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- 今週の野菜とフルーツ（5/19更新）
アスパラやミニトマトなど
瑞々しい野菜の季節！
ズッキーニやジャンボピーマン
季節の食べごろフルーツも
CONTENTS
特別販売 旬もの 野菜とフルーツ
みずみずしく甘い！
北海道産アスパラガス
寒い時期に養分を蓄えて、一斉に芽を出した春の旬の味覚、北海道産のアスパラガスです。サッと炒めたり短時間茹でるとさらに甘みが引き出されておすすめです。下の部分はピーラーで剥いていただくと、おいしくお召し上がりいただけます。
新潟県津南育ち
雪どけアスパラ
冬には1メートル以上の雪が積もり、春先の雪どけを待って芽を出したアスパラです。しなやかで柔らかく、 綺麗な水をたっぷりと吸って生育しているので優しい甘みとみずみずしさが口いっぱいに広がります。 加熱するとさらに甘みとうま味がアップ！
1,458円 税込1,575円
1,399円 税込1,511円
ディップサラダに！彩り野菜4点セット☆
・赤と黄のコントラスト ミニトマトラスタ(熊本県産)・たつやのにんじん(熊本県産)
・優しい甘さ 雪花きゅうり(ブルームきゅうり 千葉県産)
・雪どけアスパラ(新潟県産 飯吉さん)
1セット4商品
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リッチな味わい！
ミニトマトデセール
フランス語でデザートという意味のデセール。甘味とほどよい酸味のバランスが良さが特徴のミニトマトです。噛んだ瞬間に果実の中の旨みがジュワーっと口の中に広がります。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、マリネなどアレンジするのもおすすめです。
1,270円 税込1,372円
1,231円 税込1,329円
1,838円 税込1,985円
1,746円 税込1,886円
違いを実感！サラダ野菜5点セット
・かがやケール(兵庫県産 小山さん他)・アボカド(メキシコ産 ハイメさん他)
・八ヶ岳山麓で育った 高原Ｏimix リーフ(山梨県産)
・見た目と食感を楽しんで！カリフローレ(静岡県産)
・リッチな味わい ミニトマト・デセール(北海道産)
1セット5商品
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舞い上がるほどの旨味！
濃い濃い舞茸
見つけたら舞い上がるほど嬉しいから「舞茸」という一説も。そんな天然舞茸に近いおいしさを追い求め、栽培環境からこだわって育てた濃い濃い舞茸が入荷しました。厚みのあるカサ、舞茸本来の濃い香りと旨みを味わえます。焼き、天ぷら、お吸い物など、いろんな料理でおいしさをご堪能ください。
1,120円 税込1,210円
1,086円 税込1,173円
1,040円 税込1,123円
998円 税込1,078円
カット済みで便利！きのこ４種セット
・手間要らず ほぐしマイタケ(新潟県産 今井さん他)・旨味たっぷり！ カットぶなしめじ(長野県産)
・プリッと！ゴロっと！カットエリンギ(長野県産)
・包丁いらず！パッとひとくちしいたけ(埼玉県産)
1セット4商品
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力強い香り
春のスタミナニラ
やわらかな葉から香る、力強いニラの香りに魅了！切った瞬間のニラの香りに食欲がそそられます。うまみがあるので、普段のお料理に入れると、料理全体の味わいを引き上げてくれますよ。
柔らかく、豊かな香り
春のニラは、冬のものと比べて食感がやわらか。根元に近いほど香りも強くなりますので、風味を生かしたいお料理には、根元をたくさん使用するのがおすすめです。
860円 税込929円
834円 税込901円
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根元はにんにくの香り
すたみ菜
見ためはニラにそっくりですが、山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた「行者菜（ぎょうじゃな）」比較的新しい野菜なんです。根元は特に香りが強く、にんにくのような風味！根元の部分は薬味として細かく刻み、生のまま使うのがおすすめですよ。
おすすめの食べ方
食欲が落ちる暑い日には、冷たいそうめんに、サッとゆでた「すたみ菜」と冷しゃぶをトッピング。ごま油とごまだれ、めんつゆなどをかけてどうぞ。根元は生のまま細かく刻み、最後にトッピングとして散らしてお召し上がりくださいね。
1,110円 税込1,199円
1,065円 税込1,150円
薬味にも◎さっぱり系野菜4点セット
・足長なめこ(長野県産 滝沢さん他)・香りと味のインパクト すたみ菜(行者菜 山形県産)
・清涼感のある薬味 みょうが(高知県産 橋田さん他)
・優しい甘さ 雪花きゅうり(ブルームきゅうり 千葉県産)
1セット4商品
1,140円 税込1,231円
1,094円 税込1,182円
お肉と一緒に！スタミナ野菜セット☆
・やわらかで風味濃厚 スタミナニラ(茨城県産)・四万十の霧が生んだ なめらか生姜(高知県産)
・香りと味のインパクト すたみ菜(行者菜 山形県産)
・ふぞろいバラにんにく(青森県産)
1セット4商品
驚きのシャキシャキ感
