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- 魚特集(2/6更新)

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メヒカリ本来の
味わいを楽しめる!
メヒカリは日本の太平洋沿岸の深い海に住む魚ですが、特に常磐沖で漁獲される目光は脂乗りが良いとされており、骨も比較的やわらかいのが特長です。冷凍のまま油で揚げていただき、ふっくらとした身とジュワっと口に広がる脂をお楽しみください。

レモンなどの柑橘との
相性抜群です!
脂がしっかりのっているので、レモンなどの柑橘との相性が抜群です。さっと絞るだけで、味が引き締まって美味しくお召し上がりいただけます。是非お試しください。
200g
(製造地)茨城県(原産地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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498円 税込538円
ご一緒にどうぞ!
フライパンで簡単に!

脂が乗り身も柔らかい
常磐メヒカリ開き干し
太平洋側で主に水揚げされるメヒカリは、脂が多く、とても美味しいお魚です。海の深いところに住んでいるので、骨も柔らかく、まるごと食べられます。マヨネーズをつけて、頭からバリっとお召し上がりください。ビールや日本酒などお酒が進む一品です。
フライパンで簡単に焼けます!

クッキングシートを敷いて
蓋をして焼くだけ!
解凍したら、クッキングシートを敷いたフライパンに乗せて、皮目を下にして弱火〜弱中火くらいで約4分程焼き、裏返したら蓋をして約4〜5分蒸し焼きにしてください。柔らかく少しふっくらとしたメヒカリはお酒にはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお楽しみいただけます。
5枚 サイズ目安:約8cm
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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こちらもおすすめ
2,860円 税込3,089円

コリコリ食感の
炙りつぶ貝
潮煮にしたつぶ貝をさらに直火で炙り、濃厚な素材の旨味を凝縮しました。程よい塩気とコリコリの食感がおつまみとしてお酒にとても良く合います。ビールはもちろん、日本酒と一緒にお楽しみください。

少し温めると
香ばしさがアップ
そのままでも美味しいですが、軽くトースターやレンジで温めると、より一層香ばしさをお楽しみいただけます。
お好みでレモンを絞ったり、生姜醤油やワサビ醤油、おろしポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。
798円 税込862円
酢締めのニシンでさっぱり!


炙りの香ばしさ感じる
ニシンスライス
ノルウェー産の脂ののった索餌のニシンを原料として使用しています。小骨が多く敬遠されがちなニシンですが、工場自家抽出の昆布水を配合した漬け込み液で酢締めをおこない、骨までやわらかく処理しています。炙りの香ばしさを感じながらお召し上がれます。
160g 2-3人前
(原産国)ベトナム(原産地)ノルウェー 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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上品な味わい

一晩熟成でふっくら
上品なさば塩こうじ漬け
脂の乗ったさばを塩こうじに入れて一晩熟成し、上品な味わいを楽しめるさばの塩こうじ漬けに仕上げました。冷蔵庫で約6時間解凍したらあとは焦げないようにていねいに焼くだけで完成。さばのみりん干しの老舗がこだわって作った一品をぜひお試しください!
スープやお味噌汁はこちらから

「丸干し製法」にこだわり
大容量ししゃも
無選別で大きさがふぞろいですが、1尾、1尾卵がしっかり入っているお得な商品です。大分県佐伯市で昔からの「丸干し製法」にこだわり、安心して食べていただける商品作りをしています。低温でじっくりと乾燥させる事でカラフトシシャモの持つ、旨味・脂・卵の食感を引き出した商品に仕上げました。
860円 税込929円
817円 税込882円
250g
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:なし
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