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みやざき地頭鶏 炭火焼

みやざき地頭鶏 炭火焼

価格：
規格： 120g
（製造地）宮崎県
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【この商品は売り切れです】

■地頭鶏（じとっこ）の血を引く宮崎の銘柄鶏の炭火焼き
みやざき地頭鶏
▲みやざき地頭鶏 炭火焼のパッケージ
「みやざき地頭鶏」は当時の地頭職に献上されていたと言われ、今では国の天然記念物になっている「地頭鶏（じとっこ）」をベースに掛け合わせることで生まれました。やわらかさの中にもほどよい歯ごたえと、ジューシーでほんのり甘みすら感じる味が特長です。
その新鮮な「みやざき地頭鶏」を、こだわって選んだ塩と香辛料だけで味付けし、炭火で一気に焼き上げました。ほどよい歯ごたえの後に、ジューシーな肉の旨み、炭火焼きの香りが口の中に広がります。

■こだわりの育て方

 みやざき地頭鶏に与える餌には、成長ホルモン剤や抗生物質などは一切使っていません。また、国が定める地鶏の飼育基準の5倍ものスペースでのびのびと育てているので、ストレスもなく丈夫に育つのです。さらに飼育日数もＪＡＳ規格で定められている、地鶏の飼育期間80日以上に比べて120日以上に設定。これだけ手をかけてじっくり育てることで、旨みがのりおいしい鶏ができるのです。

■お召し上がり方

 袋のまま2～3分湯せんして、皿に出してからお召し上がりください。電子レンジで温める場合は、袋から皿などに移して加熱してください。なお、湯せんの場合は、やけどには十分気をつけてください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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