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- お魚特集(6/18〜6/25 10:00)
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苦味を楽しむ!
釜揚げイワシの磯辺揚げ
伊吹島近海で漁獲される脂ののった鮮度の良いカタクチイワシを釜揚げし、丸ごと食べられるフライにしました。衣にはあおさを混ぜ込み、磯の風味豊かな味わいに仕上げました。頭から尻尾まで丸ごと食べると苦味の中にしっかりと旨味を感じていただくことができます。

四方を海に囲まれた伊吹島の
鮮度抜群の釜揚げイワシ
漁獲したばかりのとれたての鮮度抜群のカタクチイワシを島内の加工場に運び、すぐに釜揚げにするので鮮度は抜群。苦味は強めですが、衣にあおさを混ぜ込み、磯の風味を感じられる美味しい磯辺揚げに仕立てました。
150g 2-3人前
(製造地)香川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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ご一緒にどうぞ!
揚げ物にはこちらもご一緒に!
鮮度そのまま
バショウカジキたたき
バショウカジキを炭火で素早く焼き上げ、鹿児島県産ゆず果汁を含ませました。少人数でもご利用できるサイズにカットしているので便利です。約10×5cmと小さめで、流水解凍するだけでかんたんに調理できます。カジキとゆずのマリアージュをお好みの大きさにカットしお召し上がりください。
100g 1人前
(製造地)鹿児島県 賞味期限 到着日+12日保証
八大アレルゲン:なし
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一本釣りの鮮度そのまま
鹿児島産かつおのたたき
鹿児島県で水揚げされた新鮮なかつおを炭火で素早く焼き上げ、鹿児島県産のゆず果汁を使って、かつおの旨味と香ばしさにゆずの爽やかな風味を楽しめる一品に仕上げました。一人でも食べきれるサイズなのでお酒のおともやサラダ仕立てなど、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
100g 1-2人前
(製造地)鹿児島県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:なし
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じゅわっとおいしい
いかげその竜田揚げ
国産ムラサキイカのげそを食べやすいひと口大にカットし、醤油の香ばしさが食欲をそそる竜田揚げに仕上げました。衣は薄めなので、揚げ物ですがあっさりとお召し上がりいただけます。レモンをかけるとよりおいしいですよ。お酒のアテはもちろん、ご飯のおかずとしても活躍の一品です。
300g 3-4人前
(製造地)鳥取県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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ピリ辛!沖縄伊平屋島産の
厳選完熟生もずく
こりこり、シャキシャキ食感の完熟生もずくに濃厚で深みのあるピリ辛キムチのたれを混ぜると旨味やコクが口の中に広がりおいしさの余韻が持続します。現地で目利き選別した完熟生もずくと、味わい深いコクのあるこだわりのキムチたれ! たれを別添にすることにより、生もずく本来の風味・食感をダイレクトにお楽しみいただけます。
70g(もずく25g×2個、たれ10g×2個) 2食入
(製造地)山梨県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:なし
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