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山川さんのふぞろい不知火(熊本県産)

価格：
規格：	1袋（500g）
目安：	2-4個
生産地：	熊本県
生産者：	山川善治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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■ 山川善治さん他からのメッセージ
		天草は海に囲まれた風光明媚な所で、温暖な気候が特に晩柑類に適しています。果樹園は起伏の激しい山間地に点在していて、資材や収穫物などの搬入が大変で、また山間なだけによくいのししが出没して注意をしないと危険なときもあります。

■濃厚なのにさわやかな味わい

▲風などでこすれた傷やかさぶたがあり見栄えは良くありませんが、味は正規品に負けません

皮に傷がついてしまったものをお手頃価格でご提供します。見栄えは良くありませんが味は正規品に負けませんよ。
不知火は糖度も高く、酸味もあってジューシー。山川さんの作る不知火は、甘みと酸味のバランスが良く、濃厚ですが後味が良くさわやかなのが特長です。

■「デコ」のありなし

不知火の特長といえば、へたの周りにぽこっと飛び出た「デコ」。露地栽培のため、突起が出にくく扁平のものも多いですが、味は変わりません。また大きさにもバラつきがでることがございます。予めご了承ください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしていること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題ありません。大きさにバラつきがあることがございますが、予めご了承ください。

■保存方法
袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

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