塩のスープ
栄養満点の大麦若菜など、たっぷり入って食べ応えも充分です
8. オニオンスープ
玉葱をふんだんに使い、あめ色になるまでじっくり炒めブイヨンで煮込みました
9. ミネストローネ
昆布だしのような役割を果たすトマトの旨み成分を活かしています
※ 写真はイメージです。トッピングは一例です。
1. 北海道産かぼちゃのスープ
濃厚でまろやかなポタージュ
2. オマール海老のビスク
オマール海老をふんだんに使った贅沢なスープ
3. ボルシチ
一度食べると後を引くそのおいしさ
4. オニオンスープ
玉葱をふんだんに使い、あめ色になるまでじっくり炒めブイヨンで煮込みました
5. 緑の野菜と岩塩のスープ
栄養満点の大麦若菜など、たっぷり入って食べ応えも充分です
6. 参鶏湯（サンゲタン）
圧力鍋で、鶏肉がほぐれるまで煮込みました。
7. とうもろこしとさつま芋のスープ
野菜本来の甘みを手間をかけてじっくりと引き出しました
8. 田舎風ビーフスープ
洋風のおじやのような、どこか懐かしい味わいです
9. ミネストローネ
昆布だしのような役割を果たすトマトの旨み成分を活かしています
Soup Stock Tokyo 冷たいスープ入りセット
税込合計 5,250円（送料込）
Soup Stock Tokyo 9スープセット
税込合計 5,250円（送料込）
■規格 ：
緑の野菜と岩塩のスープ、参鶏湯（サンゲタン）、ボルシチ、オマール海老のビスク、オニオンスープ、ヴィシソワーズ、とうもろこしとさつま芋の冷たいスープ、えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ、ミネストローネ
とうもろこしとさつま芋のスープ、北海道産かぼちゃのスープ、緑の野菜と岩塩のスープ、参鶏湯（サンゲタン）、田舎風ビーフスープ、ボルシチ、オマール海老のビスク、オニオンスープ、ミネストローネ
■保存方法 ： 冷凍
■原材料 ：
【緑の野菜と岩塩のスープ】野菜（玉葱、キャベツ、大根、赤ピーマン、にんにく）、揚げズッキーニ、豆類（インゲン、グリーンピース）、押麦、オリーブ油、岩塩、昆布、大麦若葉、澱粉、香辛料
【参鶏湯】鶏肉、もち米、野菜（太葱、にんにく、生姜）、チキンブイヨン、食塩、香辛料
【ボルシチ】ソテーオニオン（玉葱、植物油脂）、牛肉、野菜（人参、セロリ、にんにく）、トマトペースト、ビーフブイヨン、牛脂、チキンブイヨン、食塩、醤油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）
【オマール海老のビスク】野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、オマール海老ブイヨン[オマールエビヘッド、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、トマトペースト、ワイン、ホールトマト、ブランデー、オリーブ油、植物油脂、酢漬けタラゴン、食塩、香辛料]、牛乳、生クリーム、トマトペースト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、食塩、はちみつ、ブランデー、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
【オニオンスープ】ソテーオニオン（玉葱、バター、植物油脂、乳脂肪）、ルー、醤油、チキンブイヨン、オリーブ油、食塩、魚醤加工品（いわし、鶏肉、食塩）、香辛料、（原材料の一部に小麦を含む）
【ヴィシソワーズ】牛乳、野菜（じゃがいも、玉葱、ポロ葱、セロリ）、生クリーム、チキンブイヨン、食塩、バター、香辛料
【とうもろこしとさつま芋の冷たいスープ】牛乳、コーンペースト、さつま芋、生クリーム、ソテーオニオン、食塩、澱粉、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
【えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ】牛乳、グリーンピースペースト、濃縮乳、チキンエキス、食塩、香辛料
【ミネストローネ】ホールトマト、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、野菜ミックス（ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、植物油、食塩）、米、トマトペースト、オリーブ油、食塩、香辛料
■アレルゲン ： 乳、小麦、えび、かに
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
【とうもろこしとさつま芋のスープ】牛乳、コーンペースト、さつま芋、生クリーム、ソテーオニオン、食塩、澱粉、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
【北海道産かぼちゃのスープ】野菜（かぼちゃ、玉葱、人参）、牛乳、チキンブイヨン、生クリーム、バター、食塩、香辛料
【緑の野菜と岩塩のスープ】野菜（玉葱、キャベツ、大根、赤ピーマン、にんにく）、揚げズッキーニ、豆類（インゲン、グリーンピース）、押麦、オリーブ油、岩塩、昆布、大麦若葉、澱粉、香辛料
【参鶏湯】鶏肉、もち米、野菜（太葱、にんにく、生姜）、チキンブイヨン、食塩、香辛料
【田舎風ビーフスープ】野菜（キャベツ、人参、玉葱、セロリ、にんにく）、牛肉、押麦、粒麦、ビーフブイヨン、オリーブ油、豚脂、食塩、チキンブイヨン、植物油脂、醤油、香辛料、（原材料の一部に小麦を含む）
【ボルシチ】ソテーオニオン（玉葱、植物油脂）、牛肉、野菜（人参、セロリ、にんにく）、トマトペースト、ビーフブイヨン、牛脂、チキンブイヨン、食塩、醤油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）
【オマール海老のビスク】野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、オマール海老ブイヨン[オマールエビヘッド、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、トマトペースト、ワイン、ホールトマト、ブランデー、オリーブ油、植物油脂、酢漬けタラゴン、食塩、香辛料]、牛乳、生クリーム、トマトペースト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、食塩、はちみつ、ブランデー、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
【オニオンスープ】ソテーオニオン（玉葱、バター、植物油脂、乳脂肪）、ルー、醤油、チキンブイヨン、オリーブ油、食塩、魚醤加工品（いわし、鶏肉、食塩）、香辛料、（原材料の一部に小麦を含む）
【ミネストローネ】ホールトマト、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、野菜ミックス（ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、植物油、食塩）、米、トマトペースト、オリーブ油、食塩、香辛料
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
画像はイメージです
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