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北海道産
赤木 陽介さん他
この商品のいちおしポイント
毎年人気のアスパラガス食べ比べが今年も登場！
品種は同じでも育て方が違うだけで、色も甘みも食感も異なる2つのアスパラガス。
クリーミーでコクのある甘みと、柔らかさが特徴のホワイトアスパラガス。フレッシュで力強い甘みと歯ごたえを楽しめるグリーンアスパラガス。
2つを食べ比べるとより違いが分かるはず！
2種類一緒に、一番美味しい時期を見計らってお届けします。今だけの旬の味を、是非お楽しみください。
今しか味わえないホワイトアスパラガス。あっという間に旬の時期が終わってしまいます。採れたてのホワイトアスパラガスはホテルやレストランからの引き合いが多く、なかなかお目にかかることはありません。グリーンよりも甘みが強く、舌の上でじんわりと広がります。ホワイトアスパラガスならではのとろけるような舌触りをお楽しみください。
鮮度抜群のみずみずしさに、アスパラガスの印象が変わってしまうほど！今までのアスパラガスとはひと味違う、フレッシュで力強い甘みと歯ごたえを感じていただけるはずです。おつまみからメインディッシュまで幅広く大活躍！食卓に春の彩りをどうぞ。
食べ応え抜群のアスパラと、解凍するだけで使えるエビで、彩り豊かなお弁当おかずを。
面倒な下処理は一切不要。サッと炒めるだけで、プリプリ＆ジューシーな一品が完成します。
時短でおいしく、ボリュームも満点！忙しい毎日の「あと一品」を贅沢に格上げしませんか？
おいしさの秘密
「カルデラ」という火山の噴火によってによってえぐられた土地に、四方から清らかな川が流れ込み、長い年月を経て、その恵みがコロポックル村の肥沃な土地を作り出しました。冬は寒く夏は暑く、年間の寒暖差は約50度になることも。その気候こそがアスパラに旨味を乗せる最適な気候なのです。寒さに負けじと旨味や糖分を蓄えたアスパラは、柔らかく甘みも抜群です。
アスパラガスを栽培する赤木さんは、日本で一番味の良い、おいしいアスパラガスを作りたい！という想いからアスパラガスの本場ヨーロッパへ渡り、ドイツで理想的なアスパラガスに出会います。現地の生産者との粘り強い交渉の末、アスパラガス作りへの熱い情熱が認められてドイツ品種を栽培できることに。「日本で一番おいしいアスパラガスを作る」。その一念で、日々品種改良や育て方の試行錯誤をしています。
１：堆肥
土壌をより良くするために様々な種類の堆肥を組み合わせて使用しており、栽培期間中の化学肥料は使用していません。
２：土づくり
太く成長させるには砂質で腐植に富み、石のない深耕可能な土壌が必要です。 畑に柵を囲って鶏を放し、鶏の習性を利用して、雑草や害虫を食べてもらいます。その過程で土が適度に掘り起こされ柔らかくなり、さらに鶏糞が肥料として土を肥やします。
３：栽培
ビニールハウスと露地で土壌、水質、土の温度管理をしながら、栽培期間中の農薬を使用していません。芳香に富み、甘く濃厚な味わいの決め手は「成長速度」。早く成長させることで繊維はより細くなり、芳香、味覚も優れます。
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5月中旬〜6月中旬頃お届け予定
※ 生育状況や天候により、受注期間を延長する場合がございます。
※お届け箱のデザインが変更となる場合がございます。
※目安本数
グリーン約500g：15〜28本
グリーン約800g：25〜40本
グリーン&ホワイト各約400g：グリーン13本〜23本、ホワイト8本〜18本
ホワイト約500g：10〜23本
※商品サイズ
グリーン約500g：M〜Lサイズのミックス
グリーン約800g：M〜Lサイズのミックス
グリーン&ホワイト各約400g：グリーン M〜Lサイズのミックス、ホワイト L〜2Lサイズのミックス
ホワイト約500g：Lサイズ以上
担当スタッフのコメント
こちらもおすすめ！
- 喜ばれました！中々実家に帰れないのでお中元代わりに両親に贈りました。アスパラベーコンにして食べたそうですが、とても新鮮でおいしかったらしくすごく喜ばれました。 今までこんな美味しいアスパラ食べたことない！とまで言われました(笑)プレゼントして良かったです！（おいちゃん 様）
- おいしい！アスパラガスの素材の味が楽しめ、食べごたえがすごい！本当にシンプルに塩だけでまたはブラックペッパーと合わせてぐらいが最高でした。アスパラガスがこんなに美味しいんだと思うことが初めてでまた購入したいなと思います。
添えてあったレシピ付きのパンフレットも、生産者さんのアスパラに対する思いや収穫までの行程が載っていて素敵だなと思いました。（どぜちゃん 様）
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熊本県産 羅皇すいか＆金色羅皇すいか
赤木さんのアスパラガス
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
| 配送可能日 | 在庫状況 |
|---|---|
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 | 在庫あり |
※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
■規格 ：
