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- 今週の野菜とフルーツ（7/22更新）
今週も夏野菜が盛りだくさん！
家族みんなで楽しめるとうもろこしや
夏野菜のおくらや枝豆、ズッキーニも。
季節の味わいを楽しんでくださいね。
CONTENTS
バイヤーおすすめ 旬もの 野菜とフルーツ
プチッとはじける甘さ！
フルーツミニトマト
噛むとプチッとはじけるしっかりめの皮の中に、旨味と甘みがギュッ！っと詰まった、名前の通りフルーツのようにあま〜いミニトマト。収穫した全てのトマトを糖度選果機にかけているので、安定した味をお楽しみいただけますよ。小ぶりなのでおやつにもぴったりです。
1パック（120g-）
千葉県 日暮 清市さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
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820円 税込886円
795円 税込859円
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ひと粒に旨みがギュッ
フルーツミニトマト
立山連峰と湾に囲まれ、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県で生まれた、フルーツミニトマトです。水分を含めた栽培管理を厳密に行うことで、本来ミディーサイズのトマトをぎゅっと旨みの濃いミニサイズに育てあげました。しっかりとした果皮と果肉で、一粒でも大満足！それでいて後引くおいしさですよ。
食べて応援！
味にこだわり、本来ミディーサイズになるトマトを水分調整し、旨みと甘みの凝縮したミニサイズになるよう育てています。昨今の外出自粛の情勢で、地元ホテルや都内のレストランやイベント向けが減少しています。今が旬のトマト、是非、この機会に、Oisixのお客様にご賞味いただけると嬉しいです
おすすめの食べ方
そのまま冷やしてひと口でパクッ！が一番おすすめですが、ハレの日ならおいしいモッツァレラチーズとバジルと和えた、カプレーゼがおすすめ。見ためも華やかでおいしさも主役級ですよ。
絹のような舌触り
絹なす
緻密な果肉が特徴の、ぷっくりとソフトボールほどの大きさ。絹のようにしっとり、繊細で皮も薄めなので、加熱するとふわふわとろとろの食感になりますよ。
おすすめの食べ方
なすとチーズがとろける、なすピザでお召し上がりいただくのもおすすめ。輪切りにカットして、ピザソース、お好きなお野菜やチーズを乗せ、200度に予熱したオーブンで15分程度焼いてください。お手軽におしゃれな一皿になりますよ。
350円 税込378円
350円 税込378円
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ふわとろロングサイズ
長なす
ふわとろ長なすが新入荷！長めで細く、輪切りにすると頭からおしりまで大きさが変わらないため、いろんな料理にお使いいただけます。火も通りやすく、油と炒めると名前の通り、ふわふわでトロトロに。 なすの長さには個体差があります。予めご了承ください。
おすすめの食べ方
簡単に油で炒めるだけでも食べ応えのあるおかずになりますが、しょうがをきかせたピーマンとの煮びたしもおすすめです。暑い日には冷蔵庫で冷やしてどうぞ！
450円 税込486円
ご一緒にどうぞ！
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夏の香りと風味
枝豆
栄養分豊富な土で育った茶豆系の枝豆です。味も香りも良く、一粒一粒においしさがぎっしり詰まっています。 夏の香りと味を楽しんでみてくださいね。
おすすめの食べ方
一押しの食べ方は焼き枝豆。じっくり火を通すことでうまみが凝縮します。オリーブオイル・鷹の爪・にんにくで焼くペペロンチーノ風のアレンジもおすすめです。
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柔らかくておいしい
熊本県産おくら
食感が良く、柔らかくておいしいおくらです。軽く塩をまぶし水で洗い産毛をとり、額と軸先を切り落として、皿に並べラップをして電子レンジで約1分。塩をふりかけ、そのままお召し上がりください。酢醤油をかけたり、サラダにもおすすめです。
