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奥出雲生蕎麦2人前つゆ付

奥出雲生蕎麦2人前つゆ付

価格:
規格: 360g(麺:120g×2、つゆ:60g×2)
目安: 2人前
(製造地)島根県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+22日保証
原材料 めん:そば粉、小麦粉、食塩 つゆ:醤油(本醸造)、砂糖、鰹節、宗田鰹節、食塩、みりん、昆布、椎茸、清酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
七大
アレルゲン
小麦、そば
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■こだわり抜いた一品

そばの原料はそば粉、小麦粉とも国内産原料を使用。そば本来のおいしさを味わっていただきたい思いから、化学調味料や合成保存料は不使用です。

■挽き立て自家製粉のそば粉使用

自家製粉したそば粉を4日以内に製麺したおそばです。そばの風味をいかすため、自家製粉の挽きたてを使用しています。着色料、保存料を一切使用しておりません。つゆは、化学調味料不使用でまろやかに仕上げております。

■お召し上がり方

【1】約1リットル以上の沸騰したお湯の中に1袋のそばをふり入れてください。ゆで時間は約3分です。
【2】そばを入れたらはしで軽くほぐしてください。
【3】お湯がふきこぼれそうになったら火加減を調整してください。ゆで上がり時間は火力によって多少異なりますのでお好みで調理してください。(差し水はしないでください。)<つゆの使い方>※割子そば(冷たいそば)に合う五代目本田屋繁特製のつゆです。薄めずにそのままお使い下さい。※釜揚げそば(温かいそば)は、かつお節をたっぷり入れて160ccのそば湯で薄めて下さい。地域によって、つゆの好みが違いますので味が薄い場合はお好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。
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