ねっとり系とホクホク系！
さつまいも6種類食べ比べ

秋冬に食べたい甘～いさつまいも。実は品種によってその味わいが全く違うことをご存じでしょうか？まるでスイーツのように濃厚なねっとり系や、ホックホクでお料理にも大活躍のおいもまで、なんと6種類が大集合です！数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

優しく上品な甘さ
ほくほく金時

ねっとり系の力強い甘さと比べて、優しく上品な甘さの「ほくほく金時」。その優しい味は、焼き芋はもろん、炊き込みごはんやお味噌汁に入れても◎細切りにして油で炒めるだけで、芋けんぴのような食感が楽しめますよ。

優しく上品な甘さ

480円税込518円

1

ほくほく金時(さつまいも熊本県産)

400g- 2-5個

熊本県渡辺敏明さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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コリコリ食感と深い旨み
黒あわびたけ

黒あわびたけは、見た目と食感から「陸のあわび」と呼ばれています。スーパーではあまり見かけないきのこですが、そのおいしさに驚くはず！まるであわびのようなコリコリした食感と、強い旨味が特長で、幅広い料理にお使い頂けますよ。

ジューシーな食感と
溢れる旨味
肉厚！ステーキしいたけ

しいたけのうまさがより強くなるように研究し、やっと開発できた商品です。肉厚でジューシーな食感と、噛むと溢れる旨味は、一度食べたら忘れられない美味しさですよ。

芯までフルーティー
雪下キャベツ

旭川市から北へ36km、塩狩峠の麓に広がる和寒（わっさむ）町より、北国ならではの方法で熟成させて甘味と旨みを引きだした「雪下キャベツ」の登場です。おいしさの秘密は“白銀の雪”！キャベツを埋めておくと寒さから自らを守ろうとして、グングン糖度を増すのだとか。生はもちろんですが、加熱するとより甘く感じますよ！

凍る寸前の「天然の冷蔵庫」

寒さに耐えてしおれた外葉は、栄養を中へ中へと運んだ熟成の証。中に隠れたギュッと締まったみずみずしく美しい葉には、生き抜くエネルギーが作り出した深い旨みが蓄えられています。

じっくり蒸し煮がコツ！雪下キャベツのマスタードクリーム煮

生クリームのコクと粒マスタードのほのかな酸味がキャベツの甘さによく合う、
おもてなしにもＯＫの一皿です。乳製品を使わず、豆乳のみで仕上げてもおいしいですよ。

＜材料＞（2～3人前）

雪下キャベツ　1/4個
豚肉薄切り　150g
玉ねぎ　中１個
じゃがいも　中２個
にんにく　１片
薄力粉　大さじ１
白ワイン　100cc
★牛乳　200cc
★コンソメ顆粒　小さじ２
生クリーム　50cc
粒マスタード　小さじ2
塩こしょう　適量

＜作り方＞

雪下キャベツと玉ねぎは、大きめのくし切り。じゃがいもは、ひと口大に切って、500Wの電子レンジで約5分加熱しておく。
フライパンにオリーブオイル（分量外）を中火で温め、にんにくと、ひと口大に切った豚肉を炒、肉の色が変わったら、薄力粉を振り入れてからめておく。
（2）のフライパンに（1）の玉ねぎ、じゃがいもを入れさっと炒め、雪下キャベツをのせたら白ワインを加え、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
（3）のキャベツが透明がかったら★を加え、さらに1分ほど煮込む。最後に、生クリームと粒マスタードを入れ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

重い野菜は宅配で！

1,320円税込1,426円

1,214円税込1,311円

0
1

雪下キャベツ入り！重い野菜4点セット

・甘くてホクホク栗じゃがいも(インカのめざめ北海道)
・たつやのにんじん(熊本県産眞弓さん他)
・火の通りが早い　キャラメル玉ねぎ(北海道産)
・和寒町のあま～い雪下キャベツカット250g(北海道)

1セット4商品

280円税込302円

1

和寒町のあま～い雪下キャベツカット250g(北海道)

250g-

北海道村岡　敏一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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1玉ならこちら！

シャキシャキ、甘い
銚子のキャベツ

銚子の温暖な気候で育った、シャキシャキ食感とやさしい甘さのキャベツです。有機質の肥料を中心に使用していますので栽培期間が長くなりますが、その分味がのり、おいしいキャベツになるんですよ。

生で食べても、加熱しても

まずは食感とやさしい甘さを味わってほしいので、サラダでどうぞ。もちろん加熱してもおいしいですよ。ポトフにしたり、この時期はいつものお鍋にキャベツを入れてみるのもおすすめです。

