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夏パスタ イカ墨入りのタリアテッレ（生麺）
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【この商品は売り切れです】
■レストランでも使われている生パスタをご家庭で
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 ▲夏パスタ イカ墨入りのタリアテッレ（生麺）のパッケージ |
 ▲調理例 |
■パスタの職人 高橋圭夫さんが監修
製粉メーカーから製麺メーカー、パスタメーカーにて20年以上の製品開発と生産技術の指導にあたってきた、高橋圭夫さんが監修しています。本場イタリア製パスタマシンを緻密な製造技術で操り、高品質で特徴あるパスタ作りを行っています。名だたるイタリア料理店シェフたちから厚い信頼と支持を得ている、まさにパスタのスペシャリストです。
■ゆで方のポイント
生パスタのくっつきを防止するため、お湯に入れる前に必ずほぐします。たっぷりの沸騰したお湯で、冷製パスタの場合は約3分ゆでます。温かいままお召し上がりになる場合は、短めにゆでてください。ゆで方は、パスタを投入後再沸騰するまで適度にかき混ぜてください。再沸騰したら、その後は沸騰したままにします。一度にゆでるのは2人前、お湯を換えずにゆでる回数は2回までにするとおいしくゆで上がります。塩は、お好みで2リットル以上のお湯の中に1％以内の分量を加えます。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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