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  2. 能登予約(予約期間:7/9〜7/23 10:00)

食べて応援!EAT and SEND for 能登半島

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のとのもん予約

ご予約限定最大7%OFF

予約期間
EAT and SEND for 能登半島 EAT and SEND for 能登半島
EAT and SEND for 能登半島 募金ワッペン説明

予約とは、先の日程の定期ボックスへ商品を取り置きできることを言います。

定期ボックスにてお届けします

予約商品は定期ボックスにてお届けしますが、予約方法は定期ボックスと異なります。

予約の流れ

  1. 1商品を選ぶ
    単品や複数の商品を選べます。
  2. 2お届け期間を選択する
    予約商品が入る定期ボックスのお届け期間を選択します。
  3. 3予約を確定する
    予約内容を確認し予約を確定します。
  4. 4お届け週の定期ボックスを確認する
    選択した週の定期ボックスに
    予約した商品が用意されます。

  • イチオシ
  • 能登の名店×Kit Oisix
  • のとのもんおかず
  • のとのもん調味料
  • のとのもんスイーツ

能登の名店シェフ×Kit Oisix

生産者紹介 日本料理 一本杉 川嶋 川嶋亨店主

金沢の郷土料理 鶏の治部煮

川嶋流の季節の炊き込みごはんが再登場!ほろ苦い万願寺唐辛子に、いしり入りのそぼろがからんで箸が止まらないおいしさ。万願寺唐辛子の切り方や、郷土の調味料「いしり」が隠し味になるなど、プロの技も学べますよ。生姜の香りから爽やかさも感じて暑い季節にもピッタリの一品です。

シェフからのメッセージ

約1年ぶりに再登場!

[予約][50円寄付][Kit]万願寺炊き込みごはん

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

詳細/お客さまの声

1,649円 税込1,781円

1,599円 税込 1,727 円


[予約][50円寄付][Kit]万願寺炊き込みごはん はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

川嶋シェフの人気Kitをセットで!

[予約][100円寄付]Kit 川嶋流炊き込みご飯&肉じゃが

3,998円 税込4,318円

3,798円 税込 4,102 円


[予約][100円寄付]Kit 川嶋流炊き込みご飯&肉じゃが はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

川嶋シェフ監修 新商品登場!

金沢の郷土料理 鶏の治部煮

能登の郷土料理に「いしる」を使った「べん漬け」という野菜のお漬物があり、その発想から生まれた川嶋シェフのアレンジ料理。いかを原料とした調味料「いしる」のうま味と独特の風味が広がる、味わい深い唐揚げをご家庭でどうぞ。

シェフからのメッセージ

揚げ済みなのでかんたん!

[予約][50円寄付]川嶋流!いしるの旨み 鶏の唐揚げ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

能登の新ご当地グルメ誕生!

能登あなみず餃子

能登の海の恵み「いしる」を切干大根に吸わせ、餃子の皮で包んだ、新しいご当地グルメ。一口味わうと、頭の中に鮮烈なイカのイメージが浮かぶほどのいしるの旨み、ポリポリ心地良い切干大根の食感をお楽しみください。

能登あなみず餃子

四季折々の旬な食材
まいもんの里穴水町

四季折々の旬な素材をテーマとした穴水まいもんまつりを開催してきた「穴水町」。しかし令和6年の能登半島地震の影響を受け、開催が難しい状況となっています。”まいもんの里穴水”を復活するため、新たなメニュー開発をしようと穴水町観光物産協会が立ち上がり、あなみず餃子が生まれました。Oisixでは、その取り組みに賛同し、売り上げの一部を穴水町へ還元することで、復興への歩みを後押ししています。

シェフからのメッセージ「1983年の創業から40年以上、地元で愛されてきたドレッシングを受け継ぎ、作り続けています。細かく再現された門外不出の「ブロッサムドレッシング」を、ぜひ多くの方にお召し上がりいただきたいです。」
[予約][50円寄付]ポリうまっ!能登あなみず餃子 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

新登場!丸ごと食べられてさっくさく

甘えび丸ごとから揚げ

石川県沖の甘えびをまるごと食べられる唐揚げにしました。市場でセリ落とされた甘えびはまだ活きているものもあり、新鮮そのもの。夏にぴったりの能登の海の恵み、揚げたてさっくさくの食感と香ばしさをお楽しみください。
※崩れやすい製品のためお届け時に殻が割れたり、頭と尻尾が取れてしまうことがあります。ご了承ください。

[予約][50円寄付]金沢港の甘えび丸ごとから揚げ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

新登場!能登の塩をほんのひとつまみ

能登の塩とうふ

能登の塩をほんのりひとつまみ加えることで、国産大豆の甘みがすっと際立つ絹とうふに仕上げました。まずはそのまま、ひと口で。その後は、オリーブオイルをお好みで、または薬味を添えて、やさしい余韻をお楽しみください。

あと1品にどうぞ!

[予約][50円寄付]国産丸大豆100%使用!能登の塩とうふ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

大好評の治部煮Kitが夏バージョンに!