あると安心！お鍋野菜

1,620円税込1,750円

1,490円税込1,609円

0
1

銚子のキャベツ入り！お鍋野菜5点セット

・たつやのにんじん(熊本県産眞弓さん他)
・やわシャキ　水菜（茨城県産　藤枝さん他）
・銚子のキャベツ(千葉県産山口さん他)
・白菜カット(400g- 群馬県産松村さん他)
・思わず一目ぼれ冬のねぎマドンナ(埼玉県産)

1セット5商品

シャキシャキ、甘い

380円税込410円

1

銚子のキャベツ(千葉県産山口さん他)

1玉 900g-

千葉県山口善治さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.8

7

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今期初入荷！驚きの甘さ
益荒男ほうれん草

毎年「お砂糖をかけたみたい！」「茎が甘くてびっくり！」と感動のお声が届く「益荒男ほうれん草」。霜に当たると、旨みや栄養が増すといわれています。エグミを感じさせない肉厚でたくましい葉と、甘くジューシーな茎を楽しめます。まだ出始めのすっきりとした甘みは、これから寒さが厳しくなっていくにつれてどんどん増していきます。味の変化をお楽しみください！

茹でただけで「グラッセ！？」

その力強い甘さは、決して特殊品種ではなく、農学博士号をもつ生産者・藤原さんの技術の賜物。鮮度管理まで徹底したこだわりのほうれん草は、加熱してこそ甘み、旨みを感じられるので、お浸しやソテー、鍋もの炒めものなど、ぜひ加熱してどうぞ。

生産者さんのおすすめは「常夜鍋」

豚肉とほうれん草などの葉ものをさっと煮て、ぽん酢で食べる。
「常夜鍋」とは、毎晩食べても飽きないことが由来と言われる、鍋料理。
シンプルな料理だからこそ、ほうれん草のおいしさを十分に味わっていただけますよ。

480円税込518円

1

益荒男ほうれん草(三重県産)

150g

三重県藤原隆広さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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なめらかでもっちり！
ねばりスター

大和いもと長いもを掛け合わせた品種が、ねばりスターです。長いもとほとんど見分けがつかないその見た目ですが、カットした肉質を見ればその違いは明らか。肉質は緻密で舌触りが滑らかで、すりおろせば長いもと比べても、より強い粘りが出るんですよ。

驚きの見た目と甘さ！
長ーい甘ーい
イタリアンパプリカ

見た目はまるで、大きな唐辛子！そのインパクトに負けない、驚きの甘さ！生でも甘味が強く、火を通すと更に味が引き立ちますよ。種が少なく、調理が楽なのもポイントです。肉厚でジューシーな食べ応え、ぜひ一度試してみてください。その美味しさにとりこになりますよ。

加熱もおすすめ！
熊本育ちのリコピーヌ

熊本から楕円形のミニトマト「リコピーヌ」を新入荷です！果肉が厚く、しっかりとした食感とさっぱりとした甘さが特徴。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、このトマトは加熱もおすすめ。加熱してもぐずぐずにならず、トマトの果実感をしっかり感じることができますよ。パスタのソースに入れたり、ピザにトッピングしてどうぞ。

加熱もおすすめ！

380円税込410円

加熱もおすすめリコピーヌトマト（熊本県産）

120g

熊本県藤川鋭也さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

1

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酸味はほぼなく、優しい甘さ

690円税込745円

あま姫トマト(愛知県産伴さん他)

1パック(200g-)

愛知県伴長則さん他Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）

4.5

48

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タネも皮も食べられる！
かぼっコリー

コリっ！とした食感とみずみずしさが特長の、生で食べられるかぼちゃです。皮もやわらかく、種まで食べられますよ。おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスしてサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。

おすすめサラダ野菜はこちら！

1,210円税込1,307円

1,113円税込1,202円

0
1

今週のおすすめ！サラダ野菜4点セット★

・濃厚な味わいアボカド(メキシコ産ミゲイルさん他)
・スティックブロッコリー(熊本県産木山さん他)
・かぼっコリー(70gカット沖縄県産古波蔵さん他)
・きゅうり(千葉県産小島さん他)

1セット4商品

種まで食べられる

260円税込281円

1

かぼっコリー(70gカット沖縄県産古波蔵さん他)

70g-

沖縄県古波蔵明さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.0

2

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使い切りサイズ
味一番！ミニ大根

扱いやすさが魅力のミニ大根です。大根は通年ありますが、これからが一番美味しい季節。みずみずしく甘いので、どんなお料理にも使いやすいですよ。きめ細やかで味が染みやすいので、煮込み料理などにもおすすめです。

