ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
TOP　＞　おおひらたけ(奈良県産)
おおひらたけ(奈良県産)

おおひらたけ(奈良県産)

価格：
規格： 1袋（130g）
生産地： 奈良県
生産者： 中辻　孝哉さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）

新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加


■ 中辻　孝哉さん他 からのメッセージ

中辻　孝哉さん他 私どもは、室内での空調きのこ栽培で、おおひらたけを栽培しておりますので、農薬などの薬品を一切使っておりません。ですので、安心してお召し上がりいただけます。それと広葉樹で栽培する事によって少しでも自然の味香り、食感に近いきのこをめざして栽培しております。ぜひこのおおひらたけを皆さまにお召し上がりいただきたいです。

■広葉樹が育んだ自然な旨み

 おおひらたけは、傘の大きさがふつうのひらたけよりも一回り大きく、傘肉も厚くしっかりしたきのこです。旨みをたっぷりと含んでいるので、とても濃厚なきのこの風味が味わえますよ。その旨みの秘密は、「おがくず」。一般的なひらたけ栽培では、杉などの針葉樹のおがくずを用いて栽培しますが、このおおひらたけは本来自然界で発生するきのこの味や香りに少しでも近づけるため、クヌギやナラなどの広葉樹を使って栽培しています。旨みと香りたっぷりの素材を活かして、炊き込みごはんや鍋物はもちろん、ベーコンと炒めて和風パスタや、うどん、おそばと一緒にお召し上がるのもおすすめです。

■保存方法

 冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



おためしセットはこちら

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想
 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

  • 完熟フルーツマスター
    厳選の貴重桃

    産地限定品種も！
    2種の桃頒布会

  • 緻密な分析の
    さくらんぼ作り

    丹精込めた
    佐藤錦＆紅秀峰

おいトク

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみKitオプション
  • 畑と食卓を結ぶ体験商品
  • Oisix CookBox
  • デリOisix
  • 腸内環境ごはんKit
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    夏鍋予約
    新米予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから