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パイナップル(ハワイ種沖縄県産)

価格：
規格：	1個
目安：	600g-
生産地：	沖縄県
生産者：	平安名貞市さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 平安名貞市さん他からのメッセージ
		植え付けから2年後の収穫の時期までに化学肥料をたくさん使えば、1株から2回収穫することもできますが、しっかり充実したものをお届けするために化学肥料は極力抑え、1株からは1個しか収穫しません。時間をかけてじっくりと育てたパインは、実の充実した香りの良いものになりました。

■甘みと酸味のバランスが良い小ぶりなパイン

このパイナップルは収穫のほぼ1年前からは一切肥料をやらず自然にまかせて育てられます。本当はそれ以降も化学肥料を使いつづければ1株から2個のパイナップルが収穫できますが、生産者の平安名さんはあえて1個しか収穫しません。そうすることにより1個のパイナップルにおいしさがギュッと凝縮されました。甘みと酸味のバランスがよく、香りの良いパインです。今回お届けするものは、1玉600g前後の小ぶりなサイズのものになります。

■到着したときが食べ頃

完熟した状態で収穫しています。パイナップルはバナナやキウイとは異なり、収穫後時間を置いても甘みが増すことはありませんので、到着したらなるべく早めにお召し上がりください。

【ご注意】産地で注意して収穫しておりますが、減農薬で栽培されているためにアリなどの小さな虫が付着している場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。
また、軸の部分（底面の切り口）から果汁が染み出すことがありますが、完熟の証です。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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