Oisixのみなさん、こんにちは。
栗原はるみです。
私はいつも週末を楽しみにしています。
人と集まってすごすことも、自分の時間をゆっくりすごすことも、どちらも大好きです。
楽しい週末をすごすために、私はふだんからこまめに庭の手入れをしたりキッチンをきれいにしたり、できれば食器の入れ替えや部屋の模様替えをしています。時間がある時は野菜を多めに切っておくと、忙しい日に楽しくすごせます。
私の大好きなレシピを、定番の味と週末ごはんの2つのシリーズで販売します。
このシリーズを通して、料理や毎日の小さな楽しみをみなさんと一緒に感じられたらうれしいです。
Oisix安全基準の食材の中から、栗原はるみさんと一緒に各レシピに合った厳選食材を選びました。必要な食材が揃っているので、ご自宅で気軽にチャレンジできます。
少しの手間で料理をぐんと美味しくするポイントや、料理家ならではのこだわりを写真とともにくわしく説明しています。まるで、ご自宅で栗原はるみさんに料理を教わるかのような体験ができます。
単に料理を作る、ということだけではなく、栗原はるみさんの独自の視点で、忙しい方でももっと料理が楽しくなり、日々の暮らしを楽しむためのヒントが記載されています。
栗原はるみさんと選んだ
しょうが焼きにぴったりの豚肉
こんがり焼けた豚のしょうが焼きは、やわらかでごはんにぴったり。豚肉の厚さやたれの つけ時間など、いつもの料理も小さな工夫次第でぐんとおいしくなります。レシピを覚えて、ぜひ繰り返し作ってくださいね。
千切りキャベツを使ったもう1品。キャベツはまとめて切って袋に保存しておくとすぐ使えて便利です。コールスローはバターロールにはさんでサンドイッチにしても。
※アレンジレシピの食材はご自宅でご用意ください。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。