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ネーブル（香川県産）

価格：
規格：	1袋（約400g）
目安：	2～4個
生産地：	香川県
生産者：	近藤敏晴さん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 近藤敏晴さん他からのメッセージ

■じわっと込み上げてくる甘み

▲へたの周りにクモの巣がついている場合がございますが、洗ってからお召し上がりください。

全国でもめずらしいネーブルの専業農家、近藤さんが栽培したネーブルは、味が濃く酸味とのバランスが良く、甘みがじわっと込み上げてくるクセになる味です。おいしさの秘密は「角閃岩」にあります。カルシウムやマグネシウムなど28種類ものミネラルを豊富に含み、これを砕いて土にまいているのです。「角閃岩」は韓国料理の石鍋に使われていてるように熱を内部にとどめる効果が高く、寒さに弱いネーブルの樹の弱点を克服してくれています。

【ご注意】ヘタ落ち防止剤を使用していないため、ヘタが取れている場合がございます。また、風などの影響で皮に一部すれたような傷や、黒い点がある場合があります。予めご了承ください。

■保存方法
袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

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