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アシェット婦人画報社 ELLE a table 48号(2010/3)

アシェット婦人画報社 ELLE a table 48号(2010/3)

価格:
規格: 1冊
目安: (A4変型判/132P、別冊付録20P)
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【この商品は売り切れです】

■世界5ヶ国で発行される、「エル(ELLE)」の料理雑誌・日本版

この1冊であなたも「おもてなし上手」に!旬の素材をたっぷり使ったレシピが満載のフードマガジンです。

■内容

●第1特集:人気シェフの3行レシピ
・レストランオギノ直伝 10分で作るフレンチディナー!
・オーギャマン ド トキオに習う、フライパンで“20分3品”フレンチ
・火にかけたら、あとは待つだけ! “蒸し焼き”がすごい。
・「カラベティバトゥバ」に習う、ワインに合う“ひと口おつまみ”
・ボウルひとつ、鍋ひとつで作れる“リストランテ級”パスタを教えて!
・いまどきワインビストロに習う、旬のベジ小皿。
・人気店スーシェフの、3分おつまみ選手権。
・ブルギニオンの菊池さんが、便利調理グッズに挑戦!

●第2特集:いま行きたいのは、料理もおいしいパン屋さん。
ベイクショップ(自由が丘)、ファクトリー(九段下)、ロワジール(上野毛)、ハイヴカフェ(飯田橋)、ポワンタージュ(麻布十番)、ドンク(青山)、HITO-IKI(大阪なんば)、アドパンデュース(大阪・淀屋橋)

●体がよろこぶ、ジンジャー料理。

●その他の記事
・街で流行中、タジン鍋が面白い!
など

■別冊付録「エル・クッキング」

毎日の食卓を、手間をかけずに、豊かに、おいしく!そんなご要望にお答えした、別冊付録。いつもの素材で作る簡単レシピが満載です!エル・クッキングは毎号、別冊付録として付いてきます。

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