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- 今週のお魚(10/17〜10/24 10:00)
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脂が乗り、身も柔らかい
常磐メヒカリ開き干し
太平洋側で主に水揚げされるメヒカリは、小さい魚体なのに、脂が多く、身が柔らかい、とても美味しいお魚です。海の深いところに住んでいるので、骨も柔らかく、まるごと食べられます。マヨネーズをつけて、頭からバリっとお召し上がりください。ビールや日本酒などお酒が進む一品です。
フライパンで簡単に焼けます!
クッキングシートを敷いて
蓋をして焼くだけ!
解凍したら、クッキングシートを敷いたフライパンに乗せて、皮目を下にして弱火〜弱中火くらいで約4分程焼き、裏返したら蓋をして約4〜5分蒸し焼きにしてください。柔らかく少しふっくらとしたメヒカリはお酒にはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお楽しみいただけます。
5枚 サイズ目安:約8cm
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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こちらと添えてどうぞ!
ごはんと一緒にどうぞ!
おつまみにもぴったり!
サクッとジューシー!!
太平洋沿岸に広く分布する深海性の魚「メヒカリ」を使用し、揚げるだけで外はサクッと、中は脂がジューシーな唐揚げを作りました。旨味のある脂に身はもちろん、少し歯ごたえのある骨まで丸ごと食べてられ、パクパクをお召し上がりいただけます。
ご一緒にどうぞ!
ビールやサワーも用意して◎
レンチンで驚きの上品さ
ゆず香る、小粋な一皿
スケソウダラのすり身のおいしさを楽しめるよう、ふんわり仕上げました。海老とトウモロコシを少し入れ、食感を楽しんでいただけるよう、揚げました。レンジ調理だけとは思えない、小粋な和の副菜をお楽しみください。
180g
(製造地)大分県(原産地)えび:インドネシア、ベトナム 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:卵、乳、小麦、えび
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