おかひじき
山形県の伝統野菜・おかひじきは、他の野菜では体験できないシャッキシャキの食感が何よりも特徴！味は、苦みやクセが全くなく、和食にも洋食にも使える透明感のあるおいしさ。火を通しても鮮やかな緑色のままなので、お料理の彩りにもピッタリです。
おすすめの食べ方
えぐみのないおかひじきは、どんな食材とも相性抜群！さっと茹でて、豚肉・豆腐・トマトと和えれば、暑い季節に嬉しい豚しゃぶサラダが完成します。豚肉の代わりにささみやツナを使用しても。おかひじきの旨味と食感が料理のアクセントになりますよ。
1,350円 税込1,458円
1,296円 税込1,400円
たつやのにんじん入り！さっぱりナムル野菜セット☆
・シャキシャキ食感！おかひじき(山形県産 寺島さん他)・使い切りサイズが魅力！ベビー白菜（群馬県産）
・サラダかぶ(群馬県産)
・たつやのにんじん(熊本県産)
1セット4商品
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赤と黄の2色入り！
ミニトマトラスタ
熊本の八代で育ったカラフルな2色のミニトマトです。黄は酸味がありパリッとした食感で、赤は甘みがあります。サラダの彩りや、お弁当の差し色にも便利です。実は加熱してもおいしいので、パスタに入れればカラフルでかわいいですよ。
ピーマン嫌いな方にも
肉厚ピーマン
ピーマンといえば「苦味」が特徴ですが、このピーマンは苦みや青臭さがほとんどなく、まるでパプリカのような甘みが特徴です。沖縄の海水を使った農園オリジナルの肥料を使うことで、すっきりとした甘みとうま味のある味わいに仕上がりました。いつも食べているピーマンとの違いを、感じてみてくださいね。
おすすめの食べ方
まずは生のまま、ツナなどと和えて召し上がってみてください。苦みなく、お子さまでもパクパクお召し上がりいただけるはずです。もちろん、定番の肉詰めや炒め物などにもどうぞ。
180g 2-4個
沖縄県 富名腰 泰裕さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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1,460円 税込1,577円
1,401円 税込1,513円
普段使いに！人気炒め野菜4点セット☆
・肉厚ジューシー！ 太陽のジャンボピーマン(沖縄県産)・篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)
・すっきりした甘さ 潮風かぶ(千葉県産)
・旨み！香り！色！濃い濃い舞茸(埼玉県産)
1セット4商品
1,330円 税込1,436円
1,276円 税込1,378円
中華風！炒め野菜4点セット
・肉厚ジューシー！ 太陽のジャンボピーマン(沖縄県産)・ふぞろいしいたけ（埼玉県産 加藤さん他）
・ふぞろいバラにんにく(青森県産)
・ごま油と相性ぴったり！やわらか京都空甘菜(京都府産)
1セット4商品
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ひと足はやく初夏を！
ズッキーニ
ジューシーで瑞々しいズッキーニです！種が気にならず、クセのないスッキリとした味わいでありながら、しっかり旨味も楽しめます。油との相性もとてもよいので、厚めに切って少し多めの油で炒めると、よりジュワっと瑞々しい食感になりますよ。
おすすめの食べ方
この時期のおすすめは、なす、トマト、玉ねぎと合わせたラタトゥイユ。お好みの大きさに切った野菜をオリーブオイルとにんにくでさっと炒めるだけで、旬の一皿が出来上がりますよ。
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甘~くフルーティ
スナックパプリカ
ジューシーなカラフルスナックパプリカ。しっかりとした甘みで、ピーマン独特の苦みはありません。赤、黄色、オレンジの中から２色以上入れてお届けします。お料理がグッと華やかになりますよ。種が少なく、処理も簡単なので調理の手間もかかりません。
1,100円 税込1,188円
1,067円 税込1,152円
果汁あふれる夏の味
とうもろこし
これぞ夏の味！ゴールドラッシュという品種のとうもろこしが入荷しました。みずみずしい状態で収穫できるように、朝日が昇る前の4時から収穫されたこだわりのとうもろこしです。よく茹でてから一口かじると、甘みがじゅわっと広がり、ジューシーな旨味を感じることができます。
食感・味わいまるで桃
ピーチかぶ
ガブリとかじると、やわらかくなめらかな果肉にスっと歯が入り、ジューシーで甘い果汁がじわっと広がる。「まるで桃！」と表現したくなる人気野菜「ピーチかぶ」が春の旬を迎えました。寒い冬を終え、甘みが増したピーチかぶは、これまでのかぶの概念を変えてしまうほどのおいしさです。
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しゃきっ！パリッ！
三浦の初夏キャベツ
しゃきっとした食感と甘みを味わえる三浦のキャベツが入荷しました。寒い冬を乗り越え、キャベツがしっかりと甘みを蓄えました。葉はパリっとしており、千切りにしてサラダなど生のままでお召し上がりいただくのがおすすめです。
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パリッじゅわ！甘っ!
