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[2025年産] コシヒカリ 新潟県岩船産(白米)2kg
| 価格: |
2,980円 税込3,218円 2,831円 税込3,057円 |
| 規格: |
2kg |
| 生産地: |
新潟県 |
| 生産者: |
本間 茂雄さん他 |
| 栽培基準: |
Oisix基準(薬減化減)
(当地比)
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■
本間 茂雄さん他
からのメッセージ
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生命力のあるお米(コシヒカリ)です。よく噛んで食べることは健康への第一歩です。本当のお米のおいしさを感じることが出来ます。
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栽培期間中の農薬と化成肥料の使用を必要最小限に抑えています。
栽培期間中の農薬・化成肥料の使用を必要最小限に抑え、土作り(堆肥)に力を入れています。
【ご注意】お米の袋には破裂防止のために極小の穴が開いておりますので、到着後は保存容器に移し替えていただくか、未開封であっても冷暗所や冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。
■保存方法
お米は「生鮮食品」と同じ。正しく保存することで、酸化や虫の発生を防ぎ、炊きたての風味を長く楽しめます。
1. 低温・密閉で保存
お米は高温になると味が落ち、虫が発生しやすくなります。冷蔵庫の野菜室は、低温で湿度も保たれるため、お米にとって最適な場所です。米びつや密閉できる保存袋に小分けにし、空気を遮断して保存しましょう。シンク下など、湿気やニオイが強い場所は避けてください。
2. 容器を清潔に保つ
お米を入れ替える際は、容器をきれいに洗い、しっかり乾燥させてから新しいお米を入れましょう。古いお米が残っていると、そこから品質劣化が進む原因となります。
3. ひと工夫で防虫対策
にんにくや鷹の爪を一緒に入れると、虫がニオイを嫌うため防虫効果があります。鷹の爪は、匂いが出るように割って、保存容器の蓋の裏側に入れるのがおすすめです。
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。