スナックのようにサクサク
スナップえんどう

エグミが少なく、やわらかいスナップえんどうが入荷しました！ミネラル豊富な土壌で栽培されたスナップえんどうは、小ぶりながらも、サヤがパンッ！と張っていてエネルギーが感じられ、加熱すると色が鮮やかに。サクっと小気味のよい食感をご堪能ください。

おつまみにも！スナップえんどうのペペロンチーノ

ご紹介するのは、にんにく、オイル、鷹の爪でシンプルに作るペペロンチーノ。
実はお豆との組み合わせが絶品なんですよ。隠し味は仕上げにちょっと加えるお醤油。
香りが食欲をそそり、おつまみとしてもおいしくいただける一品に。

＜材料＞（2人前）

スナップえんどう　1袋
にんにく　適量
オリーブオイル　適量
鷹の爪　適量
醤油　少々

＜作り方＞

フライパンをごく弱火で熱し、たっぷりのオリーブオイルを温めて、じっくりにんにくと鷹の爪の香りを出す。
スナップえんどうを加え、グリーンが鮮やかになったら火を止める。
隠し味に鍋肌に醤油を垂らし、全体に和えてできあがり。

春を先取り！

1,420円税込1,534円

1,306円税込1,410円

0
1

春先取り！炒め野菜4点セット

・甘くてホクホク栗じゃがいも(インカのめざめ北海道)
・たつやのにんじん(熊本県産眞弓さん他)
・カリフローレ(和歌山県産星原さん他)
・旬の甘さをスナップえんどう(鹿児島県産)

1セット4商品

スナックのようにサクサク

380円税込410円

1

旬の甘さをスナップえんどう(鹿児島県産)

1パック（80g）

鹿児島県宮迫隆憲さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.6

3

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760円税込821円

737円税込796円

0
1

スナップえんどう×2

・旬の甘さをスナップえんどう(鹿児島県産) ×2

1セット2商品

バラしてあります

198円税込214円

1

手軽に使える有機栽培バラにんにく(熊本県他)

1袋（30g）

熊本県または宮崎県濱島康修さん他Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）

4.7

30

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アスパラの様な茎を楽しむ
スティックブロッコリー

日本生まれの新品種で「茎ブロッコリー」と呼ばれるほど、茎を味わう野菜です。コリッとみずみずしい食感、ブロッコリーよりも青みを感じさせないほのかな甘みのある味わいは、まるでアスパラ！茎の半分下をアスパラのように皮を薄く剥いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。サッと炒めたり、茹でてサラダでも美味しいですよ。

アスパラのような茎を楽しむ

380円税込410円

1

スティックブロッコリー(熊本県産木山さん他)

100g 5-10本

熊本県木山勇志さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

4.1

11

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スティック状のカリフラワー

380円税込410円

1

カリフローレ(和歌山県産星原さん他)

1袋（150g）

和歌山県星原智宏さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.5

2

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クセになるシャキシャキ食感
ぐるはす

「水蓮菜」から、「ぐるはす」に名前が変更になりました！台湾で「もっともおいしい野菜」とも言われている野菜なんですよ。なんとその長さは1ｍ超え！水の中で栽培される野菜で、水の中にいるときには1本のつるとして成長し、その長さは1m、長いものでは3mを超えることも！生産者はダイバースーツを着て水中に入り収穫します。

ぐるはすの切り方

ぐるぐる長～いぐるはすは、キッチンバサミを使ってカット。カットしながらざるに入れて、切り終わったら水洗いをすると、簡単ですよ。

キャンディーキウイの
大きめサイズ
パステルキャンディキウイ

小さくて使いやすい！甘い！のお声をたくさんいただいた、「キャンディーキウイ」がパワーアップ！ひとまわり大きいサイズができました。
ちょうど手に収まる「キャンディーキウイ」は、簡単に手で割ることができます！割ったキウイをぶどうのようにチュッと吸い出して食べる。「キャンディーキウイ」よりもやや酸味があり、濃厚な甘みとキュンと感じる酸味のどちらも楽しむことができます。

甘さのヒミツ

生産者の島田さんは、Oisixのバイヤーいわく「日本一のキウイマニアなんじゃないか…？」というほど、研究熱心なキウイ生産者。25年以上かけて地道に研究を重ねた結果、はずれがなく甘みが強いキウイを、安定して育てられるようになったのです。

