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醤油予約（予約期間：9/25～12/18 10:00）

予約とは、先の日程の定期ボックスへ商品を取り置きできることを言います。

定期ボックスにてお届けします

予約商品は定期ボックスにてお届けしますが、予約方法は定期ボックスと異なります。

予約の流れ

1商品を選ぶ

単品や複数の商品を選べます。
2お届け期間を選択する

予約商品が入る定期ボックスのお届け期間を選択します。
3予約を確定する

予約内容を確認し予約を確定します。
4お届け週の定期ボックスを確認する

選択した週の定期ボックスに
予約した商品が用意されます。

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150年以上前より伝わる大桶で
四季を越えて、熟成する一滴

「平左衛門」だけを仕込む専用の天然杉の大桶をしようするため、非常に限られた数量のみが生産されます。醤油の風味がもっとも引き立つ寒仕込みは、秋冬の寒い時季に始まります。この時できた諸味を気温の低い冬、そしてゆるやかに気温が上昇する春から夏の時期を経て、約一年かけてじっくりと発酵・熟成させます。

原料は契約栽培している山形県産の大豆、北海道の小麦、長崎県の塩のみ。発酵・熟成させている一年の間は、桶に棲む微生物と原料が厳密に調和し、独特の風味を醸成します。

絞りの工程では、通常は圧搾機を使用しますが、この平左衛門は余分な圧力を一切加えず自然に流れ出した「自然垂れ」のみ。そうしてできた生揚（きあげ）醤油を独自の技術で殺菌・精製することにより、芳しくも懐かしい醤油の風味が醸し出されるのです。出来上がった醤油は、風味豊かで素材の味を引き立てます。

和食に欠かすことのできない醤油。だからこそこだわりぬいた特別な醤油を。蔵元の一押しは「お刺身」です。そのほかにも、焼きたてのお餅につけたり、お鍋のたれに。切れ味よく、華やかで上品な香りが、料理の味わいをより一層引き立てます。

たまごかけごはんに

熱々のごはんの上に、卵と「平左衛門」をひとかけ。それだけで毎朝の楽しみに。ゆでたてのうどん、冷やっこや湯豆腐にも。毎日の食事がもっと美味しくなります。

煮物などの料理の味付けに

今までの醤油を「平左衛門」に変えるだけで、いつもの料理がワンランク上の仕上がりに。だれでも料理上手になれるこだわりの醤油を、様々な料理に。味の違いをお楽しみください。

お客さまの評価は2025年9月1日時点の平均評価です。

表示されている方限定
ご予約特典様へ特別案内

お1人様1点限り特別価格！

【予約】［おためし割］平左衛門醤油（濃口）

・【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）

1度の予約で最大1個まで

2,490円税込2,689円

2,241円税込 2,420 円

【予約】［おためし割］平左衛門醤油（濃口）はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

２点目以降はこちらです

【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）

720ml

(製造地)千葉県賞味期限到着日+57日保証

詳細／お客さまの声

2,490円税込2,689円

2,365円税込 2,554 円

【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）×2

・【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口） ×2

4,980円税込5,378円

4,631円税込 5,001 円

【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）×2 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

【予約】おすすめ！平左衛門醤油とTHE醤油差しセット

・【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）
・【予約】THE醤油差し

6,690円税込7,359円

6,021円税込 6,623 円

【予約】おすすめ！平左衛門醤油とTHE醤油差しセットはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

単品はこちらです

【予約】THE醤油差し

容量80ml（底面積47×高さ113mm）

(製造地)青森県賞味期限なし

詳細／お客さまの声

4,200円税込4,620円

3,990円税込 4,389 円

【予約】THE醤油差しはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

醤油と黒ごま油のおすすめのセットです！

【予約】平左衛門醤油と一番搾り黒ごま油セット

・【予約】年に一度の限定醸造平左衛門醤油（濃口）
・【予約】濃い味わい！かける専門一番搾り黒ごま油

4,080円税込4,406円

3,672円税込 3,966 円

【予約】平左衛門醤油と一番搾り黒ごま油セットはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

ログイン後、[予約確認に進む]ボタンが表示されます。

送料、代金の支払時期については「特定商取引に関する法律」をご確認ください。

予約キャンセルについては、マイページよりお願いいたします。

個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

画像はイメージです。

【予約の前にご確認ください】　お届けまでの流れについて

1．予約商品確認のメールをお送りします

ご予約いただいたお客さまには、

12月24日(水)-12月30日(火)の場合は　2025-12-18 10:00:00.0
12月31日(水)-1月6日(火)の場合は　2025-12-25 10:00:00.0

に「予約商品の販売のお知らせ」という件名のメールをお送りします。

2. 予約商品を入れた定期ボックスをご用意します

【ご注意】

・定期ボックスのキャンセル、定期ボックス内の予約商品を削除された場合は予約商品をお届けできませんのでご注意ください。
・お客さまのご都合に合わせて、ご必要であればお届け日時の変更をお願いします。

■定期ボックスとは別の配送で予約商品お届けをご希望のお客さまへ

「予約商品の販売のお知らせ」のメール内に購入方法を記載しておりますので、ご確認のうえご注文ください。

■予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがないお客さまへ

ご予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがない場合でも、ご予約商品と一緒に定期ボックスをご用意させていただきます。

なお、ご予約商品のお届けによって、定期ボックスのお届けが一週前倒になる場合は翌週の定期ボックスはお休みとなり、翌々週に定期ボックスをご用意いたします。
ご都合が悪い場合には、お問い合わせフォームでご連絡ください。

3. お届け

12月24日(水)-12月30日(火)
または 12月31日(水)-1月6日(火) 　になります。

※ただし、配送に2日かかる地域（北海道・九州・沖縄・離島など）は1日加算されたお届けになります。ご了承ください。

予約ご利用ガイド

予約の流れ

お1人様1点限り特別価格！

醤油と黒ごま油のおすすめのセットです！