おすすめの食べ方
スタミナをつけたいこれからの時期に、おくら、おかひじき、しらすなどをトッピングしたサラダうどんがおすすめ。トマトを飾ればお子さまにもうれしい1品に！
100g 6-11本
熊本県 松浪 和也さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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300円 税込324円
990円 税込1,069円
960円 税込1,037円
ご一緒にどうぞ！
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子ども喜ぶ星形おくら
スターおくら
大きく肉厚な星形のおくらが入荷しました。肉厚な実にはうま味と甘みが詰まっています。 かわいい見た目でお子様にも喜んで召し上がっていただけます。
300円 税込324円
粘りが強く濃厚！
島おくら
筋がなく断面がまん丸で、サクッとやわらかい「島おくら」は、生のまま和え物などに使える優れもの。五角形のおくらに比べるとやや大きめですが、濃厚な粘りの中に甘みと旨みがあり、やみつきになるおいしさ！そのままサラダや、刻んでそうめんつゆに加えたり、素焼きや天ぷらもおすすめです。
沖縄の灼熱の太陽を浴びて
潮風がふきぬける水はけのよい土壌で、地元の牧場から譲ってもらう有機堆肥を使用して育てています。沖縄は雑草が伸びるスピードが速く毎日が雑草との闘い！そんな中でも除草剤を使わずに、丁寧に育てられました。沖縄の自然の力がぎっしりつまった元気なおくら、ぜひ試してみてくださいね。
おすすめの食べ方
丸くてすじばっていないは丸おくらはどんぶりで食すのがおすすめ。なめこや山芋、納豆などもご一緒にどうぞ！
290円 税込313円
こちらもおすすめ！
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さわやかな甘みとやわらかな粒皮
魚沼とうもろこし
新潟県の魚沼市から甘〜いとうもろこしを新入荷です！一粒一粒が大きくて芯が細いのは、実がしっかり育っている証拠。粒はジューシーで、まるごとかぶりつけば美味しさが口いっぱいに広がります。 とうもろこしは鮮度が命なので、到着したらなるべくその日のうちにお召し上がりください。
レンチンがおすすめ！
とうもろこしは、茹でるのではなくレンチンがおすすめです！皮を少し濡らして、ラップにくるみ、1本ずつレンチンしてください。600ｗで5分ほどが目安です。途中でひっくり返して加熱のムラをなくすと美味しくできますよ。
玉ねぎのような食感
ジャンボニンニク
見た目に驚き！ジャンボニンニクを初入荷です。にんにくをそのまま大きくした感じに見えますが、実は西洋ねぎの仲間。にんにく特有の臭いはとてもマイルドで、玉ねぎの甘みをプラスしたような味わいなんです。
おすすめの食べ方
にんにく特有のにおいはマイルドなので、普通のにんにくで香りをプラスして、ボリューミーなアヒージョにするのもおもしろいですよ。
410円 税込443円
マイルドな辛さと旨み
ハラペーニョ
世界的に有名な唐辛子、ハラペーニョを初入荷です。通常の唐辛子よりも肉厚で、パプリカのような食感。食べれば食べるほど、マイルドな辛さの中にある旨味がやみつきに！種の周りが辛いので、苦手な方は外してくださいね。
おすすめの食べ方
サルサソースやピクルスが定番ですが、辛いもの好きの方は、まるごとチーズ焼きにするのもおすすめ！ハラペーニョを半分にカットし、中にお好みのチーズを入れてオーブンで焼くだけ。暑い日にはビールが進むおつまみになりますよ。
340円 税込367円
激辛好きにはこちらもおすすめ！
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清涼感あふれる
夏の薬味
高知県産 みょうが
高知県からみょうがを初入荷です。実はみょうがは、一般的には水耕栽培のものが多いのですが、このみょうがは大地の恵みたっぷりの土耕栽培。その分、スーパーで見かけるものより一回り大きく、みょうがらしい、しっかりとした爽やかな風味がお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
ねぎやしょうが等、他の薬味と一緒にお豆腐やうどん、お蕎麦やそうめんのお供にお召し上がりいただくのはもちろん、おみそ汁に入れるのもおすすめです。定番のお味噌汁が、旬を感じる爽やかな味わいになりますよ。
