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TOP ＞ 【予約】かぼっコリー(70gカット 沖縄県産)
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【予約】かぼっコリー(70gカット 沖縄県産)
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■ 久貝 雅邦さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中農薬、化学肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。 |
サラダや酢の物、ぬか漬けもおすすめ！
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おすすめレシピ
【材料】かぼっコリー1/4、サラダ菜 3枚、ゴマ 少々、粗びき黒コショウ 少々、マヨネーズ 適量 1.かぼっコリーを千切りスライサーで2-3ミリ程度にスライス。サラダ菜も同じくらいの太さに千切りする。 2.(1)にゴマを加えてマヨネーズで和え、粗びき黒コショウで味をととのえる 冷蔵庫で10分ほど冷やすと、ドレッシングが馴染んでより美味しくなります。お好みでツナを加えるのもおすすめです！【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
また実の表面が白っぽくなっていることがございますが、かぼちゃのデンプンが乾燥したものです。品質には問題ございません。
■保存方法
日持ちがしないので、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
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