![[Kit]お子さまでも！キウイのレアチーズケーキ](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss5-7877.jpg?date=20201025082605)
![[Kit]お子さまでも！キウイのレアチーズケーキ](https://static.oisix.com/g6/kit/image/ss5-7877_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
火を使わず手軽に作れる！お子さま一人でのお菓子作りにも◎キウイのさわやかなソースがコクのあるチーズケーキに相性のよいで一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]お子さまでも！キウイのレアチーズケーキ
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ブルーベリーやミントを添えるとより華やかに！
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カラメルビスケット オリジナル・・・12個
やわらかくて使いやすい！ポーリー クリームチーズ・・・1個
鈴鹿山麓ヨーグルト・・・1個
キウイフルーツ・・・1個
バター・・・35g
砂糖A・・・小さじ2
水・・・大さじ1
砂糖B・・・大さじ５
砂糖C・・・大さじ1
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1耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ500Wで40秒加熱してバターを溶かす。（足りなければ10秒ずつ追加加熱して）ビスケットはビニール袋にまとめて入れ、麺棒やボウルの底などで細かく砕く。溶かしたバターのボウルに入れ、砂糖Aを加えてよく混ぜる。
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21を型に入れてラップをかぶせ、ラップの上から手でぎゅっと押さえて平らに敷き詰める。
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31のボウルをペーパーで軽く拭き、水→砂糖B→クリームチーズの順に入れて、電子レンジ500Wで1分加熱する。泡立て器で、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。ヨーグルトを加えてさらに混ぜ、2の型に流し入れて冷蔵庫で1時間-1時間半ほど冷やす。
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4ビニール袋に、皮をむいたキウイ、砂糖Cを加えて袋の上から手でもみ、ピューレ状にして冷蔵庫で冷やす。（甘さが足りない時は、お好みで砂糖小さじ1ほど（分量外）を加えても）
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5食べる直前に3のチーズケーキに4のソースをかけて、召し上がれ。
