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サニーレタス(静岡県産深川さん他)

価格：
規格：	1玉
目安：	200g-
生産地：	静岡県
生産者：	深川知久さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 深川知久さん他からのメッセージ
		生産地の静岡県菊川近辺は、比較的暖かく、朝晩の気温差があります。また土が本来もっている力を維持できるように努力しています。この環境のもと育ったサニーレタスは、甘みと食味が良いです。ぜひ、お召し上がりください。

■葉が厚く、やわらかいサニーレタスです

有機肥料中心に土作りされた畑で育ったサニーレタスは青々として、やわらかく厚い葉肉が特長です。ふんわりとした歯ざわりと、ほのかな甘みがあります。サラダだけではなく、サニーレタスの手巻き寿司にもどうぞ！

■刃物厳禁

レタスは金気を嫌うので、食べやすい大きさにする時は包丁で切るより手でちぎる方がよいでしょう。レタスは冷やすと歯ざわりがよくなりますが、こまかくちぎったあとは水にさらすとビタミンCが抜けてしまうため、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

【ご注意】葉からの水分の蒸散が多いため、お届けの際にしおれたようになる場合があります。その際は、根元を少し切り落とし、常温水につけて立てて置いてください。一晩程度でシャキッとしたみずみずしさを取り戻します。
なお、外側の2-3枚の葉には、輸送途中で押されたことによる傷みが出る場合があります。傷んだ葉は外してから調理してください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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サニーレタス(静岡県産 深川さん他)

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