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アスティ・スプマンテ マレンコ
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【この商品は売り切れです】
■まろやかでクリーミーな、甘口のスパークリングワイン
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![]() ▲アスティ・スプマンテ マレンコ |
![]() ▲750mlボトルです |
■マレンコ社のこだわり
アスティ・スプマンテはイタリアの代表的な甘口スパークリングワインです。既に色々なブランドが流通していますが、マレンコ社の造るアスティは、そのデイリー・ワインとも言われるこのワインを、ここまでこだわるか!というほどに手を掛けて醸造しています。“グイヨ式”と言って、幹から出てくる枝を1本だけ残し、その1本の枝に実るわずかなぶどうに全ての栄養分を集中させるという、グラン・クリュ(特級ワイン)同様のぶどう栽培法を取り入れています。農薬を使用せずに栽培し、完熟したぶどうは手作業で丁寧に収穫。さらにテーブル上で粒ごとに選別をかけ、上質なぶどうだけをステンレスタンクにてゆっくりと低温で発酵させて仕上げています。
■おいしい飲み方
合う料理 :アペリティフや食後酒に。ブルーチーズとの相性もぴったり。飲みごろ温度 :6~8度
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所または冷蔵庫の野菜室などで低温(12~15度)保管
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









