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葉とらずりんご(ふじ青森県産古川さん他)

価格：
規格：	1パック（1玉）
生産地：	青森県藤崎町
生産者：	古川治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 古川治さん他からのメッセージ
		見た目は色むらがあったり、黄色とのまだらになりますが、それは味を重視した結果のこと。太陽の光をしっかり受け、栄養を蓄えた樹になるりんごは、自然のりんごに近い、りんご本来の味がすると思います。ぜひ一度、食べてみてください。

■りんごの代表選手、ふじ

ふじは、果汁が多く糖度が高めで、酸味とのバランスがとれた品種。りんごの代表品種として最も多く栽培されています。りんごの樹を毎日よく観察し、虫や病気が発生しはじめたらすぐ、被害が小さいうちに駆除する、「観察防除」を徹底しています。

■甘いりんごのヒミツ

葉を取らず、袋をかけないと何故甘くなるのかご存知ですか？それは単純明快で、「太陽の光を実も葉っぱもたくさん浴びているから」！
葉を取ったり袋をかけたりするのはりんごがおいしそうに見える「見た目」の為。葉を取らないと、葉の影がりんごにできることで色ムラになったり、袋をかけないと葉っぱでこすれたり表面にキズがついたりしてしまいます。
見た目や色付きは悪くなりますが、真っ赤でつやつや綺麗なりんごに比べたら味は比べ物にならないほど違うんですよ。

【ご注意】りんごはエチレンガスを放出しており、常温に置いておくと日に日に味がぼけていきます。お早めにお召し上がりください。また、風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。また今回納品の商品より、袋に入れてお届けになります。

■保存方法
りんごはエチレンガスを放出しており、常温に置いておくと日に日に味がぼけていきます。冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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