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バラカ

バラカ

価格：
規格： 200g
（原産国）フランス
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■チーズの特徴
バラカ
▲バラカ
バラカとは「馬蹄型」の意味です。馬の蹄（ひづめ）のような形が特徴で、この馬蹄型は縁起が良いといわれています。フランスでは幸運を招くシンボルとされ贈り物に使われています。

■おいしい食べ方

 濃厚な味わいが特徴で、日本では人気のチーズです。酸味のあるブドウやリンゴ、マーマレードのようなフルーツと一緒にお召し上がりください。ワインはシャンパンや、軽めのフルーティな赤ワインがよく合います。また濃厚なミルクの風味があるため、濃いめの紅茶やコーヒーにもおすすめです。

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