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八つ頭(千葉県産)

価格：
規格：	1袋（400g）
目安：	1-2個
生産地：	千葉県
生産者：	鏑木日出男さん他
農業歴：	38年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）新基準の表記について

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【この商品は売り切れです】

■ 鏑木日出男さん他からのメッセージ
		今年は八つ頭、当たり年のようです。おいも類なので、親戚にあたるさつまいもの出来をみると、なんとなく予想がつくんですよ。おいしい八つ頭が今年は沢山収穫できそうですので、ぜひこの機会に召し上がってみてくださいね。

■お正月食材の定番

正月のおせち料理で定番の八つ頭の煮物。この名前は、一つの親いもから芽が八方に突き出ることからつけられています。末広がりの八と、これを食べると人の頭に立てる、子宝に恵まれるなどとして、縁起物として正月に食べられるようになりました。コクのある甘みと、ねっとりとした食感が特長です。煮物はもちろん、お雑煮に入れてもおいしいですよ。
お届けする商品の大きさにバラつきがございます。予め了承ください。

【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里いもを調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。サイズに大小ばらつきがございますが、予めご了承ください。

■保存方法
到着後はすぐに袋から出し、冷暗所で保存してください。

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