国産鶏と夏野菜の治部煮

大好評をいただいている金沢地方の郷土料理、治部煮が夏野菜を加えて再登場!片栗粉でとろみを付けた国産のしらゆり鶏と旬の夏野菜、とろっとろのお麩入りでボリュームたっぷり。仕上げに山わさびを添えて、爽やかな風味をお楽しみください。

スタッフコメント

出汁がしみたとろとろのお麩に、トマトの酸味とオクラの食感がアクセントになり、夏の金沢を旅行している気分になりました!別添えの山わさびをたっぷりつけるのがおすすめ。しらゆり鶏の濃厚さで山わさびの辛味がまろやかになり、相性抜群ですよ。

スタッフ栗原

[予約][50円寄付][Kit]国産鶏と夏野菜の治部煮

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

詳細/お客さまの声

2,249円 税込2,429円

2,181円 税込 2,355 円


[予約][50円寄付][Kit]国産鶏と夏野菜の治部煮 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

能登のいしりを使ったKitが新登場!

能登いしり五目焼きそば

能登地方で古くから伝わる伝統的な魚醤「いしり」を使用した焼きそば。回しかけた醤油の香ばしい香りとバターのコクがおいしさを引き立てます。サッと切って炒めるだけ!忙しい日にもぴったりのメニューです。

スタッフコメント

能登食材いしりの隠し味としての使い方を生かし、香り豊かな焼きそばに仕立てました。海苔やバターを仕上げに加えたり、いしりを火入れすることで重なる様々な香りがおいしさのポイント。能登の香りと、食感が楽しい食材の組み合わせの面白さを感じていただけたら嬉しいです。

レシピ担当深澤

[予約][50円寄付]Kit2人前/能登のいしり五目焼きそば

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

詳細/お客さまの声

1,770円 税込1,912円

1,716円 税込 1,853 円


[予約][50円寄付]Kit2人前/能登のいしり五目焼きそば はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
[予約][50円寄付]Kit3人前/能登のいしり五目焼きそば

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

詳細/お客さまの声

2,630円 税込2,840円

2,551円 税込 2,755 円


[予約][50円寄付]Kit3人前/能登のいしり五目焼きそば はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

川嶋シェフ監修人気Kit 再登場

家庭料理の定番「肉じゃが」を川嶋流に再構築!ごろっとした豚の角煮に、能登塩入りのじゃがいもペーストをからめて食べて。いつもと一味違う一品をお楽しみください。

お客様の声

究極の美味しさ

Oisixさんのkitは、もう長いこと購入していますが、No.1だと思います。最高に美味しかったです。肉じゃがの新しい形ですね。じゃがいもソースも、塩も美味でした。

えびちゃんさま

[予約][50円寄付][Kit]能登の名店!川嶋流肉じゃが

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

詳細/お客さまの声

2,349円 税込2,537円

2,278円 税込 2,460 円


[予約][50円寄付][Kit]能登の名店!川嶋流肉じゃが はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

川嶋シェフの人気Kitをセットで!

[予約][100円寄付]Kit 川嶋流炊き込みご飯&肉じゃが

3,998円 税込4,318円

3,798円 税込 4,102 円


[予約][100円寄付]Kit 川嶋流炊き込みご飯&肉じゃが はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

あと1品にどうぞ!

[予約][50円寄付]国産丸大豆100%使用!能登の塩とうふ

120g  

(製造地)広島県 賞味期限 到着日+6日保証

詳細/お客さまの声

222円 税込240円

217円 税込 234 円


[予約][50円寄付]国産丸大豆100%使用!能登の塩とうふ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

名店シェフのご紹介_黒川シェフ

チキンピリ辛トマト煮

ブロッサムの人気メニュー「チキンのピリ辛トマト煮」をご自宅で再現。こんがり焼いたチキンをスイートチリソースで少しピリッと仕上げたトマト煮は、「こんな組み合わせがあったんだ!」と新しい発見のあるおいしさです。

お客様の声

とてもおいしかったです

味も最高、量もボリュームがあり満足感がありました。鶏肉も柔らかく臭みもなくとてもおいしかったです。スイートチリソースやトマトピューレなど少し使うけど残りが余ってしまう、と言うような調味料が使い切りの量で入っているので食品ロスにならずにありがたいです。

秀樹さま

[予約][50円寄付]Kit2人前/チキンピリ辛トマト煮

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

詳細/お客さまの声

1,949円 税込2,105円

1,890円 税込 2,041 円


[予約][50円寄付]Kit2人前/チキンピリ辛トマト煮 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
[予約][50円寄付]Kit3人前/チキンピリ辛トマト煮

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

詳細/お客さまの声

2,860円 税込3,089円

2,774円 税込 2,996 円


[予約][50円寄付]Kit3人前/チキンピリ辛トマト煮 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

金沢のソウルフードも!

【超ラク】ハントンライス

石川県金沢市で愛される『ハントンライス』は、ごはんの上にとろっとたまごをかぶせ、白身フライをのせた贅沢な一皿。タルタルときざみ野菜の入ったトマトのダブルソースで召し上がれ。

[予約][50円寄付]Kit2人前/ハントンライス

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

詳細/お客さまの声

1,949円 税込2,105円

1,890円 税込 2,041 円


[予約][50円寄付]Kit2人前/ハントンライス はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
[予約][50円寄付]Kit3人前/ハントンライス

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

詳細/お客さまの声

2,860円 税込3,089円

2,774円 税込 2,996 円


[予約][50円寄付]Kit3人前/ハントンライス はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
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