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- 魚特集(2/13更新)

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丸干しにすることで
ふっくら仕上げました!
山陰沖で獲れた大きいアカカマスを丸干しにしました。肉厚ふっくらで、骨周りに旨みがあるのが特徴です。 室戸海洋深層水の御塩で旨みを引き出し、しっかり干しており、肉厚で焼き上がりがふっくらジューシーです。 内臓は取り除いてあります。

丸魚を食べる時に
少しだけ食べやすくなるコツ
焼きあがったお魚の背と腹をお箸で軽くつまむように、尾の方まで何度かはさむことで、お魚の背骨と身が離れやすくなり、少しだけ食べやすくなります。お召し上がりいただく際に、是非お試しください。
170g(1尾) 約25cm
(製造地)島根県(原産地)山陰沖 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:なし
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国産たら使用のソーセージ

ディズニーデザイン
おさかなソーセージ
お子さまの朝食やおやつにぴったり!食べやすい一口サイズで、常温保存可能です。持ち運びが簡単でおうちでもお出かけ先でも、手軽に楽しめます♪

炒め物やサラダにも
サッと使えて便利です♪
そのまま食べても、日々のお料理に使っても楽しめる食材です。買い置きにもおすすめです♪
128g(16g×8本) サイズ目安:約11cm(1本)
(製造地)山口県 賞味期限 到着日+10日保証
七大アレルゲン:卵、乳
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秋鮭と塩いくらの
塩麹親子ルイベ漬
贅沢に塩いくらとも合わせたコラボレーションをお楽しみください。トッピングに使用しているいくらも塩だけで味付けた純粋ないくらを使用しています。 しっかりと塩味のきいた味付けのため少量でもごはんがすすみます。お酒のおつまみにもぴったりです。

北海道産の
ブリのごま和え
北海道産のブリを食べやすい様にスライスして醤油と砂糖、ごまで味付けしました。ごはんの上に乗せて丼ぶりとしてもお召し上がりいただけます。原料は漁獲地にて内臓を取り、直ちに急速冷凍しています。 部位や切り身の形にはばらつきがありますので予めご了承ください。
ご一緒にどうぞ

北海道産のぶりたたき
北海道産のぶりを切り身にして炙ったぶりたたきです。 ブリは漁獲地にて内臓を取り、直ちに急速冷凍しました。 解凍してお好みにスライスして、お刺身としてお召し上がりください。
あわせてどうぞ

北海道産天然
ブリのステーキカット
北海道羅臼産のブリはクセがなくうまみが口に広がります。ステーキにしても煮魚にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 背側と腹側の切り身が1枚ずつはいっています。腹側は濃厚な脂のうまみがあり、背側はさっぱりとした食感でほどよく歯ごたえがあるため食べ応えがあります。下味をつけておりませんのでお好みで味を付けてくださいお召し上がりください。
240g(2切) 2人前
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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こちらもおすすめ

北海道産天然マフグを
骨ごとぶつ切りにしました。
北海道産天然マフグはしっかりとした身質に淡泊ながらも奥深い味わいが特長です。また、身だけではなくお鍋にすればその身と骨から染み出る旨味は最高の出汁になります。 1切の大きさにはばらつきがございます。
200g 5-8個入り
(製造地)北海道(原産地)オホーツク海 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:なし
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お鍋におすすめ

北海道噴火湾産
無着色たらこ
製造工場の目の前の噴火湾で水揚げされたスケソウダラを工場の担当が自ら目利きし、当日中に塩と水だけで漬込みました。着色料と発色剤を使用せず作っています。冷蔵庫で12時間解凍後、そのままお召し上がりください。 解凍後はお早目にお召し上がりください。
120g 3本もしくは4本入り
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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脂がのった
メヒカリの唐揚げ
目光(標準和名:アオメエソ)は日本の太平洋沿岸の深い海に住む魚ですが、特に常磐沖で漁獲される目光は脂乗りが良いとされており、骨も比較的やわらかいのが特長です。ふっくらとした身とジュワっと口に広がる脂をご賞味ください。
200g
(製造地)茨城県(原産地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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揚げ物におすすめ
フライパンで簡単に!

脂が乗り、身も柔らかい
常磐メヒカリ開き干し
太平洋側で主に水揚げされるメヒカリは、小さい魚体なのに、脂が多く、身が柔らかい、とても美味しいお魚です。海の深いところに住んでいるので、骨も柔らかく、まるごと食べられます。マヨネーズをつけて、頭からバリっとお召し上がりください。ビールや日本酒などお酒が進む一品です。
フライパンで簡単に焼けます!

クッキングシートを敷いて
蓋をして焼くだけ!
解凍したら、クッキングシートを敷いたフライパンに乗せて、皮目を下にして弱火〜弱中火くらいで約4分程焼き、裏返したら蓋をして約4〜5分蒸し焼きにしてください。柔らかく少しふっくらとしたメヒカリはお酒にはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお楽しみいただけます。
5枚 サイズ目安:約8cm
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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上品な味わい

一晩熟成でふっくら
上品なさば塩こうじ漬け
脂の乗ったさばを塩こうじに入れて一晩熟成し、身はふっくらと、上品な味わいを楽しめるさばの塩こうじ漬けに仕上げました。冷蔵庫で約6時間解凍したらあとは焦げないようにていねいに焼くだけで完成。さばのみりん干しの老舗がこだわって作った一品をぜひお試しください!
ご一緒にどうぞ

解凍するだけ簡単!
海鮮丼セット
鮪、サーモン、エビのたたき、めかぶと甘エビのねばとろ丼をセットにしました。流水解凍するだけで食べられるので、海鮮丼や手巻き寿司などが簡単にできます!お好みできざみのり、ネギやワサビなどを添えますとよりおいしくお召し上がりいただけます。
1,444円 税込1,560円
1,299円 税込1,403円
スープやお味噌汁はこちらから

湯煎で簡単!
お魚総菜セット
脂ののったノルウェー産ニシンを使った煮付け。小骨が多いニシンですが、高温加圧処理をおこなう事により骨がやわらかくなっております。みぞれ煮、味噌煮は甘めでごはんが進む味わいに、南蛮漬けは昆布出汁を効かせているので、醤油ベースに程よい酸味を感じることのできる1品です。
1,406円 税込1,518円
1,307円 税込1,412円