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- 神山鶏 肉団子
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■神山鶏に玉ネギや馬鈴薯澱粉を合わせた肉団子
徳島県でのびのびと健康に育てられた神山鶏を使用し、馬鈴薯澱粉などと団子にしました。飽きのこない味付けで仕上げています。ボリュームも500gと盛り沢山! ■自然に近い環境で育てました
最高の環境で、のびのび育てられた「神山鶏」です。「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。鶏たちのストレスを低減するため、開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。また、肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、60日~80日に設定。新鮮な水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。 ■鍋やミートボールなど用途はいろいろ
解凍する場合は冷凍状態からですと600wで2分30秒位、加熱状態にするには4分位加熱してください。加熱後フライパンで焼き鳥状態にしていただきますと更においしくいただけます。そのまま食べるのではなく揚げてミートボールとして召し上がるときは165~170℃の油で3分30秒位加熱してください。鍋などで煮込む場合は冷凍状態のままで加熱していただいた方がより一層おいしく召し上がれます。使いやすいサイズなので、鍋にいれても、串刺しにしても、タレを絡ませてミートボールにしても、いろいろな料理で楽しめます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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