298円 税込322円
トロ〜り食感がたまらない！
トロなす
毎年ファンが待ちわびるほどの人気を誇る、トロなす。きめ細やかで緻密な果肉がたっぷりと水分を蓄えているので、加熱すればトロ〜っとした驚きのくちどけと、凝縮されたコクと旨味が口いっぱいに広がります。ステーキが一番おすすめですが、レンチン調理でも美味しくできますよ。
380円 税込410円
豊潤な香りとやわらかな甘み
イエローミニトマト
酸味が少なめで、やさしく、やわらかな甘みが特徴のイエローミニトマト。北海道の昼夜の気温差で、トマトに甘みとうま味がギュッと凝縮されました。まずはそのままサラダやお子さまのおやつとして。ピクルスなどにしても、見た目も一段と美しいですよ。
390円 税込421円
こだわりは土作りから
夏トマト
キク科の植物から出た天然成分を使用し栽培したこだわりのトマトです。爽やかな甘みと旨みがありサラダにぴったりです。
590円 税込637円
1パック(500g) 2-5玉
千葉県 小島 正之さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
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瑞々しい旨味
北海道産ズッキーニ
北海道の士別で栽培されているこのズッキーニは、ジューシーでほんのり甘いのが特長です。油と相性がいいので、揚げたり炒めたりすると、じゅわっとジューシーな食感がお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
加熱すると甘みがでて、よりジューシーに。ミニトマトと一緒にオーブン焼きにするのもおすすめです。クセのない味なので薄くスライスして生で食べてもおいしいですよ。スライサーで皮ごと薄くスライスし、お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な甘さ
あめにんじん
甘さ・食感・香り三拍子そろったにんじんが入荷しました。炒めると、じゅわっと食感と濃厚な甘さがお楽しみいただけます。
1,120円 税込1,210円
1,086円 税込1,173円
こちらもおすすめ！お得なふぞろいにんじん！
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にんじんのラぺにどうぞ！
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真っ白で可憐な
しら姫玉ねぎ
小粒でぎゅっと実が締まり、その味わいはまるで新玉ねぎ。昼と夜の寒暖差で実が締まり、甘みのある味わいになりました。サッと水にさらすだけで、生でおいしくいただけますよ。使い切りに便利な小玉サイズでお届けします。
おすすめの食べ方
シャリっとみずみずしい食感を楽しんでいただきたいので、まずはサラダやマリネでどうぞ！薄くスライスして、サッと水にさらしてからお召し上がりください。さっぱりレモンをプラスするのもオススメです。もちろん、煮ても炒めても甘さが増しておいしいですよ。
ご一緒にどうぞ！
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ジュワっと広がる旨味
淡路の玉ねぎ
淡路島の海に囲まれた温暖な環境で育った玉ねぎです。生産者が土や作り方にこだわりにこだわった玉ねぎをぜひ一度ご賞味ください。
コクのある甘み
よくねたじゃがいも
特殊な貯蔵方法で3か月以上じっくり寝かせたじゃがいもです。低温で長い間寝かせたことでコクのある甘みとなめらかな食感になりました。 低温貯蔵された商品です。到着後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
ご一緒にどうぞ！
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レンチンで簡単！
パッとじゃがいも
レンチン対応袋にじゃがいもが入った便利な商品です。袋の中でじゃがいもを洗い、水を軽く切ってそのままチン！おやつやおつまみにも、パッと食べられるのでおすすめです。 パッケージのデザインが変更となる場合がございます。
生でおいしい小松菜革命
篠崎さんの有機小松菜