キャンディーぶどう
「大変な作業でもすべてはぶどうのために」という想いで丁寧に育てられたぶどうです。赤いぶどうはコクのある甘みで、緑のぶどうはすっきりした甘みが特徴です。種なしなので皮ごとそのままお楽しみいただけます。
180g
オーストラリア 松崎 絢子さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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1,600円 税込1,728円
1,520円 税込1,642円
デイリーフルーツ3点セット
・芯まで丸ごと！ちびっこはちみつパイナップル(台湾産)・2色楽しめる！キャンディーぶどう(赤緑ミックスAUS産)
・ぷるんとジューシー！クリスタルシトラス(河内晩柑)
1セット3商品
甘みさわやか！
はちみつパイナップル
食べきりサイズが嬉しい、人気の台湾産のパイナップルです。さわやかな甘さで、パイナップル独特のピリピリした酸味が少ないのでお子さまにおすすめです。冷やして、デザートとしてお召し上がりください。
おすすめの食べ方
そのままはもちろん、ヨーグルトやチーズと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。フレッシュな風味で、ほどよい酸味と甘みとのバランスが絶妙です！
コツをつかめば、カットも簡単！
葉の部分と尻の部分を切り落とし、1/4のサイズにカットしたら、実を皮に載せたまま、食べやすい大きさにカットすればできあがり。
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期間限定！特別価格！
みつのようなジュレ
みつトマト
その甘さに気づけば夢中になってしまう“罪なトマト”、みつトマト。さっぱりとした甘みと酸味、後味はしっかりとしたうま味が特徴。そのまま何個も手に取ってしまいたくなるおいしさですよ。
おいしさのヒミツ
水分量を抑える栽培により、中玉サイズのフルティカという品種を、ぎゅうっと旨みが凝縮されたミニトマトサイズに仕上げました。ぷちんと弾けるさわやかなジュレと、なめらかな果肉をお楽しみください。
フレッシュな香りを添えて
プチリーフバジル
通常のバジルに比べ、口あたりが柔らかく優しい香りのため、生のままでも食べやすい味わいです。サラダやパスタに簡単にトッピングすることができますので、お料理に香りと味の変化が出て新しいおいしさをお楽しみいただけます。いつものメニューがぐっと華やかになりますよ！
ご一緒にどうぞ！
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にんじん嫌いな方にも！
たつやのにんじん
育つ場所の菊池郡は「黒ボク」と言われる水はけの良い火山灰土が特徴的。通常よりも深く耕し、微生物と有機物の循環が活発になるよう独自に工夫し時間をかけています。これによりえぐみやにんじん臭さが少なく、みずみずしく甘いにんじんになるんですよ。
おすすめの食べ方
多くのお客さまから「にんじんが苦手だったのに！このにんじんで食べられようになった」というお声をいただくこのにんじん。まずは良く洗い、皮付きのままスティック野菜で食べてみてください。みずみずしく甘い味わいをお楽しみいただけます。
ディップ用にどうぞ！
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みずみずしい小松菜革命
篠崎さんの有機小松菜
「びっくり！」「目から鱗です」…200件を超える、熱狂的感想をいただく、Oisixが創業間もないころから販売している人気野菜です。バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい！という一心で取り扱いを開始してから多くのお客さまを魅了し続けています。
生産者さんからのメッセージ
子どもが2歳の時、畑で農薬がかかったばかりの葉を食べてしまったことがあり、それがきっかけで子どもに安心して食べさせられる野菜を作ることを始めました。えぐみを少なくしたり、シャキシャキ感を出すために、収穫のタイミングや与える水分量を細かく調整しているんですよ。
おすすめの食べ方
まずはサラダでその瑞々しさとシャキシャキとした食感をお楽しみください。エグ味が少ないのでお子様でもパクパクお召し上がりいただけます。
360円 税込389円
ご一緒にどうぞ！
