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島豚ラフティー

島豚ラフティー

価格：
規格： 約250g
（製造地）沖縄県
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【この商品は売り切れです】

■じっくり煮込みました
島豚ラフティーのパッケージ
▲島豚ラフティーのパッケージ
ラフティーとは沖縄風豚の角煮のこと。ポイントは泡盛を使用する点で、沖縄独特の料理になります。この「島豚ラフティー」は3日間もの時間をかけて煮込み、脂肪を取り除いており、赤肉の繊維が柔らかく肉の旨味がたっぷりです。

■沖縄県産の島豚を使用

 沖縄県内で飼育された島豚のみを使い、時間をじっくりかけて煮込みました。豚肉の持つ脂肪分をできる限り取り除き、豚肉の本来持っている旨み成分だけを残して、箸でも軽くちぎれる程柔らかくそれでいて角煮が型崩れしないように仕上げました。沖縄の黒糖・泡盛を加えて仕上げてありますので琉球料理の王道の味を堪能できます。

■おいしいお召し上がり方

 袋のまま沸騰したお湯で5分～10分程温めてください。お好みで温野菜などを添えてお召し上がりください。また、角煮丼や沖縄そばの具としてもいただけます。解凍後はお早めにお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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