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オーガニック バニラ ビーンズ
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【この商品は売り切れです】
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後23日保証 |
| 原材料 | 有機栽培バニラビーンズ |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■有機栽培されたバニラビーンズ
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 ▲オーガニック バニラ ビーンズのパッケージ |
■バニラビーンズの使い方
使うときにナイフなどでバニラビーンズを縦に割き、ナイフの背などを使用して中の種をこそげ取ります。取った種をそのまま生地やクリームに加えて使ってください。しばらく使わない場合は、冷凍保管も可能です。
■バニラビーンズって何？
バニラビーンズとは、ランの仲間のつる植物の果実で長さ15～30cm、幅1cmくらいのインゲン豆のような実をつけます。収穫したてのものは緑色をしており、バニラの香りはありません。収穫後に醗酵・乾燥させることではじめて、特有のあの甘～い香りが生まれるんですよ。日本ではアイスクリームやカスタードクリームなど、一般に製菓材料としてしか使われていないバニラビーンズですが、西洋では数百年も前から、乳製品やコーヒー、そして料理にまで幅広く使われています。
■袋やビンをご用意ください
こちらのスパイス類は簡易包装のため、開封後は密閉できません。あらかじめしっかり密閉できるビンや袋をご用意ください。※各種の選別工程を通していますが、まれに木片などが入っている場合があります。 その場合は取り除いてから使用してください。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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