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お子さまにも！
サラダほうれん草
サッと洗ってそのまま生でお召し上がりいただけるサラダほうれん草が入荷！栽培方法の工夫で苦味を少なくしておりますので、お子様にも喜んでお召し上がりいただけます。お味噌汁やグラタンにもお使いいただけますが、まずは生でその食べやすさをお楽しみください。
サラダに炒め物に！
ミニロメインレタス
シーザーサラダで有名なロメインレタスを、使い切りで使いやすいミニサイズでお届けします！サラダにはもちろん、半分にカットして焼きロメインレタスにするのもおすすめです。
1セット 2-3人前×3食
(製造地)神奈川県 賞味期限 2022年6月7日
七大アレルゲン：小麦
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トッピングにおすすめ！
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甘み・旨みたっぷり！
淡路産玉ねぎ
淡路島のミネラルが豊富な土で育った玉ねぎです。柔らかく、爽やかな甘みと瑞々しさが特徴。さっと火を通すだけで、味をつけたような甘みが増します。ピザソース、チーズと加熱してとろっと甘いピザ風にすれば、一玉まるっとお楽しみいただけますよ。
130g 2-3人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+10日保証
七大アレルゲン：乳
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上品な口あたりと甘さ
熟成じゃがいも
収穫したじゃがいもを、冬の間に降り積もった雪を利用してじっくり貯蔵しました。雪蔵でじっくりゆっくり長く貯蔵することで、なめらかな舌触りと上品な甘さに仕上がりました。いつものじゃがいも料理にコクが出てワンランク上がったような料理に変わりますよ。
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レンチンで簡単！
パッとじゃがいも
レンチン対応袋にじゃがいもが入った便利な商品です。袋の中でじゃがいもを洗い、水を軽く切ってそのままチン！ハーブソルト付きでおやつやおつまみにも。洗い物少なく、包丁いらずでパッと食べられるのでおすすめです。
1袋（スパイス2.0g付き）
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+3日保証
七大アレルゲン：なし
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人気の紅はるかを長期熟成！
さつまいも あんみつ姫
収穫後半年以上熟成し、甘みをギュッと閉じ込めたさつまいもが入荷しました。 柔らかい舌触りとねっとりした食感は、さつまいもってこんなにおいしかったっけと思わず笑顔になるほど。じっくり焼いてバニラアイスと合わせて、やさしい甘さのスイーツをお楽しみください！
450円 税込486円
580円 税込626円
ひと粒に旨みがギュッ
フルーツミニトマト
立山連峰と湾に囲まれ、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県で生まれた、フルーツミニトマトです。水分を含めた栽培管理を厳密に行うことで、本来ミディーサイズのトマトをぎゅっと旨みの濃いミニサイズに育てあげました。しっかりとした果皮と果肉で、一粒でも大満足！それでいて後引くおいしさですよ。
食べて応援！
味にこだわり、本来ミディーサイズになるトマトを水分調整し、旨みと甘みの凝縮したミニサイズになるよう育てています。昨今の外出自粛の情勢で、地元ホテルや都内のレストランやイベント向けが減少しています。今が旬のトマト、是非、この機会に、Oisixのお客様にご賞味いただけると嬉しいです
おすすめの食べ方
そのまま冷やしてひと口でパクッ！が一番おすすめですが、ハレの日ならおいしいモッツァレラチーズとバジルと和えた、カプレーゼがおすすめ。見ためも華やかでおいしさも主役級ですよ。
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トマト本来のおいしさ
大雲仙トマト
甘すぎず、酸っぱすぎず、トマト本来のうまみがギュッと詰め込まれた大玉トマトです。フレッシュでみずみずしく、トマト臭さも少なめなので、まずは生のままサラダでどうぞ。
やわらかく苦味少なめ
