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きび（国産）

価格：
規格：	200g

（加工地）岐阜県

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■犬、きじ、サルも恩恵にあやかった？！

▲混ぜて炊くだけ！

桃太郎さんのお話に登場するきび団子とは、実はこのきびなんです。このきびはもちきびなので炊きあがりをつぶすともち米のように粘りをだし、簡単にお団子にすることができます。きびだけを3割増しの水加減で炊くと、もっちり小粒の黄色ごはんに。これで、色鮮やかなおはぎやのり巻き、そして、蒸しパンやドーナツも作れます。お米に1～2割混ぜてお召し上がりください。
※こちらの商品はチャックがついているので開封後も保存が便利です！

■亜鉛、食物繊維、鉄、マグネシウムが豊富！

亜鉛が豊富で、白米の約2倍。その他、食物繊維、鉄、マグネシウムなどもそれぞれ約3倍も含んでいます。

■雑穀ってなんでしょう？

雑穀とは、あわ、きび、ひえなどのイネ科の穀物の総称として呼ばれることが多いのですが、赤米や黒米といった古代米や麦などを含めて“雑穀”と呼ぶこともあります。お米に比べるとミネラルやビタミン類が多く含まれています。

■簡単にできちゃう雑穀ご飯！

炊き方は簡単！洗ったお米の中に雑穀を入れて炊くだけです。無洗加工を施してありますが、どうしても気になる方はお米のように洗ってください。お米に比べて量が少なく、水に浮きやすいので水を捨てる際に流れないように注意です。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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