「びっくり！」「目から鱗です」…200件を超える、熱狂的感想をいただく、Oisixが創業間もないころから販売している人気野菜です。バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、生で食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい！という一心で取り扱いを開始、以降多くのお客さまを魅了し続けています。
おすすめの食べ方
「野菜を切って感動したのははじめて」という感想をお寄せいただくほど、切ると“ザクッザクッ”と瑞々しい音がする、小松菜。一口目はぜひ生で！マヨネーズやディップをつけたり、サラダでどうぞ。加熱する場合も、食感を残す程度で最小限にしてくださいね。
生産者さんからのメッセージ
子どもが2歳の時、畑で農薬がかかったばかりの葉を食べてしまったことがあり、それがきっかけで子どもに安心して食べさせられる野菜を作ることを始めました。えぐみを少なくしたり、シャキシャキ感を出すために、収穫のタイミングや与える水分量を細かく調整しているんですよ。
320円 税込346円
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肉厚で香り豊か
スタミナニラ
Oisixで人気の「茨城のスタミナニラ」の味わいをお楽しみください。ゆっくりと栄養を蓄えて成長したニラは、大きく肉厚で香り豊か。
おすすめの食べ方
おかずとしてはもちろんのこと、おつまみにもぴったり、マグロのお刺身との和えものはいかがですか？ポン酢：オイスターソース：ごま油＝2：2：1の割合でタレを作り、サッとゆでたニラとマグロのお刺身に和えてみてください。熱々のごはんもススム味わいですよ。
360円 税込389円
ご一緒にどうぞ！
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根元はにんにくの香り
すたみ菜
見ためはニラにそっくりですが、山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた「行者菜（ぎょうじゃな）」比較的新しい野菜なんです。根元は特に香りが強く、にんにくのような風味！根元の部分は薬味として細かく刻み、生のまま使うのがおすすめですよ。
おすすめの食べ方
食欲が落ちる暑い日には、冷たいそうめんに、サッとゆでた「すたみ菜」と冷しゃぶをトッピング。ごま油とごまだれ、めんつゆなどをかけてどうぞ。根元は生のまま細かく刻み、最後にトッピングとして散らしてお召し上がりくださいね。
280円 税込302円
ご一緒にどうぞ！
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パプリカのように肉厚
太陽のピーマン
まるでパプリカのように肉厚で、ジューシー！苦味が少なく、ほのかに甘みがあります。シャキシャキの食感と食べ応えと瑞々しさは、夏らしいフレッシュな味わいです。加熱するとさらに甘くなりますよ。食卓の主役級のピーマン、ぜひお試しください！
270円 税込292円
無限ピーマンにどうぞ！
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お子さま喜ぶ
苦くないピーマン
こどもピーマン
お子様でも食べられる、苦味やえぐみ、ピーマン臭のなさから「こどもピーマン」と名付けられました。お子さまでも食べやすいミニサイズなのも特徴。加熱するとより濃い甘味を実感いただけます。
おすすめの食べ方
肉厚で甘みが強いので、カレーのトッピングや、お肉やチーズを詰めてグリルするのもおすすめですよ。
290円 税込313円
コリッコリ食感
かぼっコリー
生でそのまま食べられる！Oisixで人気のかぼちゃが今年も入荷しました。一見、普通のかぼちゃですが、味は、みずみずしいきゅうりのようでいて、ほんのりとかぼちゃの甘みも感じられます。種も皮も丸ごと食べられる、一度食べるとクセになる食感と味わいです。
お弁当にも便利！
パッとかぼちゃ
優しい甘さのかぼちゃを、ダイス状にカットし、便利なレンチン袋に入れてお届けします！味つけなしでも、かぼちゃ本来の甘さをお楽しみいただけます。お弁当や食卓のあと1品！に大活躍間違いなしです。
香り高く、濃い旨味
有明れんこん
熊本の有明海の海風をうけて元気に育った「有明れんこん」が新登場。シャキッとした食感と濃い旨味が特徴です。泥を洗ってパックしているため下処理の手間が不要なのも便利です。