かがやケール
リピーター多数！独特の嫌味・苦味が少なく、味・食感とも非常に食べやすいケールです。葉の形状にも特長がありますので、サラダや肉料理に添えていただくと、味と見た目でお楽しみいただけます。マヨネーズやゴマ風味のドレッシングとの合わせがおすすめ。
あると便利！
Oimixリーフ
サッと洗うだけでサラダが完成！包丁いらずで便利なOimixリーフです。1枚1枚の葉の味がしっかり感じられますよ。サラダはもちろん、サンドイッチやパスタのトッピングにも。さっと1品加えてみませんか？
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リーフレタスとわさび菜
サラダセット
グリーンリーフ、赤軸水菜、わさび菜が１袋で味わえるサラダセットです。わさび菜のほどよくスパイシーな風味が食欲をそそり、何度も食べたくなる一品。醤油ベースの味付けとの相性が良いので、魚の付け合わせや、チョレギ風サラダがおすすめです！
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生でも炒めても
コールラビ
ドイツ語で「キャベツとかぶ」という意味。見た目はかぶのようですが、その味わいはほんのり甘くキャベツを思わせます。生だとシャキシャキ食感、加熱するとホクホクと柔らかく、甘くジューシーになりますよ。まだ食べたことがない方は、この機会にぜひ試してみてくださいね！
香り豊かで手間いらず
水田ごぼう
阿蘇山の火山灰と清らかな水と風土がもたらしてくれた「水田ごぼう」が入荷しました。お米を栽培後の、水分を豊富に含んだ土壌で栽培することで、色が白くてやわらかく、香り豊かなごぼうになるのだそう。あくが少ないのもこのごぼうの特長のひとつ。料理のひと手間が省けるのも嬉しいですね。
おすすめの食べ方
皮に栄養が多く含まれているので、洗うときはたわしで土を落とす程度で！あくぬきも基本的には不要ですが、気になる方は短めに。
シンプルなドレッシングで和えたごぼうサラダや、ポテトサラダに混ぜ込んだりするのがおすすめです。その他炒めたり、色々な食べ方で楽しんでくださいね。
ぷっくり甘い
スナップえんどう
豆をぷくっと大きくなるまで太らせてから収穫したスナップえんどうです。 サクサクのさやを噛むごとに甘さとみずみずしさがあふれ、ぷくっとまるい豆がさらに食欲をそそります。さっと茹でて付け合わせやサラダにどうぞ！
そのまま美味しい
伝統野菜 泉州水なす
大阪府南部の泉州地域で栽培されている伝統野菜「水なす」が入荷しました。他の品種に比べて皮が薄く口に残らず、えぐみが少ないので、あく抜きしなくても生でおいしくいただけますよ。
手でさけるほどのやわらかさ
へたを切り、十字に包丁で軽く切込みを入れると、手でふわっと裂くことができます。果肉の水分量が多いので、炒め物はよりジューシーに、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめの食べ方
この時期のおすすめは浅漬け。なすに塩をふって、すぐにぎゅっぎゅっと手で強くもみ込みだけで出来上がる即席一品！お好みの薬味やきゅうりと一緒にどうぞ。
1,094円 税込1,182円
1,061円 税込1,146円
ご一緒にどうぞ！
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炒めてトロトロに
とろとろ炒めなす
ころんと丸い形が愛らしい、とろとろ炒めなす。その名の通り、炒めるととろとろの食感に！皮をピーラーで縞状に剥いてからお料理すると、よりとろとろの食感を味わって頂けますよ。
1袋（230g-） 2玉
熊本県 木山 由香さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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ごま油と相性抜群！
やみつき 空甘菜
ヨウサイ、エンサイとも呼ばれる、口当たりよく生でも食べられる空甘菜(くうかんさい)が入荷しました。ごま油との相性抜群！にんにくと豚肉とごま油でさっと炒めると、ごはんやお酒が止まらなくなる、やみつきおかずができあがります！
清涼感あふれる
高知県産 みょうが
高知県からみょうがを入荷しました。実はみょうがは、一般的には水耕栽培のものが多いのですが、このみょうがは大地の恵みたっぷりの土耕栽培。みょうがらしい、しっかりとした爽やかな風味がお楽しみいただけます。