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【EAT＆SEND】旨み熟成 子持ち浅羽ガレイ切り身

【EAT＆SEND】旨み熟成 子持ち浅羽ガレイ切り身

価格：
規格： 200g（2枚）
目安： 2人前
（製造地）東京都
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賞味・消費期限 賞味期限 到着後2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着後2日、1日の地域（その他の本州）は3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 浅羽カレイ（アメリカ産）、食塩
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■塩にこだわり、熟成して旨みを引き出しました
旨み熟成
▲旨み熟成 子持ち浅羽ガレイ切り身のパッケージ
アラスカで漁獲された浅羽カレイを、子持ちの状態で切り身にして軽く塩をふり、一晩以上寝かせて旨みを引き出しました。じっくり熟成することで、余計な魚くささがなくなり、魚の身の旨みが増しています。ほんのり塩味で幅広くご利用いただけます。熟成させた子持ち浅羽カレイのおいしさをご堪能ください。

■お召し上がり方

 薄く塩はしてありますが、下味程度ですので、どんなお料理にもお使いいただけますが、やはり一番のおすすめは煮付けです。やや控えめの調味でお召し上がりください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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