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天然真鯛
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後58日保証 |
| 原材料 | 真鯛(福岡県産) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■天然の真鯛
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![]() ▲天然真鯛のパッケージ |
■お召し上がり方
冷蔵庫で一晩解凍してから調理してください。
■おすすめレシピ
<焼鯛>【1】解凍した鯛を一度水洗いし、水気をふき取っておきます。
【2】鯛全体に軽く荒塩を振ります。ヒレ、尾にはたっぷり目に塩をつけます(化粧塩)。
【3】アルミホイルで尾・ヒレをおおい、焦げないようにしておきます。
【4】グリルを強火で温め、グリルが温まったら、弱火にしてじっくりと焼きます。
*竹串を刺して5秒ほどしたら抜き、手の甲に竹串を当て温度を確かめます。竹串が熱くなっていたら、火が通っています。
<鯛とごぼうのあらだき>
【1】解凍した鯛を一度水洗いし、水気をふき取っておきます。
【2】ごぼうは洗って水気を切り、1cmほどの厚さの斜め切りにしておきます。
【3】砂糖(大さじ4~5杯)、水(約300cc)を鍋か大きめのフライパンで沸騰させます。
【4】沸騰したら鯛とごぼうを入れ、料理酒(100cc)を加えて沸騰させ、中火で3分ほど煮ます。
【5】醤油を加え、軽くとろみがつきだしたら(15分くらいが目安)出来上がりです。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








