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栃木県産無漂白かんぴょう

栃木県産無漂白かんぴょう

価格:
規格: 20g
(製造地)栃木県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後58日保証
原材料 ユウガオの実(栃木県産)
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■風味豊かな味わいです

栃木県産のユウガオの実を使用した無漂白かんぴょう。風味がよく、すぐに柔らかく仕上がります。無漂白なので飴色をしています。

■お召し上がり方

のり巻きやちらし寿司の具、ロールキャベツ、昆布巻き、きんちゃくなどの結びひもなどにお使いください。
<上手な戻し方>
【1】さっと水洗いした後、新しい水にかえてよくもみ洗いします。
【2】たっぷりのお湯でお好みの柔らかさに15分ほど煮ます。ゆで時間は目安です。お好みにより調整してください。ゆでたかんぴょうを冷凍しておくと便利です。

<のり巻の具に(かんぴょう20gに対して)>水:カップ1、しょうゆ:大さじ3、砂糖:大さじ2、みりん:少々
分量の調味料を煮たてて、戻したかんぴょうを入れ、煮汁がなくなるまで煮込みます。
<ちらし寿司の具に>酢飯に味付けしたかんぴょうを2センチ位に切って、お好みの具材(しいたけ、れんこん、にんじんなど)を混ぜ合わせ、錦糸玉子、三つ葉などをそえてください。

■ご注意

かんぴょうの特性上、まれに溶けてしまったり、苦み(きゅうりの苦みと同じ)がある場合があります。

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