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いかげその香ばし竜田揚げ

いかげその香ばし竜田揚げ

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規格：	170g
製造地：	（製造地）鳥取県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	ムラサキイカ（青森県産）、衣（馬鈴薯澱粉、小麦）、醤油、発酵調味料、（一部に小麦・大豆・いかを含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー99kcal、たんぱく質15.1g、脂質1.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量1.3g 栄養成分とは

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■冷めても柔らか、揚げるだけ

国産のムラサキイカの下足を、食べやすいように一口サイズにカットして醤油に漬け込み、衣をつけて冷凍しました。漬け込む際は味にムラがでないように、太い部分と細い部分を分けてていねいに処理しています。

冷凍のまま揚げていただくだけで、香ばしく揚がったイカの旨みと、柔らかい食感が楽しめます。また冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにも最適です。

※表面に霜がついていると、油がはねる場合がありますのでご注意ください。

■お召し上がり方

必要な量だけ袋の中から取り出し、冷凍のまま170℃の油で4-5本づつ約1分半程度揚げてください。固くなってしまうので、揚げすぎは禁物です。

＜油はねを少なくするためのPOINT＞
・表面に霜がついている場合は取除き、キッチンペーパー等で軽く残った水気を取り除いてください。
・高温で揚げると油はねにつながりますので、必ず凍ったまま中温170℃の油で揚げてください。※菜箸を入れ、菜箸全体から細かい泡が出るのが目安です。
・油調用の鍋に。具材の上までしっかりつかるよう多めの油を注いで揚げてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。