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山川さんの不知火(熊本県産)

山川さんの不知火(熊本県産)

価格:
規格: 1袋(500g)
目安: 2-4個
生産地: 熊本県
生産者: 山川 善治さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)

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■ 山川 善治さん他 からのメッセージ

山川 善治さん他                                   天草は海に囲まれた風光明媚な所で、温暖な気候が特に晩柑類に適しています。果樹園は起伏の激しい山間地に点在していて、資材や収穫物などの搬入が大変で、また山間なだけによくいのししが出没して注意をしないと危険なときもあります。

■濃厚で後味さわやか

糖度が高く、酸味もあってジューシーな不知火。特に山川さんの不知火は、甘みと酸味のバランスが良く濃厚な味わいです。後味が良く、さわやかなのも特長です。

■「デコ」のありなし

不知火の特長といえば、へたの周りにぽこっと飛び出た「デコ」。露地栽培のため、突起が出にくく扁平のものも多いですが、味は変わりません。また大きさにもバラつきがでることがございます。予めご了承ください。

【ご注意】Oisixの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしていること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題ありません。大きさにバラつきがあることがございますが、予めご了承ください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。



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