サイズの違い

キャンディーキウイはお弁当などにもぴったりなひとくちサイズ。お子様でも皮のまま押し出すだけで気軽に食べることができます。パステルキャンディキウイはもう一回り大きいので、もっとたっぷり食べたい！という方におすすめです。

キャンディーキウイの大きめサイズ

580円税込626円

1

パステルキャンディキウイ(香川県産)

200g 3個

香川県島田満沖さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

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お弁当にぴったりのサイズはこちら！

480円税込518円

1

一口サイズでかわいいキャンディーキウイ(香川県産)

150g 5-8個

香川県島田満沖さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

4.4

25

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2種セットはこちら

908円税込981円

880円税込950円

0
1

朝食にも！毎日食べたいフルーツ2点セット

・フィリピンの高地からハイランドバナナ(フィリピン)
・パステルキャンディキウイ(香川県産)

1セット2商品

3種セットはこちら

1,388円税込1,499円

1,318円税込1,423円

0
1

朝食にも！毎日食べたいフルーツ3点セット

・フィリピンの高地からハイランドバナナ(フィリピン)
・ぎゅっと凝縮有明甘小みかん(熊本県産)
・パステルキャンディキウイ(香川県産)

1セット3商品

朱に輝く、甘柿の王様
ねむり姫

幕末から続く伝統品種「富有柿」は、濃く朱のかかった美しさ、味わいから「柿の王様」と呼ばれる一品です。そのまま食べるのはもちろんですが、クリームチーズと和えても美味しいですよ。軽くレモンを絞り、ナッツや生ハムと和えるだけでシャンパーニュや冷酒とよく合う一皿になりますよ。

朱に輝く、甘柿の王様

280円税込302円

1

ねむらせて美味しさキープねむり姫(富有柿奈良県産)

1玉 200g-

奈良県岡本　好司さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

1

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りんごジュースのよう！
小玉りんご

甘みと酸味のバランスがよい、サクッとした歯ごたえが特徴のりんごです。小さいからこそのギュッ！っと締まった実とジューシーな果汁で、りんごジュースみたい！のお声もいただく、定番人気のりんごです。

りんごジュースのよう！

490円税込529円

小さくても果汁たっぷり小玉りんご(岩手県産)

2玉（360g-）

岩手県北田健さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

31

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1玉はこちら！

290円税込313円

1

季節の味を楽しんで！りんご 1玉（岩手県産）

1玉 280g-

岩手県北田健さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.8

15

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安心安全の国産レモン
中田さんのグラントレモン

酸味がまろやかで和食などにも相性が良いグラントレモンは、焼き魚や揚げ物などにかけて頂くと、料理の味が引き立ちますよ。また皮ごと、ハチミツ漬けや砂糖漬けにしていただくのもおすすめです。

安心安全の国産レモン

450円税込486円

1

酸味まろやか！中田さんのグラントレモン(熊本県産)

2玉 150g

熊本県中田雅文さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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寒い日には生姜を入れて

200円税込216円

適度な辛味とまろやかな風味　しょうが（熊本県産）

1袋（約100g）

熊本県吉岡孝さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.6

9

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ジュースにどうぞ

190円税込205円

1

ワックス不使用ライム(メキシコ産)

1個 70g-

メキシコホセアルフォンソさん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

13

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小粒の中に旨味がぎゅっ
有明甘小みかん

有明海を望む産地でそだった、小さくてかわいいみかんです。小粒なのは、甘さと旨味をぎゅっと凝縮するため。一口食べたら止まらなくなるおいしさです。スイーツやサラダに入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

小粒の中に旨味がぎゅっ

480円税込518円

1

ぎゅっと凝縮有明甘小みかん(熊本県産)

300g- 5玉

熊本県中村巧さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.3

32

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ご好評につき、完売しました。
キャンセルが出次第、購入ボタンが再表示されます。

大地を守る会

1,500円税込1,620円

畑まるごとセット

5品以上 -

全国の産地大地を守る会Ｏｉｓｉｘ基準内

4.0

72

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週替わりでワクワク！
おたのしみベジフル

980円には必ず1点！フルーツをお約束

旬の野菜や珍しい西洋野菜、おいしいフルーツとの出会いを増やせる“お楽しみ袋”のような商品です。350円、480円、980円のそれぞれの商品はもちろん、お値段以上！「今週はなにが届くかな？」そんなワクワクでお買い物がグッと楽しくなりますよ。

