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中川政七商店の伊賀飴釉土鍋

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鍋の会をよりおいしくお召し上がりいただける土鍋が入荷しました!

よりおいしく、楽しく『鍋の会』を召し上がっていただきたい―そんな想いから、今回ご用意したのが、こちらの土鍋です。

昔から、土鍋といえば伊賀焼と言われるほど直火にかけられる伊賀焼は、庶民から重宝されてきました。ざらざらとした質感の飾り気のない素朴な表情もまた魅力のひとつといえるでしょう。

"ちょこん♪"とした佇まいがなんとも愛らしいこちらの土鍋とともに、たくさんの鍋物語を紡いでくださいね!

持ち手がない!?つかみやすさにヒミツあり!

持ち手がない!?つかみやすさにヒミツあり!

一見つかむところがないように見えるこちらの鍋。実はよく見ると、ぐるっと一周が持ち手になっているのです。

そのため、どこからでも両手でグッとつかめて安心!か弱い女子でも持ち上げやすいですよ!

食材が芯まであったまる! 土にヒミツあり!

持ち手がない!?つかみやすさにヒミツあり!

伊賀の土は、古代琵琶湖の湖底の土で、細かな穴(気孔)がたくさんあるのが特長です。
湖底の水草や生物などの堆積物が長い年月を経て土に混ざりこみ、分解されれた部分が空気の穴(気孔)になります。気孔に蓄えられた熱により、食材は芯までじっくり温まるのです。

【取り扱い注意】
お使いいただく前に、必ずお粥を炊いてください。そうでない場合、吸水性が高い生地の特性上、割れ・水漏れが起こることがあります。
細かなひび(貫入)は、熱による膨張・収縮の結果起こるもので、割れではありませんが、ひびが繋がり大きなものになった場合、水漏れが起こることもあります。お粥などでんぷん質のものを炊いていただくことで、水漏れしにくくなります。

鍋の会をよりおいしく召し上がっていただける中川政七商店の伊賀飴釉土鍋 ご注文はこちら

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中川政七商店 土鍋 飴釉

8,000円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2018/3/27まで

■商品のお届けについて

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商品情報

■規格 : 直径31x高さ17cm

■原材料 : - 

■賞味期限 :-

■保存方法 :常温

■アレルゲン : -

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。