グリーン約400g、ホワイト約400g
-
■産地 ： 北海道
■生産者 ： 赤木 陽介さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
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| 配送可能日 | 在庫状況 |
|---|---|
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 | 在庫あり |
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商品情報
■規格 ：
約800g
-
■産地 ： 北海道
■生産者 ： 赤木 陽介さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
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商品情報
■規格 ：
約500g
-
■産地 ： 北海道
■生産者 ： 赤木 陽介さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
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|---|---|
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 | 在庫あり |
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商品情報
■規格 ：
約500g
-
■産地 ： 北海道
■生産者 ： 赤木 陽介さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
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| 配送可能日 | 在庫状況 |
|---|---|
5月8日（金）お届け | 在庫あり |
5月9日（土）お届け | 在庫あり |
5月12日（火）お届け | 在庫あり |
5月13日（水）お届け | 在庫あり |
5月14日（木）お届け | 在庫あり |
5月15日（金）お届け | 在庫あり |
5月16日（土）お届け | 在庫あり |
5月19日（火）お届け | 在庫あり |
5月20日（水）お届け | 在庫あり |
5月21日（木）お届け | 在庫あり |
5月22日（金）お届け | 在庫あり |
5月23日（土）お届け | 在庫あり |
5月26日（火）お届け | 在庫あり |
5月27日（水）お届け | 在庫あり |
5月28日（木）お届け | 在庫あり |
5月29日（金）お届け | 在庫あり |
5月30日（土）お届け | 在庫あり |
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
■セット内容 ： 160g×10
■産地 ： （製造地）山口県
■原材料 ： えび（パキスタン、インド）、食塩
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■八大アレルゲン ：えび
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
■商品のお届けについて
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| 配送可能日 | 在庫状況 |
|---|---|
5月8日（金）お届け | 在庫あり |
5月9日（土）お届け | 在庫あり |
5月12日（火）お届け | 在庫あり |
5月13日（水）お届け | 在庫あり |
5月14日（木）お届け | 在庫あり |
5月15日（金）お届け | 在庫あり |
5月16日（土）お届け | 在庫あり |
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5月21日（木）お届け | 在庫あり |
5月22日（金）お届け | 在庫あり |
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5月26日（火）お届け | 在庫あり |
5月27日（水）お届け | 在庫あり |
5月28日（木）お届け | 在庫あり |
5月29日（金）お届け | 在庫あり |
5月30日（土）お届け | 在庫あり |
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
■セット内容 ： 160g×5
■産地 ： （製造地）山口県
■原材料 ： えび（パキスタン、インド）、食塩
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■八大アレルゲン ：えび
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ほそや
甘さ、やわらかさ、みずみずしさの三拍子が揃った赤木さんのアスパラガスは、アスパラガスの印象が変わってしまうほど！美しいホワイトのアスパラガスが食卓に並ぶと話題になる事間違いなし！北海道から産地直送でお届けする、甘くてみずみずしい新鮮な今だけのおいしさをお楽しみください。