好評につき、各商品お一人様1点限りとさせていただきます。

複数種類をご購入いただきますと内容が重複する場合がございます。予めご了承ください。

おたのしみベジフル980

3品（おまかせ）

- Ｏｉｓｉｘ

Ｏｉｓｉｘ基準内

3.8

144

980円税込1,058円

1

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おたのしみベジフル480

1-2品（おまかせ）

- Ｏｉｓｉｘ

Ｏｉｓｉｘ基準内

4.3

238

480円税込518円

1

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おたのしみベジフル350

1品（おまかせ）

- Ｏｉｓｉｘ

Ｏｉｓｉｘ基準内

4.0

61

350円税込378円

1

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CONTENTS

バイヤーおすすめ旬もの 野菜とフルーツ

野菜

ねっとり系とホクホク系！ さつまいも6種類食べ比べ

おすすめの食べ方

優しく上品な甘さ ほくほく金時

コリコリ食感と深い旨み 黒あわびたけ

おすすめの食べ方

ジューシーな食感と溢れる旨味 肉厚！ステーキしいたけ

おすすめの食べ方

芯までフルーティー 雪下キャベツ

1玉ならこちら！

シャキシャキ、甘い 銚子のキャベツ

生で食べても、加熱しても

今期初入荷！驚きの甘さ 益荒男ほうれん草

生産者さんのおすすめは「常夜鍋」

こちらもおすすめ！お鍋野菜

なめらかでもっちり！ ねばりスター

おすすめの食べ方

驚きの見た目と甘さ！ 長ーい甘ーい イタリアンパプリカ

おすすめの食べ方

加熱もおすすめ！ 熊本育ちのリコピーヌ

タネも皮も食べられる！ かぼっコリー

使い切りサイズ 味一番！ミニ大根

おすすめの食べ方

スナックのようにサクサク スナップえんどう

アスパラの様な茎を楽しむ スティックブロッコリー

まだまだあります！

クセになるシャキシャキ食感 ぐるはす

ぐるはすの切り方

おすすめの食べ方

便利なキッチングッズ

フルーツ

キャンディーキウイの大きめサイズ パステルキャンディキウイ

甘さのヒミツ

サイズの違い

朱に輝く、甘柿の王様 ねむり姫

りんごジュースのよう！ 小玉りんご

安心安全の国産レモン 中田さんのグラントレモン

小粒の中に旨味がぎゅっ 有明甘小みかん

かしこく使って 便利野菜・野菜セット

2020/1/22～1/28のお届けはこちらの商品の予定です。

週替わりでワクワク！ おたのしみベジフル

人気野菜をセレクト Oisixの定番野菜

お子様にも！甘～い野菜

とろけますアボカド

試してみたい！珍し野菜

不思議うしおな

デイリーフルーツはこちら

朝の一本！ハイランドバナナ

次週予告

野菜・フルーツへのリクエストお待ちしております

産直おとりよせ市場 季節のおすすめ

おいトク 今月のおすすめ

今週の特集

ただいま予約受付中

1月29日（水）～2月4日（火）お届け

2020/2/12（水）～ お届け

産直おとりよせ市場

生キャラメルいも

黄金比みかん

バイヤーおすすめ旬もの野菜とフルーツ

ねっとり系とホクホク系！
さつまいも6種類食べ比べ

優しく上品な甘さ
ほくほく金時

コリコリ食感と深い旨み
黒あわびたけ

ジューシーな食感と
溢れる旨味
肉厚！ステーキしいたけ

芯までフルーティー
雪下キャベツ

シャキシャキ、甘い
銚子のキャベツ

今期初入荷！驚きの甘さ
益荒男ほうれん草

なめらかでもっちり！
ねばりスター

驚きの見た目と甘さ！
長ーい甘ーい
イタリアンパプリカ

加熱もおすすめ！
熊本育ちのリコピーヌ

タネも皮も食べられる！
かぼっコリー

使い切りサイズ
味一番！ミニ大根

スナックのようにサクサク
スナップえんどう

アスパラの様な茎を楽しむ
スティックブロッコリー

クセになるシャキシャキ食感
ぐるはす

キャンディーキウイの
大きめサイズ
パステルキャンディキウイ

朱に輝く、甘柿の王様
ねむり姫

りんごジュースのよう！
小玉りんご

安心安全の国産レモン
中田さんのグラントレモン

小粒の中に旨味がぎゅっ
有明甘小みかん

かしこく使って便利野菜・野菜セット

2020/1/22～1/28の
お届けはこちらの商品の予定です。

週替わりでワクワク！
おたのしみベジフル

とろけます
アボカド

不思議
うしおな

朝の一本！
ハイランドバナナ

野菜・フルーツへのリクエスト
お待ちしております

産直おとりよせ市場季節のおすすめ

おいトク今月のおすすめ

2020/2/12（水）～お届け