おすすめの食べ方
薄切りや角切りにしてさっと油と炒めるだけで、れんこんの旨みで立派な副菜になりますよ。はさみ焼きや、アヒージョにもおすすめです。
シャキシャキあっさり
新れんこん
シャキシャキ食感で、コクがありつつも、あっさりとした食味が特長の新れんこんです。付け合わせのお野菜のイメージですが、食卓の主役級のおいしさですよ。この時期にしか食べることのできない味わいをお楽しみください。
おすすめの食べ方
シャキシャキ食感が美味しい新れんこんはピクルスがおすすめ。さっぱりとした風味とシャキッとした食感が楽しめます。
ほんのりした甘みと
かぶらしい味わい
フルーツかぶ
みずみずしくてきめが細かく、やわらかく滑らかな果肉にスッと歯が入り、ジューシーな味わいを楽しめるフルーツかぶ。厚めに切って焼き色がつくようにフライパンで焼いた「かぶのステーキ」もおすすめです。
380円 税込410円
茎までおいしい
ブロッコリー
全国的には秋冬が旬のブロッコリーですが、北海道産は今が旬！花蕾（からい）の部分は、つぼみがギュッと締まってやわらかく、茎の部分も筋がなくホクホク、コリッとした歯ごたえ。やや小ぶりですが、甘みと旨味がつまっていますよ。
おすすめの食べ方
おすすめはオリーブオイル・にんにく・塩を使った焼きブロッコリー。下ゆでせずにそのまま焼いたブロッコリーはシャキシャキ！茹でブロッコリーとは違った食感と味が楽しめます。マスタードやマヨネーズを添えておつまみにも。
驚きのシャキシャキ感
おかひじき
山形県の伝統野菜・おかひじきは、他の野菜では体験できないシャッキシャキの食感が何よりも特徴！味は、苦みやクセが全くなく、和食にも洋食にも使える透明感のあるおいしさ。火を通しても鮮やかな緑色のままなので、お料理の彩りにもピッタリです。
おすすめの食べ方
えぐみのないおかひじきは、どんな食材ともなじみます。おかひじきをさっと茹でて、豚肉・梅・マヨネーズと会えれば簡単に梅マヨサラダが完成しますよ。豚肉の代わりにささみやツナを使用しても。気分を変えて、アヒポキ風サラダもおすすめ！
360円 税込389円
ご一緒にどうぞ！
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ごぼう本来の旨み
熊本県産 カットごぼう
土臭さがなく、ごぼう本来の旨味とほんのり優しい甘み、鼻に抜けるごぼうらしい独特の香りが特徴です。
唐揚げにするとサクサク、ホクホクの食感をお楽しみいただけます。
面倒なイメージの唐揚げも、ご自宅にある袋で簡単に調理できます。
おすすめの食べ方
ごぼうを5センチくらいにカットし、水にさらして水気をきったら、袋に入れます。お醤油、お酒、にんにく、しょうがを袋に入れて、20分ほど漬け込みます。汁気を捨ててから新しいポリ袋に入れ、片栗粉も加えてシャカシャカ振ります。約170度に温めた揚げ油で、カラッと揚げたら完成です。
1パック（約150g）
熊本県 奥村 義博さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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KitOisixも！
ハニマドレッシングで！
かがやケールのサラダ
苦みや青くささが少ないかがやケールは、食べやすくボリュームも満点。人気のハニーマスタードドレッシングや、チーズでコクをプラスした一品をぜひお楽しみください。
1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証
七大アレルゲン：卵、乳
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野菜・フルーツへのリクエスト
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画像はイメージです。
今週の特集
ただいま予約受付中
2021/8/11(水）〜 2021/8/17（火）お届け
2021/10/20(水）〜 2021/11/9（火）初回お届け
2021/8/4(水）〜 2021/8/10（火）
2021/8/11(水）〜 2021/8/17（火）お届け
2021/8/11(水）〜 2021/8/17（火）お届け
産直おとりよせ市場
Oisixおうちレストラン
