栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
えびのぷりっと食感と特製マヨだれが相性良し！野菜もたっぷり食べられるえびマヨです。ほんのりお酢がきいた揚げなすのお浸しは箸休めにぴったり。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】揚げずに！野菜もたっぷりえびマヨ
-
薄切り玉ねぎを加えても！
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
殻むき済みで便利！むきえび・・・2袋
ブロッコリー・・・100g
カリフラワー・・・30g
アスパラガス・・・50g
ホールスイートコーン・・・30g
使い切り片栗粉・・・10g
化学調味料無添加 塩だれ・・・1袋
★マヨネーズ・・・大さじ2
★牛乳・・・大さじ1と1/2
★砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1
-
-
1えびの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱する。ブロッコリーとカリフラワー、アスパラの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分加熱する。小鉢などに、塩だれと★の調味料を合わせる。
-
21のえびの水気をキッチンペーパーでしっかりと拭きとる。（衣のはがれ防止）ビニール袋に入れ、片栗粉を加えてもみ込むようにしてまぶす。
-
3フライパンにサラダ油を中火で熱する。2のえびの粉を軽くはたき片面3分、裏返して1-2分、衣がはがれないよう動かさずに焼く。
-
43のえびを、皿などに一旦とり出す。3のフライパンに1の野菜とコーンを加え、中火で2分炒める。
-
5フライパンの火を弱め、4のえび、1で合わせたたれを加え、ざっとからめて器に盛る。
-
【2人前】コクがある！なすの中華風ごま浸し
-
お好みで小ねぎや大人用にはみょうがを飾っても。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・90g
白すりごま・・・1袋
ごま油・・・小さじ1
砂糖・・・ふたつまみ
酢・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ1/2
-
-
1揚げなすの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。
-
2ボウルにすりごまとごま油、砂糖、酢、醤油を合わせる。
-
31のなすの水分をキッチンペーパーで拭く。2のボウルに入れてざっと和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
-
43を器に盛り付ける。
