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若戎 純米吟醸 義左衛門
(製造地)三重県
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賞味・消費期限
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賞味期限 なし
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| 原材料 |
米、米こうじ |
七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■バランスの取れた飲みあきないお酒
三重県伊賀ゆかりの俳人、松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来です。また義左衛門とは蔵の創業者。その心を形にし、芳醇でふくらみがあり喉ごしよく後味軽く、バランスのとれた飲み飽きしない、爽やかな味わいです。
■若戎酒造のこだわり
関西の軽井沢と呼ばれる標高800mの青山高原の澄んだ空気と伏流水、契約栽培の優良米(平均精米歩合58%)で高品質の酒造りをしています。平成8年度より普通酒の製造を廃し、全て本醸造以上の特定名称酒だけを醸し、うち80%を純米酒が占めています。
| 酒類の種類 | 清酒 | | 銘柄 | 若戎 純米吟醸 義佐衛門 | | 特定名称等 | 純米吟醸酒 | | アルコール分 | 15度以上16度未満 | | 産地 | 三重県 | | 容量 | 180ml | | 製造者名 | 若戎酒造(株) |
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
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