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オリーブ製ターナー穴あき

価格：
規格：	1本
目安：	30×5.5×2.5cm（45g）

（原産国）イタリア

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【この商品は売り切れです】

■希少なオリーブの木を使ったターナー

天然のオリーブの木を手作業で削りだした、木目の美しいターナーです。オリーブの木は油分を多く含み食材の味などがしみ込みにくく、腰が強く、適度な弾力があるのが特長。先端にいくにしたがって板が薄くなっているので、材料を混ぜたり、こそげたりしやすくなっています。ヘラ部分は曲線になっており、作業しやすいデザインです。天然木なので、お鍋やフライパンを傷つけることなくお使いいただけます。穴あきタイプなので、シチューなど粘度のある料理を混ぜるときに便利です。

■希少なオリーブの木

何百年もかかって成長するオリーブの木。木そのものを簡単に伐採することができないことから、材料であるオリーブの木そのものがたいへん希少です。収穫量が落ちたオリーブ畑を植え替えたときやオリーブの木が枯れてしまった場合などにだけ伐採することができます。オリーブの木は、何百年もかけて少しずつ成長するので年輪密度が非常に高く、硬い木質です。磨耗が少なく、耐久性に優れ、木ベラに最適です。

■お手入れ方法

使用後はよく洗い、しっかり乾かしてください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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