ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > [予約][50円寄付]川嶋流!いしるの旨み 鶏の唐揚げ
[予約][50円寄付]川嶋流!いしるの旨み 鶏の唐揚げ

[予約][50円寄付]川嶋流!いしるの旨み 鶏の唐揚げ

価格:

840円 税込907円

規格: 200g
(製造地)熊本県

お気に入りに追加

Myセットに追加

特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+8日保証
原材料 鶏もも肉(国産)、衣(でん粉、小麦粉)、魚醤油、醤油、でん粉、砂糖、食塩、生姜、にんにく、白コショウ、揚げ油(大豆油)、(一部に小麦・鶏肉・大豆・いかを含む)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー208kcal、 たんぱく質11.7g、 脂質12.7g、 炭水化物11.9g、 食塩相当量1.3g
栄養成分とは

■川嶋シェフ監修 いしる唐揚げ

石川県能登地方に伝わる伝統的な魚醤であるいしるを使用した唐揚げです。イカを原料としたいしるを使用しており、独特の香りや旨み成分が含まれているためイカの風味を感じることができます。 日本料理「一本杉 川嶋」の川嶋亨店主監修。石川県能登地方の伝統的な魚醤「いしる」を隠し味に使用した鶏の唐揚げです。 能登の郷土料理に「いしる」を使った「べん漬け」という野菜のお漬物があり、その発想から生まれた川嶋シェフのアレンジ料理。いかを原料とした調味料「いしる」のうま味と独特の風味が広がる、味わい深い唐揚げをご家庭でどうぞ。

■名店シェフのご紹介

生まれ故郷の石川県七尾市で開業。「ミシュランガイド北陸2021 特別版」の1ツ星・グリーンスターを開業1年未満で獲得。現在は被災により休業中、再建に向けて活動中。

■お召し上がり方

袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1袋2分(600Wで1分30秒)加熱した後、フライパンで中火で3-4分、時々返しながら表面がカリッとするまで焼いてください。




食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
通常産直
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから