ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > 天然真鯛
天然真鯛

天然真鯛

価格:
規格: 1匹(約200g)
(製造地)大阪府(原産地)福岡県

お気に入りに追加

Myセットに追加


賞味・消費期限 賞味期限 到着後58日保証
原材料 真鯛(福岡県産)
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法 冷蔵庫で解凍

■天然の真鯛

天然真鯛のパッケージ
▲天然真鯛のパッケージ
養殖の真鯛とは違って、臭みがなく身の質が締まっています。シンプルな調理法ほど、天然だからこその旨さがわかります。ご家庭のグリルや焼き網などで調理しやすいサイズの小ぶりな鯛を、プロが手早くうろこ・腹・えらを処理し、鮮度が良いうちに急速冷凍しました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で一晩解凍してから調理してください。

■おすすめレシピ

<焼鯛>
【1】解凍した鯛を一度水洗いし、水気をふき取っておきます。
【2】鯛全体に軽く荒塩を振ります。ヒレ、尾にはたっぷり目に塩をつけます(化粧塩)。
【3】アルミホイルで尾・ヒレをおおい、焦げないようにしておきます。
【4】グリルを強火で温め、グリルが温まったら、弱火にしてじっくりと焼きます。
*竹串を刺して5秒ほどしたら抜き、手の甲に竹串を当て温度を確かめます。竹串が熱くなっていたら、火が通っています。

<鯛とごぼうのあらだき>
【1】解凍した鯛を一度水洗いし、水気をふき取っておきます。
【2】ごぼうは洗って水気を切り、1cmほどの厚さの斜め切りにしておきます。
【3】砂糖(大さじ4~5杯)、水(約300cc)を鍋か大きめのフライパンで沸騰させます。
【4】沸騰したら鯛とごぼうを入れ、料理酒(100cc)を加えて沸騰させ、中火で3分ほど煮ます。
【5】醤油を加え、軽くとろみがつきだしたら(15分くらいが目安)出来上がりです。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから