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熊本県産
牛島 清市さん他
・甘すぎず酸っぱすぎない、絶妙なおいしさ！知る人ぞ知る人気の柑橘
・ぷりっと顔を出す果肉にうっとり。初夏を感じるさわやかな甘み
・樹成りでじっくり熟し、糖度計で1玉ずつ選別しておいしい河内晩柑を厳選
この商品のいちおしポイント
甘すぎず酸っぱすぎない絶妙なおいしさに、ほんのりとした大人の苦味。外見はグレープフルーツに似ていることから「和製グレープフルーツ」と呼ばれていますが、グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みが味わえます。薄皮を一皮剥けば、ぷりっと顔を出す果肉にうっとり。
河内晩柑が生まれたのは熊本県河内町。寒さに弱く、冬の気温が比較的温暖な地域で栽培されています。牛島さんの畑では、有明海に反射する太陽の光をいっぱいに浴びることで、栄養とうまみがたっぷり含まれ、コクのある河内晩柑が育ちます。
おいしさの秘密
1玉1玉糖度センサーで味の選別をし、酸味と甘みのバランスが取れたものだけを選んで出荷しています。収穫前のチェックと、収穫後のセンサー選別。この2つの厳しいチェックがあるからこそ、安定したおいしさの河内晩柑をお届けできるのです。また、栽培期間中に極力農薬を使用せず、安心な環境保全型農業に取り組んでいます。
河内晩柑は、普通の柑橘に比べてとても長い期間、実をつけたまま、樹の上で熟す栽培方法をとっています。自然の力で糖度、酸度、水分量の食味を整えていく分、しっかりと味が凝縮されるので、果汁たっぷりで甘酸っぱく仕上がります。樹になっている期間が長い分、果実の重さで樹に負担がかかってしまいます。とくに若い木は弱りやすいので、成長した樹だけに絞って、育てる樹を毎年調整しておいしい河内晩柑を育てています。
お届けする商品はこちら
※お届けする河内晩柑の大きさには多少ばらつきがございます。予めご了承ください。
※5月以降お届け分は樹上になっている期間が長いため、外皮の黒点が目立ちやすくなっております。食味には影響ございませんので、予めご了承ください。
担当スタッフのコメント
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■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
| 配送可能日 | 在庫状況 |
|---|---|
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 | 在庫あり |
※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
■規格 ：
約３kg
7玉〜12玉
■産地 ： 熊本県
■生産者 ： 牛島 清市さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
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5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 | 在庫あり |
※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
■規格 ：
約５kg
12玉〜19玉
■産地 ： 熊本県
■生産者 ： 牛島 清市さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） (当地比)
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ひらた
自然の力で食味を整えてる樹成り熟した河内晩柑は、味が凝縮されてコクがありジューシー！初夏を感じるさわやかな甘酸っぱさがたまりません。