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トレビス（静岡県産）

トレビス（静岡県産）

価格：
規格： 1袋（180g）
目安： 1-2玉
生産地： 静岡県
生産者： 鈴木 貴博さん他
農業歴： 26年
栽培基準： null

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■ 鈴木 貴博さん他 からのメッセージ

鈴木 貴博さん他

■ほろ苦いおいしさ

 農薬や化学肥料の使用を極力抑えて栽培したトレビスです。トレビスはチコリの仲間で、鮮やかな赤紫色が特長です。ほろ苦さがおいしい珍しいお野菜です。火を通すと苦味が強まるので、生でサラダとしてお召し上がりください。バルサミコ酢であえると苦味が和らぎますよ。

【ご注意】光のあたる場所に置くと、すぐに葉が緑色に変わります。食味上問題はありませんが、暗い場所で保管してください。

■保存方法

 立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。



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