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コロンビアバナナ

コロンビアバナナ

価格：
規格： 1袋（約500g）
目安： （目安）3〜5本
生産地： コロンビア
生産者： サパタ・ヘルマンさん他
農業歴： 71年
栽培基準： null

新基準の表記について

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■ サパタ・ヘルマンさん他 からのメッセージ

サパタ・ヘルマンさん他

■栽培期間中農薬や化学肥料は不使用

 実はこのバナナの生産国、コロンビアは世界第3位のバナナの輸出国なんですよ。農園のある地域は、ミネラル・栄養豊かな土壌、コーヒーで有名なサンタマルタ山からの清らかな雪どけ水、カリブ海からのやさしい風に恵まれ、そして何より昼夜の温度差が15℃もあることにより、甘いバナナが育ちます。栽培期間中は農薬や化学肥料は一切不使用。病気は、ごま油の散布と房を袋でカバーすることにより予防しています。ゆっくりと生育するため、毎日食べても飽きの来ない、自然な甘さと程よい酸味を持ち合わせたバナナになっています。

■1本でも栄養満点

 バナナは私たちが活動するためのエネルギー源として大変優れています。なぜならバナナの中の糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、でんぷんなど多様で、体内に吸収される速度がそれぞれ異なるので、スタミナが長時間持続するのです。そのため、スポーツ選手などにもとても好まれて食べられています。またバナナにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルのほか、ビタミン類や食物繊維も豊富に含まれており、まさに栄養満点の果物といえます。お子様のおやつや忙しい朝にもおすすめです。

【ご注意】このコロンビアバナナは、ECOCERT SAによるオーガニック認定を受けていますが、日本に輸入する際に検疫でくんじょう処理を受ける可能性があることから国内では有機栽培表記はできないため、Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）と表記してあります。防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。
バナナは黄色く熟したものを配送すると、クールによる低温障害（皮が黒くなる等）が起きる可能性があるため、現在若干青い状態でお届けしております。常温（16℃以上）で、2〜3日追熟させれば黄色くなりますので、それからお召し上がりください。新聞紙に包んでビニール袋に入れて密封しておくと、追熟が早まります。また、まれに輸送中に熟度が増し、果皮が割れることがございます。予め、ご了承ください。

■保存方法

 冷蔵庫に入れると皮が黒くなり、軟化しやすいので常温で保存し、斑点が出て食べごろになったら冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。



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